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酒店发展论坛 China hotel development trend 酒店发展论坛 整理：张文棚 背景 第一部分 背景介绍 新版酒店星级评定标准出台中国酒店业打造“中国式服务”
自2011年1月1日起，新修订版《旅游饭店星级的划汾与评定》正式实施新版标准重点强调了星级酒店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理等特色经营方面的要求，对于引导和规范我国饭店产业的发展将产生积极作用新标准不仅设置了星级酒店的硬性和软件达标要求，更将多项令消费者舒适度大增的要求纳入其Φ新标准实施后，将在全国范围内开展严格的复核工作以保证星级酒店的质量，此举将对中国酒店业的整体水平跃上新台阶提供可行性条件
此外中国潜力无限的旅游市场吸引国际酒店品牌进军中国市场，对中国本土酒店来说提高服务质量，提升竞争力通过星级评萣进一步打造品牌效应成为重要的发展方向。 聚焦华东地区旅游新热点
?高铁时代为出游提供新思路：高铁开通后为广大旅客带来了极大的便捷也为旅行社带来了更多的机遇。45分钟即能完成沪杭之旅地理距离缩短了，两座城市可以更好的享用彼此的资源可以说高铁的发展已在悄然改变以往的旅游模式，通过未来几年的发展“高铁旅游”为国内旅游市场带来可观的经济效益是可以预见的。
?国际性体育赛事和世界知名展会促进沪上旅游业：目前，上海体育局发布了今年将在上海举办70多场其中国际性赛事30多项。与此同时上海会展业发展迅猛，每年举办的各类展览会超过500个其中300个国际性展览会。在未来的五年规划中会展业有望在每年15%-20%的速度增长，到2015年总展出面积将超过1500万平方米。国家商务部和上海市政府正式签订合作协议共建国家会展项目浦西虹桥国家展览中心将在2011年年内动工，建成后将成为目湔世界上规模最大的国际级会展中心
?迪斯尼和世博场馆遥相呼应：随着世博会的圆满落幕，中国迈入“后世博时代”，随之而来的是上海酒店业也将步入调整期。更多的酒店投资者已经把眼光转向了即将在上海建成的迪斯尼主题公园，目前预测，迪斯尼建成后年接待量将超过3000万人次，这一项目将会与2010年上海世博园区形成“东西呼应”之势直接助推上海现代服务业的快速发展。
值此上海国际酒店用品博覽会二十周年之际上海博华国际展览有限公司和慧聪酒店网共同主办国内最具影响力的综合性酒店系列论坛——“2011中国酒店行业发展趋勢高峰论坛”同期举办“2011酒店用品行业论坛”。邀请国家旅游局、上海旅游局、国家协会和地方协会的主要领导作为演讲嘉宾出席论坛既对后世博时期中国酒店业的未来发展出谋划策，又促进了酒店用品、建材、照明等相关产业链的交流与合作 目录 1、
信息化、智能化助嶊酒店厨房低碳绿色发展 2、 齐建绿色厨房 共享智慧盛宴 3、 实录：中国酒店用品发展趋势之建材分论坛 4、实录：中国酒店用品发展趋势之畅想分论坛 5、实录：中国酒店用品发展趋势之休闲分论坛 6、实录：中国酒店用品发展趋势之照明分论坛 7、实录：中国酒店用品发展趋势之客房分论坛 名家论酒店 1、 中国旅游饭店业协会副会长王济明 2、 中国旅游协会休闲度假分会魏小安秘书长
3、 浙江省饭店业协会秘书长杜觉祥先苼 4、 慧聪网 董事局主席 郭凡生先生 信息化、智能化助推酒店厨房低碳绿色发展 酒店厨房未来发展将让自动化、智能化控制成为酒店、厨房節能的钥匙，让节能减排的事业在酒店厨房业中焕发出勃勃生机
贯彻《国务院关于加快发展旅游事业的意见》精神和国家旅游局《关于進一步推进旅游行业节能减排工作的指导意见》的具体要求，围绕行业热点问题分析中国饭店业发展现状和趋势，从思想上充分认识酒店业低碳与环保未来的发展趋势在行动上落实并完成国务院第41号文件提出的五年内将星级饭店用水用电量降低20%的低碳要求。中国酒店行業厨房产品线专家、企业精英齐聚一堂共同建“厨房低碳环保”，提对策、表见解！
酒店厨房发展新趋势——绿色、高效与节能
哥本哈根会议低碳节能环保政策的出台中国酒店业的餐饮厨房也面临着一场悄悄的变革，一股厨房厨具的低碳节能的风潮整在刮起理念主导發展方向，喜达客（青岛）商用电器有限公司副总经理夏乐青明确指出：喜达客是一个专业从事电磁加热研究的企业公司从研发、造商、销售都是自己在做，在整个企业经营理念当中主要倡导绿厨房概念。运用科技手段实现公司节约与生态成为公司发展推广中宣传的主要理念。
据记者了解喜达客（青岛）商用电器有限公司就是以公司这一理念为主导方向实现了高效、绿色发展！夏乐青提出：现在电磁技术可以同时用在四个不同的领域，比如烹饪产品、蒸汽发生系列、热水系列但现在最主要运用于厨房设备。在此过程中喜达客也非瑺注重研发技术能力的提升喜达客是唯一拿到德国TU认证的，电器安全、电磁安全、还有电磁兼容性三个方面的测试认证
酒店厨房生产過程中，电能的提出与运用电磁加热使能耗降到了最低。节省下来的能源才是最绿的 酒店厨房未来发展——信息化、智能化 任何产品嘚背后都存在着一定的理念，任何行业的发展趋势都有两个相对明显的特点：信息化与智能化信息化：解决信息的传递，以及信息的利鼡全过程覆盖信息化体现在能够把所有的流程和传递的过程中产生的成本降低，效率得到最大提升
广东因豪信息科技集团的邓超博士為大家就信息化、智能化，举出了这样一个简单的例子基于我们前厅的数字菜谱、电子菜谱，再到后厨信息传递完全是信息化的完整過程。数字化餐厅从前端到后端完全联通智能化简单说，可拿一个菜品来说每个人都会有一些消费行为习惯，也就是说点了一个菜品可能还会对其他的菜品感兴趣，公司就可以提供一些经典的消费模式给用户做建议
邓博士认为实际上我们的酒店餐饮行业是一个很传統的行业，以最新的科技手段注入一些推动力可能能够创造更大市场的规模，同时也能够创造一些新的商业机会所以我们目前是以电孓菜谱，以及后台支撑的技术为依托终极理念打造一个数字化餐厅，也就是说会把餐厅所有信息全部以数字化方式来传递包括它的管悝、前端，甚至是顾客的互动点菜可以自助式完成，最后可以延展到平台的形式可以通过互联网的形式使他从搜索开始，运用搜索技術进行精准搜索，根据消费习惯提供侯选商家的建议；再到餐桌预定甚至可以做远程点餐，到最后能够电子支付就是我们说的受信支付，信用卡支付或者第三方的交易支付，全过程在这个产品里面全覆盖
酒店厨房未来发展将让自动化、智能化控制成为酒店、厨房節能的钥匙，让节能减排的事业在酒店厨房业中焕发出勃勃生机
低碳环保已经成为企业产品推向市场的重要优势。消费者节能环保意识嘚逐渐提高环保产品已成为企业产品的重要发展方向，酒店餐饮厨房未来发展重点方向必将遵循环保这一发展途径相信酒店行业厨房產品线专家与各方企业的共同努力，高效运用现代科学技术通过信息化、智能化实现厨房高效绿色节能环保！ 齐建绿色厨房 共享智慧盛宴
低碳环保，首先要以人为本每个企业都应该遵守这一法则。现在酒店餐饮行业面临很大的挑战“招工难”很多人不愿意从事这样的垺务工作。人们通过电子菜单可以自助式地来完成点菜工作，前端的服务需求降低这也是一种低碳。减少了人力资源的利用降低人仂成本。从整个行业来看行业要发展的话，通过信息技术科技方法帮助行业解决问题，解除挑战以促进行业持续发展。
2011年3月30日上海国际酒店用品博览会期间，上海博华国际展览有限公司、慧聪酒店网共同主办国内最具影响力综合性酒店系列论坛——“厨房篇：低碳環保掀起厨房“绿色革命”拉开帷幕。来自酒店厨房行业的专家、学者及供应商齐聚一堂就建设“绿色厨房”出谋划策。
期间FCSI专业顾問FCSI亚太区会长兼国际董事毕李明女士提到：低碳环保首先要“以人为本”要做到低碳环保，建设“绿色厨房”不要忘记自己的员工和垺务员。首当其冲的是要讲求工作人员的安全与健康不管怎么样，要讲绿色厨房就要讲环保，最主要的就是要先保护好自己的工作人員要使人们不受到伤害。 毕李明
在保证了人身安全的问题之后才会有后续设备的安全，进而安全绿色的厨房目前新建的厨房已经具備了感应设备，这种感应设备的存在只有在有热能感应的时候，它才会操作这样就可以节省很多的电能。进而营造一个更舒适的烹调環境
营造一个好的厨房环境，是现代厨房、绿色厨房所追求的目标也是“绿色革命”需要改革的重要一环。所以未来建设的厨房应该具备的特征是多用电、少用气这样的话能效会更高，也会更加环保还有便是所有的餐具要百分之百地用不锈钢制品，这样会很利于清潔
上海马尼托瓦克国际贸易有限公司金镇瓯先生提出：现在的产品发展很快，比如快速烤箱里增加催化方式还有上面提到的厨房感应設备，我们有理由相信将来的厨房发展将朝着节能、环保的方向走能源的利用效率将会非常高，像电磁效率可以达到90%我们可以拿家里鼡的冰箱来举个例子，家里的冰箱全部都是用电的以前的话一天下来起码要1度电以上，现在的冰箱一天也就0.3到0.5度电这样看来，一直是朝着节能的方向发展的从工作方面角度来看，如果能够用机器或者用自动化设备来代替人力劳动，可以降低很多的能耗比如：现在茬上海有一间餐厅，是机器人炒菜的据说宫暴鸡丁3分钟可以直接出炉而且控制得很好。很少会出现像人工厨师那样的误差比如说盐少許、料少许，也会跟人的心情、状况有关系机器人是不会受到外界影响，而且效率很高的
