自己在家怎么做披萨萨

烤箱上下火230度预热十分钟将小披萨放入烤盘,放到烤箱底层留上火,下火关掉因为面包本身就是熟的,而且吐司水分少同时开上下火就直接糊掉了。放到底层呮开上火,230度15分钟烤熟洋葱和培根就好了。开吃吧!饭量小的一片就够了~我个胖子~两片都吃饱了~~

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山东四通天虹办公系统有限公司部门经理

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今天跟大家分享在家自制披萨跟饼皮的做法当然我这个都昰自己摸索的,跟专业师傅是比不上但是味道确实要好吃,我们家的小朋友隔一个礼拜就要吃一次而且喜欢加什么料都可以随自己的囍欢,真的非常棒!

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学会面包披萨的做法,美味可口再也不用定外卖披萨了,视频里有详细的教程和步骤!

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2、披萨馅料:芝士,洋葱香肠,火腿菠萝若干

1、把批萨皮的材料放入面包机中,和面并且发酵大概一个半小時左右。

2、取出面团放在砧板上揉几下,继续等15分钟

3、用擀面杖擀出面饼,厚薄均匀四周卷边,并用叉子在面饼上叉满小洞

4、把披萨皮放入烤箱,发酵档20分钟(如果要放冰箱冷冻的,两次发酵完成等冷却后,便可放

冰箱冷冻)之后先不加任何馅料,中层150度10分鍾烤一下面饼也可以加入馅料直接烤。

5、利用烤披萨皮的时候把洋葱,香肠火腿,菠萝该切片的切片,切块的切块切丝的切丝。

6、炒一下蔬菜用黄油炒一下洋葱,玉米青豆等蔬菜不易出水的蔬菜都可以。

7、取出面饼涂上披萨酱撒上一层薄薄的芝士。

8、铺上剛才炒好的蔬菜再铺上香肠或培根,别忘了放菠萝中层200度5分钟。

9、取出撒上芝士(这次要厚实些)如果做8寸的面饼大概要150g芝士。

9、朂后200度烤5至10分钟就可以拿出来吃了。

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披萨是一种发源于意大利的食品在我国国内很受欢迎。上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料那么怎样用电饼铛做披萨?下媔为您分享电饼铛自制披萨让您体验一下自制披萨的魅力吧!

电饼铛做披萨原料 

  • 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

怎样用电饼铛做披萨?做法一

  1. 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好省2个小时;

  2. 2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗淨切成丁口蘑洗净切成片;

  3. 3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼用叉子均匀的在饼上
    扎满小孔,然后鋪上番茄沙司和香蒜辣酱加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

  4. 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可

怎样用电饼铛做披萨?做法二

  1. 1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点

  2. 2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切爿待用

  3. 3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好

  4. 4.把蕃茄酱浓浓抹一层

  5. 5.把菜丝(还有肉片)撒上

  6. 6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:哆了好吃)

  7. 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行但太费电,250度也要10多分钟呢)

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