美味的五香焖鸭肉的做法大全鸭肉怎么做好吃又简单，做法图

点击联系发帖人 时间：2018-07-06 02:17

五香焖鸭肉的做法大全

今天中午出去了就没有在家里吃飯几乎每次出去我都能发现一些美食，今天我到达的那个地方是个商业城里真的是什么好吃好喝好玩的都有，让人应接不暇我转了轉就直接去吃东西了，所以今天给大家介绍一款我发现的美食香黄焖鸭

相信很多人对黄焖鸡一定都不会感箌陌生可你有没有试过香辣黄焖鸭呢？香辣黄焖鸭的原材料主要以鸭肉、青椒以及葱姜蒜为主经过大火翻炒后，再加水烧制而成自巳在家制作……

其他的“香辣黄焖鸭”做法

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这次不上图保持一点神秘感。畢竟这是我的独创

鸭子处理好之后斩成三大块，用清水泡半小时泡出血水后洗净
之后鸭子用料酒、蜂蜜腌一小会儿。锅里放入葱段、两片姜、至少三瓣蒜和一勺醋开锅后把鸭子下锅煮一会儿去腥
煮好后鸭子捞出来放入砂锅中，加入6块冰糖、炖肉料、5-6枚八角、生抽、老抽、蚝油、一勺蜂蜜、三根切碎的新鲜朝天椒、柠檬、桂皮、两勺盐、一勺味精以及黄焖鸡酱料（没有没关系）之后倒入一点可乐，加开水没过鸭肉盖上锅盖小火炖煮至少两个小时左右
炖好后别打开锅盖，用余温继续焖到自然降温

鸭子因为肉质较粗所以炖的时间越长越好。（炖肉加可乐和蜂蜜是我发明的杀手锏二者都有一定嫩肉和提鲜的作用，并且会有一种特殊风味各位炖肉的時候可以尝试一下）

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