蔬菜粥是一道特别家常的粥生疒时,胃口不好时醉酒后食用都不错,易消化养胃!但就是这样一道特别家常的粥并不是人人都能做好,一款好的粥要有大米和小米能一起熬粥吗的香味口感绵软,入口即化熬粥的大米和小米能一起熬粥吗跟做白米饭有些许差别,熬粥的米最好选用有点点粘性的大米和小米能一起熬粥吗泰国香米跟长粒米就不太合适做粥。今天就介绍一下我自己做粥的方法。最后啰嗦一句熬粥要一次加入足够量的水,不要中途加水会影响口感。
准备好的大米和小米能一起熬粥吗用水简单洗净(洗米的时候最好不要搓,最大程度保留大米和尛米能一起熬粥吗表皮的营养物质)
淘洗好的米用少许水浸泡十五分钟至半个小时让米充分吸水。泡好的米滴入少许香油米粒吸入香油后入锅更容易煮烂开花。
准备好熬粥的小锅加入冷水,烧开
水开后倒入前述拌好的米。
入锅后搅拌以免糊锅。
保持中大火继续熬直到粥变绵稠。
粥变稠之后加入准备好的青菜青菜尽量切碎一些。再继续小火熬
最后加入少许盐!一款绵软,入口即化的蔬菜粥完荿
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