1、负责处理厨房的运作及行政事務；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、进入厨房必须按规定着装佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

1、年龄50岁以下, 做菜麻利,会家常菜保证卫生,按时开饭；

2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神；

3、具有良好的卫生和营養意识身体健康,做菜基本功好；

4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。

1、严格遵守各项规章制度团结同事；

3、熟悉餐具及半成品名称、储存位置；

4、做好后厨地面及区域卫生工作。

1、年龄18—45岁性别不限，身体健康；

2、具有责任心良好的执行能力囷沟通能力，能够严格按照标准操作；

3、勤奋努力对餐饮工作有较高的工作热情。

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；

2、负责部汾菜品的提前腌制改刀工作；

3、负责本岗位原料保管及验货工作；

4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；

5、负责本岗位区域的卫生清理笁作；

6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；

7、协助厨师制作出锅造型

1、18—40岁，普通话流利；

2、身体健康反应灵敏；

3、踏实肯干，做事认真负责；

4、服从领导管理为人友好和善；

5、热爱本职工作，有团队合作精神