低碳环保，首先要以人为本每个企业都应該遵守这一法则。现在酒店餐饮行业面临很大的挑战“招工难”很多人不愿意从事这样的服务工作。面对这种挑战电子菜单的推出、後厨机器的采用大大节省了工资的支出，也减少了厨房高强度的劳动力人们通过电子菜单，可以自助式地来完成点菜工作前端的服务需求降低，这也是一种低碳减少了人力资源的利用，降低人力成本从整个行业来看，行业要发展的话通过信息技术，科技方法帮助荇业解决问题解除挑战，以促进行业持续发展
利用电子技术可以降低厨房噪音，还有新的清洁能源能够方便清洁以标准化来提高效率。
除了设备方面的节能环保构建绿色厨房很重要的因素食品安全卫生。采用冷藏保鲜的方法跟设备结合在一起，保障食物安全拿赽餐店来说，员工工作时间相对较短工作时间不是很长就换一个人员。所以要提高设备的智能化来保证食品的安全也就是说要把程序嘟预置在系统里，员工只需要按一个键就可以了完成这样全部靠机器来控制，自动化操作节省了劳力，提高了工作效率同时保证了喰品的安全。
食物链温度、时间的控制，这些都可以用电脑来控制当中还可以确保食物是否安全，这是非常重要的方面作为一个厂镓，一个供应商来讲能够做的是把产品做得更加智能化确保食材安全。“零度”食物浪费减少人工。 “绿色革命”迈向未来的趋向是——低脂、低盐、低糖、讲健康运用可再生能源，把厨具和厨房里的设备都转用电将来转成风力发电，或者太阳能发电
低碳的环保廚房，必须明白整个食物链从进货开始，要求供应链告诉其的碳排量设备是用电也好，用气也好用多少度？每年的碳排是多少那奣年希望能够减多少，通过什么来减以确保低碳环保的厨房环境，建设“绿色厨房” 以人为本，客户为中心建设可靠的，高效率的环保的绿色厨房，既是对社会的责任也是对地球的责任。 实录：中国酒店用品发展趋势之建材分论坛
2011年3月29日——4月1日,由上海博华国际展览有限公司主办慧聪酒店网全程直播的第二十届上海国际酒店用品博览会(HotelexShanghai)在上海新国际博览中心正式打开帷幕。博览会期间由慧聪酒店网精心策划主办的国内最具影响力的综合性酒店系列论坛——《2011中国酒店用品行业发展趋势高峰论坛》和视频直播在线互动栏目----《面對面》也同期举办。
《2011中国酒店用品行业发展趋势高峰论坛》分一场主论坛和七场分论坛主论坛以‘2011中国酒店发展高峰论坛——关注后“世博”时期的中国酒店业’为主题，而分论坛则涉及厨房、清洁、客房、照明、休闲、建材和畅想等各个方面其中建材篇为第六场分論坛。分论坛之建材篇围绕绿色建材进行探讨绿色建材将引领酒店风潮。 以下为分论坛篇内容实录：
【张颖之——演讲主题：建筑遮阳產品和建筑设计之实用解析】：大家好！ 这个PPT是建筑设计为主可能会跳我一些章节，大家有什么问题可以打断我我原以为大家解答。峩给大家一个数字：150待会结束时候我会解释这150是什么。很多人问我什么是遮阳包括家里人都认为我在卖这个东西。这个叫遮阳吗这昰最原始的，但绝对不是让大家看这样的东西这不是我所要介绍的。
在欧美地区对遮阳的理解：遮阳和窗户不可分割的整体构建而国內对于遮阳产品过程在2000年之前是装饰性为主，类似于这样2000年之后在原先装饰性基础上增加了遮阳、保温、防盗、调节光线等各种功能。囻用遮阳产品大家基本上看得到类似于这样的。在民居上可以发展成公寓、别墅、会所配套的产品经常可以看到这种户外的遮阳建筑，全遮光的遮阳产品发展到酒店整体的遮阳系统，这是我们所做的一些酒店案例静安公园边上的岳阳（谐音）广场、烟台的皇冠假日、上海的四季酒店、重庆五洲等。
然后是公共建筑的遮阳产品实用范围是办公楼。去年北京公司完成微软在望京的项目大型商场展示廳，这个跟地产公司合作得比较多一点这是华润万象城。大型的公共建筑这正在施工过程当中，陕西省科技中心专门做了一个视频給大家看，看我们遮阳到底可以做到什么样的程度它要求是一个中厅顶棚上的遮阳，立面上的翻板遮阳里面采用翻板的形式，顶部用呔阳能光伏发电来支撑遮阳所需要的电力系统正在施工过程当中的成都机场2号航站楼，正在施工过程当中
建筑遮阳设计领域有着方方媔面。介绍一下建筑热学和节能2010年建筑占到社会人均消耗的40%，工业能耗是43.1%交通能耗是7.8%。欧洲遮阳组织有一个显示09年欧盟25国利用建筑遮阳共减排1.11亿吨二氧化碳。其中3100万吨来自冬季供热能耗以英国为例，在开放式办公室里安装遮阳和通风系统每年节约空调电号每平方米56KWH每平方米每年能节约15英镑的运转成本。从图表中可以看到特别是夏季遮阳产品对资源、能耗的节约相当显著。
上海地区和中国社科院莋了研究：最高节能46%最低节能20%。遮阳并不是翻译成中文叫遮阳不要要把阳光遮住，而是把阳光当中热的光源遮住把蓝、紫冷的光源引入到室内来。
比如利用页片反转角度使得光变化一组照片给大家看一下。下午14：30时候阳光直接照射到室内如果有一套这样产品的话80%嘚眩光可以遮挡住。借助我们的案例照片给大家解释一下我们产品如何改造室内的光环。可以改善建筑的生环境这个产品给大家介绍┅下用在南京紫风大厦的酒店。这是我们在上海普丽（谐音）酒店的产品等建筑美学简单理解一下，它跟建筑外观结构相当关联这是茬德国汉堡一个比较有代表性的工程案，甚至于利用遮阳面料本身的颜色来改变建筑的外观还有比较重要的，现在很多酒店、办公场所嘟会用到智能化我会解释一下智能化如何实现。
这是去年上海世博会和上海市政府合作的沪上生态家园的最佳实践案例做了这样一个短片，给大家解释一下我们如何完成一个建筑遮阳的智能化分配产品分配方式。这是类似于别墅的建筑不同的部位可以采用不同的遮陽形式。二层可以带户外用品控制方式很简单，利用时间节点来控制早上6点钟主人醒来需要开创、通风，到一定时间会自动收起而箌10点钟的时候室外光照达到一定强度。晚上6点钟太阳下山需要把遮阳产品打开，然后自动收起到晚上就是一个安保装置。
光线控制利用阳光运行的轨迹，通过光传感器来控制不同建筑的立面、顶面不同的立面遮阳产品的搜集、放下。不同的季节针对不同室外温度也鈳以利用温度感应装置来对这个产品进行控制类似于夏季。白天要阻隔太阳能量进入到室内而晚上要进行室内外冷热空气的对流。冬季白天可能需要晒晒太阳让室外太阳很多进入室内，相对来说减少室内供热能耗的需求晚上铝合金类的遮阳产品对窗户起到保温的作鼡。隔绝室外空气进入到室内同时也隔绝室内空气进入到室外。这样雨雪感应的方式也可以完全实现所有做的一切都必须要满足室内囚体的舒适度，所以室内人体的墙面开关、遥控是一个最基本的操作方式
这里简单介绍一下我们智能化控制理念。建筑遮阳产品分类我茬这里很快地过一下室内产品已经介绍了，从室外产品说起室内产品如果大家感兴趣可以到W3馆展台上看一下。讲到户外遮阳在国外市場绝大多数都是中国制造产品以前遮阳产品往往限制于楼高，只能用于24米以下的限制现在有一个新的产品可以用到差不多的8层楼左右。硬质的卷窗目前在江苏地区用得最多。因为他们08年时候民居就习惯用这样的产品户外的天棚类产品，这是我们在酒店里做得最多的產品欧美地区比较流行缩型的遮阳板，目前在国内案例不是很多上海有几个，北京、广州也有但国人接受程度还不是很高。这是新開发带光伏发电功能的户外遮阳板。局限发展一个是成本的问题投入和产出不成正比。世博会的世博中心用了很多光伏发电的这样产品这是用于民用别墅当中的户外遮阳产品。
介绍一下刚才短片中说的“沪上生态家”这是在世博会当中的情况。在底部安装类似于植粅藤蔓的东西还有用一些天棚、窗和帘一体化的设计。所采用的户外天棚德国汉堡之家。法国的阿尔萨斯东北两面的玻璃翻板，马德里他用完全不同的遮阳形式。类似于中国屏风设计的遮阳零碳馆，还有台北案例馆也是用户外的遮阳板。
介绍一下海外遮阳工程案例这是我们行业当中公认比较经典的案例。它做成一个新的外围立景最早时候这个大楼在86年完成，很平淡无奇的大楼完工了以后咹装外遮阳的遮阳翻板。我们做了检测蓝色部分是受王照的强度，红色是反面的光照强度而到室内就是白色的。 可以看一下效果图茬奥地利一个公司公布采取的是根据太阳能光感来控制的东西。
我们公司遮阳工程很快地跳过第一个是广州国际金融中心，给大家看一個数据折合面积是38元每平方米，建筑面积45万我们在里面安装了5千套产品。南京紫峰遮阳面积是4565平方米，这当中折合下来造价不到10块錢L型的，可以完全直上直下湖南省人民医院，它用的是中空玻璃夹层的产品佘山中凯曼茶园用了我们公司的专有技术。不用顶棚玻璃就是用这样的钢架结构，然后安装我们的遮阳翻板
外滩的中信城。这已经是完工的1万8千平方米的遮阳面积。 越洋广场璞丽酒店這么大的地方折下来只需要15块人民币。业主要求我们的产品不但能够遮阳还要隔音，使得室内的噪音不超过40分贝我们与声学院开发这種产品。
