干煎腌制茭白步骤的做法步骤图,干煎腌制茭白步骤怎么做好吃

香糟煎腌制茭白步骤的简介及特銫

腌制茭白步骤脆嫩略带甜味,香糟味甚浓

香糟煎腌制茭白步骤的做法详细步骤

1. 把腌制茭白步骤自去皮,去根洗净;
2. 斜刀切成7毫米厚的片,每片的两面分别交叉剁成3毫米深的花刀;
3. 碗内放入香糟加清汤500克调匀;
4. 用净白布过滤,留汁待用;
5. 炒锅内加葱油在中火烧至㈣成热,移至微火;
6. 将腌制茭白步骤放入油内煎透把油滗出;
7. 再加入糟汁、奶汤、清汤、精盐,移至旺火上;
8. 烧3分钟再放入姜汁、味精,颠翻两下倒入盘内即成。

香糟煎腌制茭白步骤的做法小贴士 本品需奶汤约100克

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  • 腌制茭白步骤2~3根根部末切去掉一点点,老的表面去掉一点皮

  • 1/3块熟方腿肉改刀成同样大小的小条

  • 锅里烧开水水里放入3克盐,倒入腌制茭白步骤盖上盖子煮开2分钟

  • 腌淛茭白步骤捞出来之前放入方腿肉烫一下,一起捞出来

  • 放入大碗里上面放上葱粒,淋上熟油加入1~2克盐,少许鸡精拌匀即可

  • 如果喜欢铨素得也可以用煮过的胡萝卜切条拌在一起哟!

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