您好根据您的提问，脑出血病人可以喝墨鱼的瘦肉汤但是在选择汤的时候，禁忌过於油腻的汤水同时患者在平时要注意休息，保证心情的愉快

患者在术后千万不能暴饮暴食，而且饮食要坚持低糖低盐低脂的原因平時远离刺激性强的食物，多食用新鲜的绿色蔬菜、水果还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片等食物。

根据你的描述这种情况可以吃墨鱼瘦肉湯，不要吃油腻食物不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒

多吃新鲜蔬菜水果，多吃易消化食物控制血压，在正常范围定期复查。