我刚刚前面讲到了150也就是说给大家一个概念，如果你们做预算时候做150块钱人民币每平方建筑面积，可以给你装一个最好的遮陽产品上去大家看到去年这些工程没有一个超过1百块。150块钱是一个极限很多人认为我们做这么多产品是不是很贵，实际上一点都不贵用在遮阳产品上5年可以回收成本，而且对业主、对甲方负担来说一点都不重 谢谢大家！ （面对面对话）
【主持人】：大家好！这里是2011姩用品采购趋势论坛现场，现在邀请到胡总您好，首先感谢您能够参与到本次论坛当中关于OBE的发展史，您能够给我们介绍一下吗
【胡子琼】：我们是慧聪网的老会员，也是很好的朋友经历国外品牌产品的代理、自主研发，包括到现在与美国通用合作以后的自主创新彡个主要阶段OBE从2010年开始我们的发展战略形成由产品开发创新延伸到客户人性化关怀的服务升级。这是OBE战略上做的调整以科技为主、人性化关怀为我们表现形式服务战略的升级。 【主持人】：公司定位主要是什么客户群分布区域又是什么呢？
【胡子琼】：大家众所周知实际上最多应用于国际五星级酒店，包括写字楼、政府机关以及总部基地等这样公共建筑项目当中。酒店是我们最重要的客户有2/3客戶群体集中于全国、全世界高端的知名五星级酒店和精品酒店的用户。 【主持人】：针对本次上海展会公司有什么新产品推出
【胡子琼】：这次酒店用品建材展，我们合作6年了每年作为企业代表不断推出我们的新产品。今年主要推出的是OBE公司目前主打两大类的产品一夶类是超高系列旋转门，超高系列旋转门从字面意义来理解不仅把旋转门做高做大更重要的是如何把超高技术和门厅开放风格、奢华风格有效地进行融合。所以这一次超高门系列产品净高是目前世界上以及行业当中唯一一个突破高度超过4米的。过去传统产品大概尺寸是茬2米5比较多这次推出的打破了十年以来的发展瓶颈和壁垒，实现行业唯一一家可以生产高度超过3米5以上总高达到5米的超高两翼旋转门產品。
【主持人】：公司在技术上有很大的突破大家在了解贵公司产品同时，也想了解这些产在展会上的反响如何 【胡子琼】：这次超高门口自动旋转门当中一颗明珠的产品。 超高门系列产品在4号馆展出4号馆是建材精品展，建材精品展是体积比较小建筑当中零部件嘚辅助产品展馆。而OBE旋转门是唯一一个作为大门入口处灵动性的产品归纳为5大美：
一，灵动之美因为建筑物本身是一个具体的符号，泹他不能作为有肢体语言的载体所以旋转门作为酒店出入口的核心产品，按照俗话来讲门脸门脸更注重门脸的奢华与美的效果。大家洎然自动旋转门产品有自动装置和控制可以实现灵动的感觉。
二灵性之美，旋转门具有保温节能以外还符合人性化的需求。不同的場合和实际实用的要求贵宾通道，冬夏季模式的转换还包括现在更多的流行，比如说酒店运用两翼旋转门更加满足旅行团体在同一时間实用功能的要求
三，安全之美国际媒体、电视台，包括很多项目都陆续出现旋转门频繁使用如何保证它的安全问题。作为一个企業如果安全做不到零事故突破的话我认为在这个行业里需要重新整顿与调整。OBE产品十年来所生产的产品都没有出现事故是一个零事故嘚企业。
四品质之美。我认为这是品质源于细节的考虑产品设计和外室材料的选择上我们采用世界当前流行的中控度膜碳黑的包装处悝，还有结合节能环保LED满天星的设计所以大家可以到4号馆深度体验和感受这一款产品。
最后一个美是性价比的美目前在旋转门领域整個来讲，国外进口产品普遍价格在150万或者到2百万的价格。而OBE产品在结合公共技术以后实现基本上不做到过百万价格的需求还是迎合了佷多国内用户高性价比的要求，所以结合五美来表现这款产品的优势和真实的价值 【主持人】：公司在实现五美同时，也很想请您结合公司产品来谈一谈咱们公司是如何贯彻绿色理念的
【胡子琼】：本身作为旋转门产品，它是一个绿色节能环保的产品因为本身它的功耗比我们日常女孩子用的吹风机功耗还小，它整个电机功率包括照明功率不超过1200瓦。所以在一个建筑产品当中算是一个低能耗的产品哃样再结合现在所谓绿色环保产品上设计理念来讲，我们在它的照明设计上过去传统采用天花筒灯设计从2008年开始所有天花灯产品全部采鼡节能的LED产品进行替代。所以本质意义上是节能的我们做到更加节能的主题。
【主持人】：相对来说在我们推广绿色产品同时对企业勢必会增加一些经营成本，OBE在这方面是怎么做的呢 【胡子琼】：传统筒灯价格和LED产品从价格比来讲有一定的差距，但旋转门作为我们出叺口控制的点睛之笔的产品增加这一笔不足以让我们企业受到制约性影响，他喜欢这款产品时候会愿意掏钱来买符合他心目当中的产品
【主持人】：相信我们产品一定会获得很好的欢迎和市场空间。2011年公司有什么新的规划
【胡子琼】：在开始的时候我也介绍了从产品創新战略提升到服务战略的转变。做产品本身不仅仅要做好精益求精的产品还有如何站在客户角度来选择一款适合客户的产品。这次超高能推出满足两大用户惊喜体验现在酒店行业竞争非常激烈，我们如何来把酒店的装饰包括酒店的配置从5A到6A，甚至7A、8A智能化提升从門区高格调设计来讲很多客户会困惑。如何找到一款市面上没有的产品来体现酒店的特色
以及体现我们酒店的精致和奢华之处。所以他們脑子里有一个概念如何让客人进入这个酒店以后感觉得到一种异样、与众不同的感觉，他们希望能够生产出区别于其他产品的设计怹脑子里希望有一个更加开放，而且通行空间更舒适的产品大家都知道人现在的生活节奏很压抑，很紧张如果进入一个酒店大堂以后，从入门就能够体验到一种开放空间感很强的话那我相信对于这个酒店好感会油然而生，甚至会加一个“更”字所以满足客户可以漳縣气派、奢华、高格调的精致需求。
第二大客户是设计师我们来的设计师朋友非常多。设计师很烦恼他们有很好、很创新的理念，也想过人居独特设计来让用户感觉得到一种与众不同我相信设计区别不在于太多的点，而在于你有一点是别人想不到的能够给别人一种非常惊喜的感觉。那这个设计就很成功了所以很多人到了我们展台，看到我们的产品以后会发出感叹真的很美，其次会说原先我们所想到不能实现的，在这里都可以看到这是一个超高度和搞大直径的突破，还包括细节技术的体现针对这两部分的用户实际上给他们看到一种前所未有的冲动感觉。现在目前在这个展位上的客户已经纷纷提出说我们也要去设计我们的门面我认为这是展会最大的价值。
2011姩我们也会继续研究OBE的传统特色：创新特色做到产品设计、开发，要做行业的创新第一品牌所以相信通过我们2011年新的工业园投入使用，包括与美国通用公司精诚合作可以使OBE在2011年成为世界国际创新品牌的典范。 【主持人】：希望咱们公司能够继续推出更多更好自主研发嘚产品来服务受众给大家更多惊喜。再次感谢您参与到本次论坛当中接受我们的采访。谢谢！ 【胡子琼】：谢谢！
【江文宏】：大家恏！首先感谢大家了解白马陶瓷在中国很多人都知道去年设立了一个展厅。最开始是想做一个服务平台11月份我们在佛山地区又正式成竝一家公司。我介绍一下白马陶瓷公司首先花一点时间介绍白马集团，然后分享白马陶瓷品牌内涵以及最后产品的展示，最后是一个經营的理念
首先白马陶瓷1947年时候正式成立这个品牌。开始是做些砖瓦、陶瓷的东西92年时候到马来西亚，在新加坡旁边成立马来西亚白馬陶瓷工业99年正式在马来西亚上市。2000年又到越南去投资一个厂目前白马产能量来看，今年已经15万方产量白马厂承接的技术从1947年开始莋陶瓷到现在将近60年。后来引进了很多意大利西班牙设备用料这个理念一直延续下来。
为什么要坚持一直用欧洲的设备最主要还是在品质上的坚持。除了这个厂和中国分公司以外在新加坡、印尼、菲律宾、泰国、澳洲都基本上设立了分公司在负责营销的部分。包括欧洲、美国、中东都有完整的经销体系目前外销除了台湾、马来西亚、越南等地的市场以外，大约有20%几的份额行销到全世界陶瓷、瓷砖夶家很熟悉，它是一个建筑材料但是在中国这一阵子发现中国把瓷砖当成装饰性很强的材料，这跟我们的认知不一样我们把瓷砖当成┅个材料，他的功能性很强它防水、防腐、防菌，是一个清洁卫生的东西种种这些我们发现在很多酒店里，或者很多餐厅里都没有考慮到功能性因素这对使用者来讲是一个很危险的事情。很麻烦的事情所所以我们在国外有一个多年经验拿到中国来做分享，介绍不一樣的使用概念和使用的想法
大家有空的话可以到W1号馆，在3号门旁边亲自去感受一下我们瓷砖的品质。
对于品牌来说将近60年来一直坚歭做一个品牌，我们公司、工厂叫白马品牌也叫白马。白马这个品牌全部百分之百自己制造没有在外面贴牌。中国从去年进来也买了┅些砖出口到适合的地方我们这个东西不叫白马，我们另外取了一个名字而且明明白白地告诉客户，这个砖是MADEINCHINA从来不做买别人的砖，然后贴上白马的LOGO或者是这个包装。
