鸡肉药饺好吃，也能够降血压

　　本次小編给大家介绍一款鸡肉饺此款主食具有平肝熄风、养血安神的功能，适宜于中风瘫痪、有眩晕头痛、肢体麻木、酸痛等症状的患者食用对于高血压患者十分有益，所以大家自己动手丰衣足食吧

　　天麻10克，面粉200克净鸡肉100克，水发香菇50克油菜50克，葱末、姜末各5克蔥段、姜片各8克，料酒15克精盐3克，味精2克鸡汤1000克，鸡蛋1个

　　1、将天麻洗净，用温水浸泡至透沥去水，斜切成片面粉放入容器內，加入温水和匀成软硬适中的面团饧透。鸡肉用温水洗净香菇去蒂、洗净，分别剁成末油菜择洗干净，切下叶备用余下的油菜剁成末。

　　2、将鸡肉末放入容器内加入葱末、姜末、料酒5克、精盐和味精各1克、鸡蛋清搅匀，再加入香菇末、油菜末拌匀成馅面团搓成条，揪成25个均匀的剂子逐一按扁，擀成圆饼皮放上馅，用双手拇指和食指对捏成饼子生坯

　　3、锅内放入鸡汤，下入天麻片、蔥段、姜片烧开煎煮1小时。拣出葱、姜不用再下入饺子生坯，加入余下的料酒和精盐烧开煮至熟透，下入油菜叶烧开加入余下的菋精，出锅装碗即成

　　天麻味甘，性平有平肝熄风、定惊的功能，主治晕眩头痛、惊痫抽搐等症香菇含糖类、维生素、多种酶类、麦角甾醇和人体必需的8种氨基酸，可抑制血清、肝脏中胆固醇增加促进血液循环，降低血脂降低血压，预防动脉硬化

　　油菜叶鈈要入锅过早，煮至断生即可