三文鱼皮500克香菜50克,红辣椒丝尐许。调料蒜茸辣酱2小匙味精1/2小匙,蒜泥少许葱油2小匙。
1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净焯水,冲凉备用。
2、香菜摘洗干净红辣椒丝洗净,备用。
3、将备好的三文鱼皮丝和香莱、红椒丝以及蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油翻拌均匀装盘即成。
三文鱼皮500克香菜50克,红辣椒丝尐许。调料蒜茸辣酱2小匙味精1/2小匙,蒜泥少许葱油2小匙。
1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净焯水,冲凉备用。
2、香菜摘洗干净红辣椒丝洗净,备用。
3、将备好的三文鱼皮丝和香莱、红椒丝以及蒜茸辣酱、味精、蒜泥、葱油翻拌均匀装盘即成。
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