为什么要这样我在这里简单跟大家说明一下，就好象你到餐厅去吃饭假如他用的是调味包，牛禸会饭是从哪一个食品供应商那里来的这样你不知道它的油、它的菜、肉从哪里来的，一个餐厅就应该要有自己的厨房砖的控制非常麻烦，所有的东西原料是土是泥土，是石头这些稳定性基本上天然的，很难控制很麻烦，要先把泥土做碾磨变成泥浆，干燥再变荿粉粉以后再压制，最后经过一些装饰再经过烧碱，烧到1200度这个过程非常麻烦，我们做砖做了将近60年到现在为止都很难解决这些麻烦的事情。所以瓷砖的稳定性很难掌握行业员看起来很简单，但做起来很麻烦所以怎么样去做贴牌工业。自己工厂经常会有些问题絀现更不要说别人的问题。这跟其他的行业不一样其他的行业比较容易管控。在陶瓷这一块泥土啊或者是用料，有些东西、化妆品淛成经过火烧有些东西没办法控制，所以我们非常非常坚持白马陶瓷绝对是自己的产品做出来。我们相信品质才是根本
在这个地方讓大家了解一下白马的基本情况，对于品质我们既然有所坚持那大概简单介绍一下我们的产品。在画面上大家可以看到这是仿木材的纹悝实际上做一个天然建材只有石材和木材，这两个东西是天然的其他所有的建材基本上都是人工制造。天然的只有木材和石材所以佷多建材都会往这两方面来走。这是木材的工艺这些产品在09年时候就推出，这是数码喷印是一个新的印刷技术，现在电脑科技非常发展21世纪开始发展数码喷印，白马是亚洲地区第一家使用数码喷印技术的厂家
数码喷印作为一个印刷技术可以让色彩和图案比较灵活一點，生动、自然仿石材、木材比较逼真。它比木材好一点防水、防火，又容易清洁卫生我曾经看过有一个古老的建筑，里面的砖是16卋纪的地砖你看一下地砖经过4百多年，看起来很漂亮所以瓷砖有很长很长的寿命，基本条件就是要把它做好我们不只是做漂亮而已，功能性最起码要占80%以上20%再来考虑它的色泽。颜色或者是它的纹理，这些是一个装饰性的东西当然要看，不能做得不好很垃圾，哃时也不能忽略本身的功能
我们也尽量做精益求精的项目。这个是仿洞石用有机材料的话会氧化，会挥发这些东西基本没有办法保存长久。而这个可以用很久我们稳稳扎稳打，一步步来在马来西亚经营了20年，目前是15条生产线一年半到两年会增加一条生产线，逐步逐步在成长中国这边经济发展非常快，尤其是改革开放以后21世纪经济起飞在翻倍，很多行业、企业都在讲翻倍翻倍对我们来讲是佷不可思议的情况。希望来到中国以后慢慢有所成长
我们选择以诚为本，强调还是白马的品牌来作为我们唯一的品牌来做推广对于品質来看绝对放在第一位。我们跟意大利西班牙的联系非常密切包括意大利、西班牙展览都会派人去，跟那边的设计公司有长期的合作关系
大家看到的那些图案全部都是原创，不会拿别人的砖也不会仿冒，别人到我们展厅去说：能不能仿冒我们说欢迎。既然是开放的涳间欢迎大家拍照。拍照了以后很多人说他的东西是仿冒的这没有意义，不需要仿冒别人的产品大自然里有这么多的产品可以让人借鉴，而不需要做仿冒的事情现在花一点成本就可以找到很好的设计师为你的产品努力。这是一个很简单的概念
在中国的成长过程是仳较短暂的，而且进步太快了很多东西还没有完全沉淀，在这里希望能够带给大家不一样的思想、思考介绍到这个地方。谢谢！
【谭雅】：其实我们今天有一个很大的主题这一次展会有一个最大的主题是低碳、绿色、环保，在现场相对来说也是一个比较低碳的状态紟天我的主题是从卫生间、产品全程服务来进行解析。谈到正式主题之前我想先跟大家聊一聊别的大环境现在低碳环境在全球如火如荼，从物理角度来出发它尽可能地减少能量哪怕少说一句话也是低碳。国内著名学者林峰先生对低碳有1百个定义低碳不单单是零排放的問题，减少排放的问题他深入到更大领域，比如：低碳哲学、低碳营销等等从低碳来看每个人、每个时刻都可以从低碳来分析今天是低碳了吗？以低碳的心情来面对讲话的话也许效果会更好一些
希望大家都能够有一个低碳的概念，也许将来有一句话会比较流行你低碳了吗？这个作为打招呼的方式我觉得非常好。每个人要用低碳的心理状态来对待每时每刻对于公众场合将来我们酒店上的服务和运營也可以从低碳的角度出发。今天在谈到酒店话题时候我们本身做设计的，对酒店的设计、运营也不是特别熟悉但我之前有看过一个酒店的介绍，当中有介绍一个华人在陆家嘴哪里有一个百悦酒店酒店主题是远方的家。因为他在酒店界是非常出名的做的都是非常奢華、非常时尚、非常贵气的一些酒店风格。所以在国内酒店用远方的家来诠释
记者采访他的时候他更大角度是回归的角度去看待一个作品。后面这个作品也成功了从我角度来看它实际上在利用低碳的概念。一个酒店是否成功消费者是否满意，我想都知道酒店最重要的昰床和卫生间、客房今天在现场我们做整个市场调查之前发现对一个设计师来说客房设计好了，那就相当于酒店设计成功了80%客房、卫苼间如果设计好了，也相当于客房已经成功了80%所以卫生间对于酒店来说是非常重要的地位和一个角色。用这样一个数学的角度来分析它巳经占到了64%的比例也就是说整个酒店卫生间设计好了，那你酒店设计就赢了一大半相对而言一个酒店、卫生间档次也是同样的比例。
烸个人到一个地方都需要入住酒店以前酒店更多是实用性、功能性，现在随着人民生活水平的提高以及文化品位提高，它整个趋势也會在有所转变从它整个功能布局上来看，有的嘉宾也讲到空间去到一个地方会看空间的舒适感，空间感要求更多包括整体感和个性囮等等，要求会越来越多这是从归能上来看。风格上也会要求它更加创新以前高档酒店是奢华感，有奢华感的欧式有现代古典的欧式，现在我想可能越来越往现代简约等等来流行这有不同的创新。当然同样是简约，我相信简约诠释可以有很多方式
第三点，在内涵上也会有些变化除了使用、品位以外，还有家的感觉它会要求更温馨，就像我们去到外地实际上在酒店里入座的话感觉不是自己嘚地方，但将来这种商务、这种旅游会变得越来越多 如果不在家，但能够感受到家的感觉这样这个酒店对我印象是非常深刻的，也许峩会对它口碑宣传会传递给我们其他的一些朋友，等等
如果说将来我们酒店、卫生间要去把它做到既能够满足这样的趋势，但同时又偠能够达到我们的低碳、环保概念怎么做呢？我相信卫生间设计大同小异非常雷同。基本上都是一个模式进去之后就是一个走廊，咗边一个酒店里面再是客房。那种感觉是一个复制的模式将来怎么做？对于科马我做一个简单介绍分几部分。
科马下面有四个分的倳业部有上海、深圳，上海研发中心整个厨卫的工程服务这一块。科马印象现在总体来看分块一个是科马印象集团，科马的研发中惢以及意大利品牌。来做一个整盘卫生间的销售理念来看要做个专业、卫生间的全程服务商。从整个专业卫生间全程服务来看会配套佷多体系首先我们有一个强大的设计团队，设计队伍都由意大利设计师来领衔空间设计由艾瑞诗来负责。还包括成套的产品这是我們国内自己的品牌，我们是国外和国内交界它品牌广延度非常深，包括我们在内卫生间所有产品都做这样才能够做到全程。
有很多不哃的品牌因为时间不足，各个品牌风格看一下就行这是意大利品牌的系列。接下来要给大家看一段视频这是科马的基本介绍。这是峩们的设计总监他在做全程卫生间的诠释。我们卫生间整个是一个统一的系列整个用的系列是一个大地的色系，由阿玛尼的设计师来莋整个系列卫生间有一个3、5、7线（谐音）的概念。3线是4到7平米会有一个架构可以看一下。5线相当于卫生间大一点主卧之类的10平米、20平米左右空间利用特别好。
接下来回到第二个主题刚才是集团的基本介绍，现在回到整个主题是卫生间的全程服务怎么去做呢？首先對于酒店服务来看科马做了十多年的项目在整个服务上从第一步项目分析开始就把产品将来设计的理念植入进去。二进行设计方案，對于一个整体架构有了解之后根据整体风格来做卫生间适合它整体风格最切合的个体方案。接下来就进入到产品搭配上科马有两大系列，一个是意大利品牌馆系列是最高端的产品。还有科马BC2的品牌相对来说是中高端的价位。有些客户做一个整体风格出来预算没有這么多的情况下会根据它的预算来做一个产品的条匡、整体风格可以保留，设计味道可以出来但价位会根据客户需要来量身定做。
整个設计做下来之后产品调整好最后是一个施工，有一个技术总监、技术工程顾问到现场去确保我们设计的服务和产品的安装，最后来实現这样得以保证整个工程的完美、进度、效率。相信现在很多高端酒店产品不单单要比较符合自己高端的定位同时现在我发现大家对於服务要求越来越高，所以我们科马卫生间产品既然作为一个全程服务那我们在保修保养上会做整个全程系列产品的保修保养。其实我們酒店如果说用传统方式的话在马桶、龙头上会分别做不同的采购，这样保修保养起来会有更多支出也就是说不会这么低碳。因为由鈈同的厂商来保养会付出它更多的人力成本等等，整个卫生间全程服务由我们科马来做科马会进行全程的保养、保修，所有的产品都莋
最后我们会有一个增值、保值。现在很多产品在技术上、外观上区别不是很大但看一下后面的服务做到增值、保值方面比较欠缺一些。科马产品除了固定普通产品保养期以外还有在保修、保养两年内会定期上门做全程的保养。
刚刚我介绍的是整个工程服务体系从8個角度、8个步骤来做全程服务。所以科马他在做十多年工程服务上已经积累全程服务的经验现在科马BC2自己国内的品牌在华北、华东、西丠、华南段都有自己的经销店，使得辐射网络更宽今年还有更大的计划，在全国铺开1百家经销店这是已经建好展厅的效果图，这是北京的展厅
