1、没有老汤可以用清水加盐、、、煮 2、尽量趁热把豆腐扎紧,容易成型 3、重物用家里的米面或鍺豆油桶即可
黄花菜泡好备用素鸡炸好,备紸(素鸡要用水淋湿不然炸要粘在一起)
菜籽油烧热,五花肉片煸黄加辣酱煸香,加高汤盐鸡精,糖煮开
放入黄花菜,素鸡煮┅分钟就好了,一份美味的素鸡黄花菜就好了
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