原味、抹茶、草莓、奥利奥4种风菋

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1. 奶粉过筛备用（抹茶粉/草莓粉这一步一起过筛）

2. 平底不沾锅里面放入黄油，小火融化后加入棉花糖

3. 翻炒到棉花糖融化（小火，期间不断翻炒免得棉花糖焦咯）

4. 倒入过筛后的奶粉、盐（抹茶粉/草莓粉也在这一步加入）

5. 翻炒到奶粉等溶于棉花糖，棉花糖变得黏稠关火

6. 加入坚果（奥利奥口味的奥利奥饼干碎跟坚果一起加）拌匀，出锅倒入揉面垫
   待牛轧糖凉一些，用手揉一下排出多余气体（草莓味因为有冻干草莓，可以不用揉防止草莓碎掉）

7. 塑形，等冷却叻用力掰牛轧糖会微微弯曲，这样的牛轧糖就完成了将牛轧糖等分切块即可。

1. 火候不能太高不然容易焦;
2. 奶粉放入后不能炒太久，棉婲糖里面的水分炒太干了会变成硬糖炒不够糖会太软，所以要把握炒的度

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