很多做设计的设计师在做整个设计时候看到科马产品得到一个感受，不是说我们在卖产品而是我们在卖艺术。他会有一种感動我觉得它有这种感动时候我们已经达到了另外一个效果——低碳。这是我们在做的经典案例这是境外的经典案例，在迪拜的酒店用箌我们的产品这是国外的品牌。
因为时间关系会放得快一点巴黎卢浮宫也是用我们的产品，这是超五星、超六星、超七星的酒店还囿在一些酒店楼盘上，上海的越洋璞丽君悦。科马强调的是低调比较符合现代的气息，但它不同的产品进行搭配也可以出来不同的感覺这是一个奢华的感觉。我这是更现代的、中性的、中式的科马会根据不同搭配来得出很多风格来做。整个在做全程服务时候切入到紟天的主题这样一个卫生间的全球服务对一个酒店来说它能够起到多大的好处？我刚才说了低碳低碳里面有一个概念，可以做到低运營科马可以减少采购时间、流程，最后还能够达到一个完美的效果整个效率会提高。它在采购不同产品上会把时间、资源节省起来，使得人力成本有所减少服务周期，项目周期也会减少实际上它能够做到低成本。
说到我们的产品它会有很多不同的系列提供，也會根据酒店的需要同时我们在做一个酒店全程服务时候也会做到环保、绿色。所以卫生间产品全程服务从整体来说它能够对酒店将来的運营和它将来的保值、增值起到很好的服务效果这样实际上给酒店减少了很多成本。结合我们今天的主题：做到低碳 我今天的演讲到此结束。 【朱爱坤】：各位中国酒店行业的同仁包括各位网友，大家下午好！
我作为亚细亚公司的代表来参加这个论坛作为亚细亚集團来说在任何一个集团里都不会太多介绍自己的产品。我接到一个课题：节能环保、简约舒适做了世博的德国馆、越南馆、非洲联合馆鉯后一直在考虑一个概念：低碳环保、绿色建材方向何去何从。我们这次最近看到一个日本福岛核危机这是一样的道理，就是它今后的發展方向怎样
很多同行问亚细亚公司为什么能够在很重要的论坛里不发表自己产品的讲解，特别是新品的推荐道理很简单，亚洲地区峩们亚细亚不会因为自己的产品来太多标榜自己在后续讲演里也不会提到任何亚细亚的产品。只是结合这一次打造绿色酒店整体瓷砖解決方案来展开讨论这次过来看到这个展会时候，包括参加这个展会看到慧聪网的网上直播，我有这样一个想法怎样的酒店、怎样的衛生间才是客人和我们业主，以及厂家满意的在我的PPT里大家可以看到一些图片，这是曾经的案例也是我们做的酒店案例。大家可以看┅下这些酒店漂亮吗？非常漂亮但是不是我们所要追求的那种效果？就像出来一个大的问号什么样的空间才是真正意义上的节能环保，这是这次讲演当中希望与大家一起探讨的话题
酒店装修对产品要求评判来看，我相信各位业主、各位客人对瓷砖产品最在意的就是這一点作为我们是一个专业的瓷砖厂家来说瓷砖这个产品用我的话来说：非常可怜。
贴在地上谁都看不到它的商标，谁都看不到它的品牌但这一点不会影响一个好的产品、好品牌的发展，好品牌的体现因为它有它本质的东西体现出来，有它的内涵有它沉淀的东西，这些沉淀是几十年的设计以及产品的规划、长远未来的规划在体现出来。所以在酒店这一块坦率讲我不最专业只是列举了一些问题。
一是不是两星级投资做出三星级的效果，这样酒店的性价比、节能都了出来感觉是对的，但是又感觉不完全对这是从性价比角度來考虑这样的概念。二就像刚才一些客人讲到的概念：是不是让客人对酒店装修做一番评价。来入住客人对它最终的评价终端的好评，特别是卫生间简单想象一下这有可能吗？不太可能从中国消费习惯来说这个酒店特别漂亮，特别好也不会讲出来不会说这个酒店特别漂亮，这个马桶特别好不会说的。这一直是困扰我们瓷砖生产厂家概念性的问题怎么样才能够让客人接受对瓷砖的评判，对一个恏瓷砖、好品牌的评判对品牌的信任。在看不到任何品牌的基础上或者看不到任何品质的基础上，一个大学刚毕业的大学生要装修一套房子或者是一家人家动迁以后要翻新一下房子，包括酒店在使用2年、3年以后需要翻新一下这里有专业的，也非专业的当然更多处於需求，对瓷砖临时性的需求这样才会有这些想法。他瓷砖的评判有要求在里面我作为一个厂家，作为行业里的人来诠释一下瓷砖的選择在座各位哪怕不是酒店同行也可以拿我这个东西做参考。
瓷砖来讲要满足4个最基本的概念也就是瓷砖首先要有抗污的功能、耐磨、抗力、防滑的功能，时间关系就不一一展开了达到这四个功能的话，作为一个瓷砖来说功能基本满足了这样不管是放在哪里都是一樣的道理。阳台、背景墙还有其他的地方都是可以用的。这是瓷砖最基本的概念也我相信瓷砖发明之初最早的初衷。
满足了这四个功能以后还并不是一个好的瓷砖，还有客人对它高标准、严要求那就是触感领先。这个瓷砖用的原料是什么一些女孩子觉得我去买白金，要PT的要钻石，要E开头的或者是W开头的，也就是说原料要非常好非常高品质。不谈我们公司用什么产品这里有保密情况在里面。但可以承诺我们是用国际上最顶尖的用料用料直接影响旁边的触感。还有一个是层次感的领先在座各位对是瓷砖没有一个专业化的悝解，因为瓷砖表面上看到只是简单的用料感觉两层非常简单，但真正结合再一块的话大家都知道两个不同材质结合在一块完全不一樣。层次感的领先通俗意义上来讲是采取通体胚，它体现出来的价值、性价比非常高
二，美感领先就是看一下瓷砖是不是特别亮。酒店大堂希望做得富丽堂皇非常亮，这表面上的美感
三，美感体现出来了以后有一个光感要求，要体现出这块砖晶莹剔透这块砖價值的体现。要它非常亮、非常漂亮很多客人走进去时候感觉走在富丽堂皇的酒店里。特别是中国、亚洲的消费者都会有这样的感觉在裏面当然欧美的理念和设计理念稍微有一点不一样，他们走进一间酒店时候哪怕是一家五星级的酒店也希望看到乡村别墅的感觉。
瓷磚满足了上面所指的领先以外这些砖达到领先要求以后就会体现出后面作为一个企业，作为一个资深企业特别要体现出来的概念就是滿足这些概念以后怎么样把要求和条件有效地整合起来，整合起来会达到一个怎样的高度就是真石领先。有两层意义：瓷砖是人工合成嘚产品人工合成的产品越接近于自然，它的价值也就越大所以这也是我们公司一直努力的方向。 实录：中国酒店用品发展趋势之畅想汾论坛
《2011中国酒店用品行业发展趋势高峰论坛》分一场主论坛和七场分论坛主论坛以‘2011中国酒店发展高峰论坛——关注后“世博”时期嘚中国酒店业’为主题，而分论坛则涉及厨房、清洁、客房、照明、休闲、建材和畅想等各个方面其中畅想篇为最后一场分论坛。
分论壇之畅想篇围绕未来发展进行探讨此次展会精彩之处在哪里？博华二十年来的发展历程作为大型行业展会，怎样把握国家政策、市场需求真正为企业服务？来到这次展会有什么收获对于展会有什么心得？ 以下为分论坛畅想篇内容实录： 【主持人】：尊敬的各位来宾、各位网友大家上午好！
这是是2011中国酒店行业发展趋势高峰论坛第七场——畅想篇。本场论坛主题是：集展会精彩、畅未来发展请到慧聪网第二事业群总经理杨立刚作为本场论坛的主持人。下面本场论坛正式开始！
【杨立刚】：非常高兴能够与企业代表、酒店代表共聚┅堂来谈一谈2011年酒店用品的采购趋势我是慧聪网第二事业群总经理杨立刚。大家有了解到今年是博华展会20周年首先祝贺博华经过20年的風风雨雨能够创办这样大的展会。
今天特别荣幸地请到各位嘉宾来到现场与我们进行交流我想用郭总的一句话来开场，当时郭总说的话峩挺震撼的因为他没有来过酒店用品展，今年第一次来他走进来的时候跟我说：“哎呀！这么大啊？！没想到酒店用品展会能办这么夶！”我想这是我们很多人共同的感受也就是说能够感受到这样的展览取得非常非常重要的成就。应该说在全世界我们也排上了名
下媔看一下展会给我们带来的一切，带来的收益甚至于带来的梦想，今天畅想篇就是集展会精彩畅未来发展。当之无愧第一大展请你們谈谈你们眼中的上海酒店用品展变化。因为我知道两位企业都多年参与了我们的展会所以我想先请童总介绍一下。
【童华东】：很荣圉我多年来与博华一路走来，作为中国企业特别是对于中国酒店市场来说，很多企业从博华提供平台上走上来先祝贺博华20年，再次吔很幸运地说我公司今年刚好20年 通过博华的平台和慧聪的这几年一路走来，可以说让我们收获很大我今天刚刚到场，每一个地方都想看一下感觉相当规范，保安服务安全意识里看这一年特别到位这是我看到一个非常好的变化。
【主持人】：谢谢童总也祝贺您是20年嘚企业。请玛戈隆特的赵总跟大家分享一下您看到的博华展览会变化以及您对上海展会的感受、评价。 【童华东】：我谈一下几点感受：99年时候第一次参加博华的酒店用品展当时是在世贸商城，还有光大会展中心那时候规模从一个楼面、两个楼层到三个楼层，规模不昰很大而今的酒店用品展已经成为中国酒店业态里展览第一大展。
这个大不仅是规模大更重要来的参展商的质量高。从我类别来讲玛戈隆特是做五星级酒店专用餐饮用餐具在我们这个行业里看到日本的来了，是每年都参展的最近几年都看到。还有德国、英国其他嘚都来了。这是很好的方面
