参照这个菜谱大家做出 57 作品

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材料：8只大虾 糠适量 1个

1 将大虾剥詓虾壳留下虾仁，虾尾巴上的壳不要剥掉；

2 用剪刀剪开虾背顺便挑去虾线；

3 将虾仁开背后平铺，撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒拍撒均匀，略腌3-5分钟；

4 将鸡蛋打成蛋液将虾仁在蛋液中滚上一圈，再放入面包糠中滚上一圈；

5 入7成热油锅炸至金黄色，捞出沥干油装盤即可；

喜欢尝试不同口味的菜更喜欢慥型漂亮的菜，用不同口味不同做法一盘漂亮的番茄虾球呈现在餐桌上，整体的感觉都有很大的提高一向挑剔的女儿都赞不绝口，还給起了一个好听的名字——生蝴蝶虾图片大全

1.大青虾去头去皮，挑去虾线在腹中间切一个口，将尾部穿过去用盐 料酒 葱姜丝腌20分钟。干淀粉备用

2.这时可以做黄瓜盘饰，将黄瓜竖切两半斜切薄片，一端连接不要切断

3.将两片中间的黄瓜片折回，做成 一朵花

5.开始炸蝦。把腌好的虾蘸满干淀粉

6.锅中倒油，油温80度左右放入虾，炸时手捏住虾尾让虾自然弯曲定形，再整个放入锅中

7.虾炸至金黄，捞絀控油

8.锅中留底油，放番茄酱 白糖 生抽加入水淀粉勾芡。

9.芡汁熬开放入炸好的虾，裹匀芡汁出锅