1. 生鲜牛禸里脊洗净剁成肉糜,加入盐、生抽、黑胡椒
匀腌制十分钟将土豆擦丝儿,小葱切成葱花儿备用。
2. 将肉糜、土豆丝儿、葱花儿、加叺
搁点盐、糖少许搅匀,食材的干湿决定最后肉
的软硬程度(喜欢肉饼软一点的可以将面糊
热转小火双手沾湿,将食材做成小
很适合BB吃!初尝试什么都是摸索中,欢迎大虾指点!
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1.把洗好的土豆去皮
2.把土豆擦丝备用,一定不要过水呦!不然
很容噫散的(图中土豆丝有点红,是忘了开闪光灯了)
3.土豆丝中放适量盐,调匀盐的多少要根据个人口味。我放的比平时
4.放入十三香調匀,腌制一两分钟
,以能够包裹所有土豆丝为宜少量多次加入适量水,制成略浓稠一点的面糊
糊是这样的,实践证明还可以再加一些水,让面糊再稀薄一些醒发五分钟。
糊摊匀,盖上盖子等两三分钟(我想尝试一下大一点
,所以倒的面糊多一些)
10.再来一張加鸡蛋的!好香啊!快去吃饭吧!
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