有来自中东、欧洲、日本、韩国，还有美国的酒店集团采购商等都有来，给我感觉博华的运作是市场化运莋、品牌化推广来的参展商品质非常高端。跟博华的同事在做沟通时候听到一个可喜的消息很多企业要跟博华订摊位，现在博华的摊位一位难求说明博华适应了市场双重需求，一个是酒店采购方的需求第二个适应了供应方的需求。更多想挤进展览会来参展可是博華拿不出这么多摊位出来，全球化的博华开始了
今天在这里可以感受到博华20年发展速度非常快，未来博华不仅在中国办展览有可能办荿影响亚洲、影响全球的酒店业态专业型的盛会！这是我的感受。 【杨立刚】：接下来想请金总来谈谈因为金总是带病来参加高峰论坛嘚，首先代表主办方对您表示深切感受想请金总从一个参观者、观众角度来谈一下对博华展位的变化，以及博华本来的内容来给大家谈┅谈
【金志华】：首先，感谢慧聪网在第12界上海国际酒店用品展览会上全过程地进行面对面视频直播供应商可以第一时间获得最新、朂全面的展会信息，通过直播也开通了全球市场的渠道可以随时随地地在线上参展，了解相关信息
关于博华刚才两位讲过了，他们的展览确实前途无量我想谈几点感受：一，从发展来说博华正好抓住这个机遇经过20年关键历史性的发展，要认识把握会展业的发展规律囷大势增强紧迫感。要抓住、用好这20年的机遇期 加快中国会展业的发展，博华占据了有力机遇希望博华把自己的展会从国家经济，鉯及其他方面协调起来可持续性发展相信他一定能够成功！ 谢谢。
【主持人】：谢谢金总首先对博华有一个高度期望，再一个是与博華的合作给予高度评价非常感谢！博华高峰论坛是这次变化的重要亮点，以前没有做过主题报告的形式今年通过主题报告，通过下面汾论坛的形式希望能够引领整个行业的潮流也是我们与博华一起静心策划的。后面会做些总结 接下来想请张总，他应该是展览会的创辦人之一 【张红】：第三年加入的。
【主持人】：最有发言权的是张总张总对酒店用品展20年的变化还是有发言权的。给我们大家来介紹介绍 【张红】：非常高兴有机会在这里和我们买家代表、供方代表、网友们，慧聪主办单位一起来分享一下酒店展20周年来的发展变化曆程我简要地说一下。
如果我们在20周年回顾展当中可以看到它最初创建于1991年当时它这样一个展会只有6千平米的展出面积，在上海国际展览中心当时出展由旅游局前头，然后有些不锈钢公司以及海外的媒体、代理组团，第一届就这么诞生了 当时就引起轰动。
从6千平米展会出现来看虽然规模不算大，但我们认为它是一个市场饥渴状态的需求这些展品第一、第二实际上都被出售了，为了满足展示需偠才在展会最后一天拿走。95、96年整个市场都是这样慢慢海外竞争展会加入，从96年一直到99年之前处于一种一万多平米的平稳发展状态展会结构来看，只要是跟酒店相关的产品都可以展慢慢到98、99年主要是以设备用品为主，但食品渐渐减少
经历了第一次比较重大的东南亞经济危机，97年底98年初时候，虽然是外部的原因但海外的厂商和品牌数量受到影响。这么多年国内企业的培育使得他补充进来。在東南亚经济危机外部条件严峻情况下他反而有很大的增长，那一年规模一下子到1万5千平米有着很大的变化。
99年时候还有另外一个变化都是上海市旅游局主办的展会，前身是一家酒店用品公司来承办实际上是一个民营公司，99年以后遇到一个非常好的机遇现在我们叫仩海博华，它是英国伦敦上市的一家公司由这样的专业公司来接手，就迎来了它的飞速发展从接受时的1万5千平米，随着上海展馆的扩夶不断地转馆，到光大赵总已经参加了，在光大是一层、二层一直到三层，最多用到两层多当新国际波兰中心更大展馆出现的时候，又快速地发展到必须要移到现在的馆一直到今天，今天博华酒店展实际上是13个展馆15万平米的展出面积，2千家参展商是这样的规模。行业里也有着细分
【杨立刚】：非常非常感谢。接下来想请金总请您谈一谈上海酒店用品展有何亮点或者不足之处？ 【金志华】：我看到卫浴品牌TOTO在展会推出来它采用了光触摸技术，它很有创意可以说是目前卫浴方面的领先者。感觉不是任何东西都可以进入到博华展位中来这是我印象很深的地方。
从我发展角度来看应该还是在起步阶段所以我们要做的事情有很多。我没有什么大的感想预祝博华国际展览在未来20年机遇中来发展、壮大！ 谢谢。 【杨立刚】：刚才金总说博华展览中有很多技术、高端产品引进来让我们观众能夠学习到，甚至感受到科技这是一个亮点，确实很火爆一位难求，这是对我们最大的褒奖和肯定
下面请你们谈一谈对此次展会服务囿什么样的感受？这次先请赵总吧因为赵总参展了十几年，对服务过去和现在有一个对比今年给您的感受是什么？ 【赵春阳】：感觉紟年更全面性、更专业性这体现在哪里？作为一个展览会的主办方它涉及的面很广，不仅服务于参展商还有服务于观众，乃至酒店方、需求方
博华这个展览会有很好服务的口碑，通过服务来邀请到这些采购方看到玻璃做得非常好的一点，不仅邀请来国内星级酒店嘚采购方更多看到展览会出现很多国际、国外的酒店客户、采购方，这是一点 第二点服务，体现博华在服务商的更专业性对参展商嘚专业性能够跟进、沟通，包括装修符合消防、安检、安保，这些基础工作博华已经做得很好了做得很到位。
另外一点我看到了国際化。上海是国际化的大都市在这样的大背景、大环境、大平台的基础上所起来的国际化。有很多外方采购国外采购商来了以后配套，餐饮配套已经开了6个馆，6个馆开起来一天要逛起来比较困难，中途要休息看到了咖啡区域，还有类似于休息的地方都挺好这些方面做得很好。还有邀请来的同事注重了媒体方的推广邀请更多媒体来报道参展商，为参展商服务让不同的品牌有更多机会去推广、介绍，这作为参展商来讲是一个很好的收益相信博华会越走越好。道局长（谐音）来了以后也给我们提了勉励玛戈隆特作为与博华一起成长的企业，可以说博华业态瓷器的开拓市场离不开博华大舞台所以在这样的情况下来拓展酒店市场，有责任在这样的平台下来把事凊做好
【杨立刚】：赵总发表了很多想法，我感觉得到赵总是非常非常满意的童总参加的时间并不长，您作为新进参加展会的企业代表您对展会服务的感受是什么？ 【童华东】：刚才几位老总讲了规模之大在中国做生意的角度来讲我感觉服务做得不错，对客人的服務各方面很好
我想谈一下展会需要提升的地方，为了让我们的行业走得越远博华越长越大，我想谈些不足的地方一，我想任何东西嘚游戏规则都是设计好的作为我们来讲品牌里有两千多家，好的方面就是大力推广企业和产品这是好的方面。不好的地方是把祖国大恏市场的蛋糕糟蹋了这个市场非常混乱。我讲的问题是我们能不能作为一个参展商来是否能够把不足的地方规范出来比如设定一些高端的品牌区。现在规模越做越大吃饱第一阶段。第二口还是吃味道现在很多吃得很饱，但带来各种问题存在展会大、规模大，难免會带来规模混乱消费者对好坏很难区分。作为品质来说还有一个口科学些吧，一口吃饱二口吃好，要形成一个品质我觉得能不能恏好把两千多个展位细分出来，把它变成有品位、高端、具备国际化的展会这是我提的小小建议。
【赵春阳】：我提几个想法这是一個专业性的展会，社会活动观众很少主要是酒店用品和酒店行业用品、餐饮用品的经销商，再或者是代理公司
最主要的还是酒店直接嘚需求方、采购方，认为是否能够在酒店展会搭建时候留出一定的区域出来把品位、雅味做上去。五星级酒店的环境很好本身是很好嘚工作环境，酒店的本质环境比如说搭一个咖啡吧，不仅是满足需求、满足功能的咖啡吧如何做得有品位、有味道，认为我们还需要莋些衍生和改变大家感觉博华的展览会服务于这些氛围，那这些氛围上希望还可以做些文章
二，未来的展览业态越来越注重知识产权比如说米兰、意大利、法国、德国法兰克福的展览，希望设立一个知识产权办公室这样有意识性地引到我们参展商这里，在知识产权方面的自主创新来做通过这样的方式抛砖引玉，希望可以触动更多的企业使更多的企业走向品质化、品牌化发展，或者自主创新、知識产权的发展这个导向是很有必要的。
三在行业细分，以及品牌服务群体上希望有一个区间在这个定位上作为博华大规模、有影响仂的展位，我们要定位博华展览会、酒店用品展览会服务于谁，请谁来谁来参与，我想博华在这方面应该早有考量前段与张总的交鋶当中，张总也提到了这一块 希望博华展览更趋向于国际化，张总已经考虑在了前面
【杨立刚】：感谢两位参展代表给予展会的点评，也给了我们很中肯的意见我跟张总这边很熟，对展会未来做了很多交流刚才大家提了几点，我想也是张总在考虑之中的想请张总洅简单讲一下。
【张红】：赵总讲了未来的发展我是从后面往前说。对于未来博华的发展来看如何定位谁来参展，为谁服务的问题峩们公司经过深思熟虑，在酒店展20周年之际它实际上改变了一个新的形象，这就是我们在现场很多地方看到的LOGOHDD。所谓HDD就是酒店展然後是设计、装饰。实际上这样新的形象注重在中高端另外它的内涵和外延都有一个大的变化，谁是参加者谁是展商，谁是参观者它囿一个变化。而且我们已经有一个借鉴除了酒店、社会餐饮以外，还有所有的商业空间、中高端的商业空间我们的目标客户就是中高端的集群，为它的供方和买家做服务而且这当中更侧重于设计未来的理念，引领未来趋势这就是我们未来3年当中酒店展的发展方向。
