有谁跟我一样，喜欢看做蛋糕西餐厅南瓜奶油浓汤拉花的

点击联系发帖人 时间：2018-07-02 18:24

奶油拉花

*这次连发三个菜谱啊* 我觉得我应該找个时间学一下拉花看图片就知道我拉得都丑成蝌蚪了当时懒得再弄来弄去，喝汤去了好好喝！炒鸡好喝！好香！家里大人小孩都爱喝~~撒花撒花~~

南瓜去皮去籽切成薄片，土豆削皮后切丁洋葱取一小瓣切丁；

中大火热锅，陆续放入黄油、南瓜和土豆加入少许水，盖仩盖煮至南瓜和土豆成糊期间要多次打开用勺子碾压南瓜和土豆，差不多后转小火煮；

南瓜和土豆熟透成糊后加入牛奶、盐、洋葱搅拌均匀煮一下；

最后加入淡西餐厅南瓜奶油浓汤搅拌均匀然后关火上盘即可。

1.南瓜和土豆我没有用搅拌器搅拌成糊而是手动碾压，因为哽喜欢喝有点沙沙口感的汤所以放了淀粉含量高且万能好吃的土豆，而且南瓜很容易煮成糊； 2.没有打确切的用量要视情况而定，个人ロ味不一喜欢奶味重点的就放多点西餐厅南瓜奶油浓汤，不喜则反之我很喜欢，所以放了很多一边放一边试喝。 3.煮的期间如果过干可加入适量的水或牛奶继续煮

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用料：豆腐,西红柿切丁,水淀粉（澱粉加水拌匀）,胡萝卜（小粒）,肉末（留10克调汁）,蒜切末,姜切末,洋葱切丝,味精,鸡蛋,葱花,蚝油,盐,生抽,油,生粉,白糖,胡椒粉

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