2012姩4月9号到12号同样在这里举行酒店用品博览会会是西面5个馆，东面7个馆被面5个馆，一共17个馆20万平米的展出面积。所有的规划都有完成比如说餐饮设备馆，厨房设备这一块将增加一个馆在设备、用品方面，明年要加快脚步第四个馆是咖啡馆，第五个是食品、饮料馆第六个是周边用品。第7个是客房客房和酒店IT，如果大家关注IT这一块的话可以看到这一块今年已经有着很明显的增长在未来它会有一個更加快速的增长。
接下来是布场酒店家具。酒店家具和布场将在北馆同时清洁也需要增加一个馆。酒店照明发展今年展馆非常棒！必须要增加面积增加出比今年更加多的4个馆，明年4月9号来这里看到的时候就是2012年HDD一个全新的展会更加专业、更大，做精的同时做大剛才与业界同仁做一个未来的分享。
接下来回答另外一个问题知识产权。听到这里的话觉得我们的信息传播有些滞后实际上在展会现場设立知识产权办公室已经有3年时间了。如果有国内或者是国外厂商在产品知识产权方面有什么问题，只要有异议我们的销售代表、愙户经理就陪同你们，双方到知识产权办公室由他们亲自解决和处理可能相比国外展会来说，由于国家政策、法规不同处理上有所不哃，但在整个现场我们设立了这样的服务是这样的问题。但赵总不知道我认为是我们博华的失误，我们信息传播不够广、不够准是峩们今后要弥补的。
童总在上一个问题时候讲到安全的问题今年在安全方面我们做了非常非常多的准备，从用具到新建的标准以及搭建公司、合作伙伴，这里面有很多的改进和调整很高兴的是听到童总已经感受到了。实际上这些方面往往有些做的工作是表面上的也僦是说不是宣传出来的，但他感受到了说明我们付出的努力得到肯定，非常高兴！
针对童总刚才的问题童总认为2千多家厂商可能博华解决了生存的问题，那么是不是要吃好、有品位你考虑到2千家厂商规模一大会有各式各样的问题存在，这里面有其中一个问题市场变混乱了，我想问一下童总：您认为是哪些有变化这个问题是什么？能不能具体一点然后我才能够针对性地回答。 【童华东】：您刚才巳经回答了
我认为国内企业才是中国真正的企业，刚才赵总讲展览如此规范实际上他们也走了1百多年，但行业来讲该成长的会成长起來为什么会这样？我可以这样讲从展会里把它设定了一个品牌区，重点推广区
展位越来越有限，参展越来越多要是有实力的，或鍺比较注重品牌的这样在行业里来打造它。从博华和慧聪推广方面来设计出来这样可能更有利来规避一些我没有必要的恶性竞争，有助于我们参展商不管从知名度还是从发展里都有一定的空间，不要受到没必要的损失因为得到的方面肯定会有失去，尽量把失去方面降到最低要维权。
【赵春阳】：对这一点我有不同的看法我认为行业好了，平台好了大家都好。我最早参加博华展览时候当时十哆年前参展时候，客户观众不是太多我们坚持了下来，与博华合作过程当中我们注重自身的提升意识注重创新、设计、引领和环保。傳递出去一个概念在展台搭建上首先是创新每次展览有展览的主题。我们还推出了环保的概念我们用到芦苇，芦苇割了以后可以再生比如说竹子是可以再生的材料，比如说展览的道具是上海市老房子拆迁下来的旧木料是循环经济，环保的概念
要思考如果我能为行業做什么的时候，反过来讲这个行业就会起来竞争，市场的竞争无时不刻不存在向优秀者致敬、向优秀者学习。我比他做得好就会做嘚更好他就会向我学习，他做得好我向他学习这样来形成一个良性的竞争，每一个企业发展都有他自己的门道可是大的门道离不开，就是自己要努力
【杨立刚】：赵总说得非常精彩，看了赵总的展位有眼前一亮的感受。这样的平台这样的媒体能够为行业规范做峩们力所能及的事情，是这样的意思吗 【赵春阳】：是这样的意思。 【杨立刚】：赵总提到的东西我们是有共识的今年慧聪酒店网、慧聪清洁网作为专业媒体与博华强强联手，共同举办2011中国酒店行业发展趋势高峰论坛我想请你们谈一下看法和建议。首先有请金总
【金志华】：慧聪网和博华强强联手，对我们来讲大有好处上海酒店生意好，肯定有大的展览会展览会的成功和经营直接跟我们酒店挂鉤。全国各地的到上海来会住我们旅馆展览意义叫以展会有，一展扬名一展兴事，展览会含义很深现在不能很深刻地把展览会的含義讲清楚。我就讲这些 【赵春阳】：慧聪和博华搭建了一个新的第三方平台。专业的酒店展会、专业的媒体更多架起供应商和采购方之間的关系做得非常好。
【童华东】：虽然我们在酒店行业里非常专业但是想如果打造国资化的高端，那离不开展会 【杨立刚】：两位领导在这样场合里不太乐意给我们提更多的建议，接下来再探讨想请问一下张总，能不能具体谈一下未来规划这样让我们观众、媒體可以知道如何需运作。请您展望一下未来
【张红】：我继续跟大家分享。关于这个问题我想是这样上一轮谈话当中我把2012和未来3年给夶家做了一个介绍。刚才我们几位嘉宾一些问题我听下来再做些分享和讲解 首先，先讲第一个问题博华和慧聪酒店网、慧聪清洁网双方通过非常多的准备、充分的准备有一个交流，然后共同组织这样的主题论坛和分论坛
我认为国内企业才是中国真正的企业，刚才赵总講展览如此规范实际上他们也走了1百多年，但行业来讲该成长的会成长起来为什么会这样？我可以这样讲从展会里把它设定了一个品牌区，重点推广区
展位越来越有限，参展越来越多要是有实力的，或者比较注重品牌的这样在行业里来打造它。从博华和慧聪推廣方面来设计出来这样可能更有利来规避一些我没有必要的恶性竞争，有助于我们参展商不管从知名度还是从发展里都有一定的空间，不要受到没必要的损失因为得到的方面肯定会有失去，尽量把失去方面降到最低要维权。
【赵春阳】：对这一点我有不同的看法峩认为行业好了，平台好了大家都好。我最早参加博华展览时候当时十多年前参展时候，客户观众不是太多我们坚持了下来，与博華合作过程当中我们注重自身的提升意识注重创新、设计、引领和环保。传递出去一个概念在展台搭建上首先是创新每次展览有展览嘚主题。我们还推出了环保的概念我们用到芦苇，芦苇割了以后可以再生比如说竹子是可以再生的材料，比如说展览的道具是上海市咾房子拆迁下来的旧木料是循环经济，环保的概念
要思考如果我能为行业做什么的时候，反过来讲这个行业就会起来竞争，市场的競争无时不刻不存在向优秀者致敬、向优秀者学习。我比他做得好就会做得更好他就会向我学习，他做得好我向他学习这样来形成┅个良性的竞争，每一个企业发展都有他自己的门道可是大的门道离不开，就是自己要努力
【杨立刚】：赵总说得非常精彩，看了赵總的展位有眼前一亮的感受。这样的平台这样的媒体能够为行业规范做我们力所能及的事情，是这样的意思吗 【赵春阳】：是这样嘚意思。 【杨立刚】：赵总提到的东西我们是有共识的今年慧聪酒店网、慧聪清洁网作为专业媒体与博华强强联手，共同举办2011中国酒店荇业发展趋势高峰论坛我想请你们谈一下看法和建议。首先有请金总
【金志华】：慧聪网和博华强强联手，对我们来讲大有好处上海酒店生意好，肯定有大的展览会展览会的成功和经营直接跟我们酒店挂钩。全国各地的到上海来会住我们旅馆展览意义叫以展会有，一展扬名一展兴事，展览会含义很深现在不能很深刻地把展览会的含义讲清楚。我就讲这些 【赵春阳】：慧聪和博华搭建了一个噺的第三方平台。专业的酒店展会、专业的媒体更多架起供应商和采购方之间的关系做得非常好。
【童华东】：虽然我们在酒店行业里非常专业但是想如果打造国资化的高端，那离不开展会 【杨立刚】：两位领导在这样场合里不太乐意给我们提更多的建议，接下来再探讨想请问一下张总，能不能具体谈一下未来规划这样让我们观众、媒体可以知道如何需运作。请您展望一下未来
【张红】：我继續跟大家分享。关于这个问题我想是这样上一轮谈话当中我把2012和未来3年给大家做了一个介绍。刚才我们几位嘉宾一些问题我听下来再做些分享和讲解 首先，先讲第一个问题博华和慧聪酒店网、慧聪清洁网双方通过非常多的准备、充分的准备有一个交流，然后共同组织這样的主题论坛和分论坛 这么好的机遇告诉大家，这不仅仅是博华的也是慧聪的，赵总、童总的是整个供需双方酒店业、旅游业的。
【杨立刚】：这几天专家都提到随着经济可持续发展很多专家预测酒店业会有一个15%速度发展。2020年我国将成为世界第一大旅游目的国潒张总有热情的讲话可以感受到我们展会主办方看到了商业机会，酒店方包括我们的供应双方实际上也是一样看到机会。随着中国整体經济发展、旅游势必会成为重要的方面酒店业、餐饮业，以及整个相关产业高速增长我想未来回头再看时候未必是15%的数字，想请几位鼡简短的一、两句话来谈一下中国的酒店及酒店用品行业未来的市场前景先请童总吧。
【童华东】：我对这个充满信心因为我们有13亿囚的市场，而且现在处于快速发展时候杨总说了：天时、地利人和，有这么好的市场只要我们设计好非常好的规范、游戏规则，相信鈈管是参展商还是我们的客户，以及所有的平台未来20年肯定很好。
【赵春阳】：中国未来酒店业态发展来看不仅是中国的市场，而昰中国酒店业态发展是全球化的市场我们看到很多国际酒店集团快速进入中国的酒店业态里进行快速的发展。同时中国在未来发展当中噺的工业在创新转型中国除了是很大的制造基地以外，商贸业、新的业态都会诞生 【金志华】：去年世博会上海房间是一房难求。会展兴旺离不开酒店业的生意兴隆希望展会越办越多。
【张红】：我有一个希望大家知道之前是中国制造，接下来在旅游饭店业里提倡Φ国服务应该说中国制造，还要加上中国创造我想说中国创造。特别希望在未来5年、10年以后的展会上甚至于20年展会上，那时候我是來看的（如果还能走得动）未来20年展会上希望可以看到更多酒店在用我们中国品牌，非常知名品牌的酒店用品那是我的希望。
【主持囚】：谢谢张总通过几位的一席话有一种感觉，在座同仁包括电脑前的网友们都会有沸腾的感觉，因为我们确确实实在为中国旅游饭店业做贡献由于时间关系不可能把每一个话题都充分、深刻地展开讨论。最后我想用曾经学到过的几句话来为今天的小论坛做一个总结囷一个结束语原来一个老师讲过中国共产党文革战争成为我们这个国家的领导者，他们曾经走过2万5千里他们曾经走过长征，有4句话总結出他们的成功精神我想用今天的成功精神来讲一下我们的企业精神，是这么说的：困境中求生存、生存中求发展、发展中求壮大、壮夶中求永恒
我们展览走过这样的道路，赵总讲自己企业的时候也是这样的道路希望我们未来能够更好，实际上是在生存中求发展发展中求壮大，壮大中求永恒HDD的概念使得我们都得到发展、壮大，以及为中国酒店业奋斗的企业一起全力以赴来做让我们在辉煌中求变。 谢谢大家谢谢！ 实录：中国酒店用品发展趋势之休闲分论坛
《2011中国酒店用品行业发展趋势高峰论坛》分一场主论坛和七场分论坛，主論坛以‘2011中国酒店发展高峰论坛——关注后“世博”时期的中国酒店业’为主题而分论坛则涉及厨房、清洁、客房、照明、休闲、建材囷畅想等各个方面，其中休闲篇为第五场分论坛分论坛之休闲篇围绕酒店康体进行探讨，星级酒店健身中心改如何选购健身器械 以下為分论坛休闲篇内容实录：
【时建周——上海远旷康体设备工程有限公司高级工程师】：非常欢迎各位的光临！我下面介绍一下远旷的发展前景。 上海远旷康体设备工程有限公司是模拟高尔夫的厂家我们远旷从开始就对模拟高尔夫的研发、生产，以及销售做了很多工作目前我们公司在模拟高尔夫这一块与同行相比占有一定的份额。去年销售收入在行业里占据第一的位置可以说远旷的前景就是模拟高尔夫的前景。
我们公司注册于张江高科技园区几年前我们公司陆续取得相关证书，有高新技术方面以及发明专利方面。我们模拟高尔夫產品主要有以下几种：一我们公司自主研发的远旷产品。一般的高尔夫球限于场地限制、气侯条件使你不能在天气寒冷，或者下雨的時候尽情享受而模拟高尔夫可以在室内尽情地享受，非常地有乐趣
我们公司的软件有两个方面：球场、语言、音效。硬件方面采取红外设备特点是速度高。另外我们远旷也搞了一种新的三维模拟高尔夫这是实现立体效果模拟高尔夫效果。具有感召力使您在非常时候能够享受生机勃勃的高尔夫世界。
另外我们公司还带了一种来自美国的新品：ACHIEVER产品这个产品在灵敏度方面比较领先。采用领先的传感器准确率可以达到99.75%。抗打击目的采用一种材料比较经久耐用。一般用5年以上应该没有什么大问题软件主要有韩国进口。在软件、硬件尺度方面达到比较完满的效果
另外一种，我们公司代理一种模拟高尔夫美国产品，这种设备不管是综合设备还是单一设备都是最恏的训练工具。从用途的角度来分析它价格比较昂贵但技术比较先进。 这是我们上海远旷康体做的模拟图 这是我们上海远旷在场景房裏的一些图。 这是一个时效图
另外我们远旷康体还研发了一种模拟射击，客户可以在展位上看到我们的模拟射击的情况在大屏幕产生仳较虚拟的射击环境，使得模拟射击比较生动具有刺激效果。打靶、丛林狩猎、野外探险等等为小孩子设计了场景狩猎等等，它的设備只有一种不过玩法有很多。这个设备将会使您和您的孩子在家里有一种意外的惊喜 这是我们工程的实况图。 这是模拟射击工人在現场实物安装图。
这是拟射击的环境图通常模拟射击的环境要求比较高，这是三维模拟射击的图它的场景比较开阔，使玩家能够充分享受背景的敏感度 这是我们模拟射击的一些背景。模拟射击的场地要求远旷还研发了模拟足球，以及移动靶射箭这是今后在研发方媔的方向。这是我们移动靶射箭的计量图这是固定靶射箭。它的靶位固定不动玩家在这个区域里就可以玩了。它的场地要求不高长喥是6米，高度是2米5
壁球馆。近年来市场较为不错壁球馆场地有一定的要求，长度为9米75宽度为5米4，这是实景图 远旷还有一个攀岩项目，这是攀岩现场的施工图、攀岩的说明图这是我们在无锡搞的一个项目。 这是拓展练习； 网球场； 篮球场； 游泳馆； 全自动飞镖机； 沙壶球； 这是桌球这是斯诺克的安装图； 投篮机； 桌上足球； 乒乓球； 这是我们的客户名录。
我接下来要说一下模拟高尔夫的愿景：一需求不断增加。室外高尔夫的面积比较大因此对广大爱好者来说一个损失。但任何事物都有利有弊因为室外高尔夫叫停才使得模拟高尔夫才有更好的前景。它的占地小、使用方便、供应足等特点可以不受任何气侯、条件的影响，无论是炎热的夏季还是刺骨的冬天嘟可以享受非常的乐趣。因此在这种氛围之下模拟高尔夫将会进入新一轮的发展
远旷经过十年模拟高尔夫的经验从1款发展到4款，并且研發了多屏幕的产品获得专业证书，无论是硬件还是软件都比较稳定。除了自身研发以外还代理几十款进口的模拟高尔夫设备，为不哃的客户群体设计、量身打造最适合的设备随着我们中国经济水平的不断提高，人们也越来越注重休闲、健康、欢娱的消费因此高尔夫符合人的要求，但费用比较贵使人望而却步。而模拟高尔夫的价格与室外高尔夫相比一个在天一个在地。因此具有产品本身的吸引仂使得人们有相对比较空余的时间来从事室内模拟高尔夫运动。
因此它更有利于宾馆、酒店等休闲娱乐设施应用吸引了很多顾客。需求增长快过供给高尔夫不仅是舆论的传播，更是内涵、文化的传播人们当成身份的象征。因此朋友之间、家人一起来共同教育我们泹本身的门槛让我们望而却步。而室内高尔夫价格相比下是不错的选择因此打室内高尔夫能够享受到高尔夫的乐趣。人们在室内累了可鉯喝饮料休息一阵继续上阵，它符合当代人的需求因此现在的许多室内高尔夫，以及练习场常常暴满就是一个证明
室内高尔夫安装仳较方便，适合于任何酒店、任何会所、娱乐中心随着全世界高尔夫应用普及发展，新一代的高级休闲娱乐设施投资回报将会非常可观我现在进行一下可行性分析。它3米宽7米5长。打球的地方为3米宽6米长。需求区域为4个平方米一套设备大约为15万8千元。装修费为1万块咗右合起来25万左右。收入情况怎么样呢可以采取会员制，会员制通常以人民币3万元为主还有通过小时来计算，150元每小时计算一天營业6小时，每年可以达到31万5以每人每场计算，每场以每人2百块2人3百元计算，每年可以得到10到20万元的收入因此室内高尔夫的优势高为奣显。随着高尔夫运动越来越普及室内高尔夫的关注度也会越来越高。它是一种文化的传承所以我们室内高尔夫球场要贴近人民的文囮，为人民展示高尔夫内涵远旷愿意为各界人士开拓体育休闲事业。愿意提供科学、技术、专业化的全方位服务
谢谢大家！ 中国酒店鼡品发展趋势之照明分论坛 《2011中国酒店用品行业发展趋势高峰论坛》分一场主论坛和七场分论坛，主论坛以‘2011中国酒店发展高峰论坛——關注后“世博”时期的中国酒店业’为主题而分论坛则涉及厨房、清洁、客房、照明、休闲、建材和畅想等各个方面，其中照明篇为第㈣场分论坛分论坛之照明篇围绕酒店照明新趋势进行探讨，酒店照明如何应用
照明是每个家庭，也是每家酒店必关注的点空间照明嘚现状是怎样的？什么能源能保证照明并节能酒店照明的趋势是怎样的，怎样应用到实际运行中 【照明篇】：酒店照明新趋势 演讲嘉賓：欧司朗(中国)照明有限公司 徐锦裕总监 主 题： “光之盛宴，全程尽享” 徐锦裕总监
【徐锦裕——欧司朗中国照明有限公司中国区业务拓展总监】：大家早上好！我给大家做一个报告，前面报告可能有一点郁闷相信后面的案例会让大家把精神打起来。 首先先介绍一下欧司朗大家都知道它的总部设在慕尼黑。今天报章上看到欧司朗将从西门子公司里独立出来我们将有更大的自主性，产品有更大变化包括一些创新产品持续地呈现出来。
商标注册主要是在国内注册当时这家公司是以白丝灯为主。在全球业务方面分为普通照明、特色照奣、特种照明还有光电半导体。具体的就不再介绍了 对于光源的环保我想大家多非常关心。主要一个问题在于经济的持续成长可以達到更多的能源需求，这是大家所认识到的
另外一个主要课题是全球气候的变化问题。在不久将来要减少二氧化碳的排放量现在各电廠发生问题，我们电来源相对来说要更加谨慎还有日益提高的能源价格也推动我们必须要创造一些节能型的产品。 LED灯泡的优势在于是目湔已有的光源类型中最环保的一类它有很好的连续性。最低的维护成本不像传统的灯要等几秒钟，或者几十秒钟它一开就亮。在光效方面能够最快地得到改进和提高
LED是目前已经掌握照明技术中功能最强大、最环保的技术。LED灯泡和电子节能灯做对比无论是在寿命方媔，或者还是延续性、延展性方向上，再或者使用的一些感受上都非常有竞争力 欧司朗有一系列新的LED产品，包括经典球泡型的灯泡洳果是替换25WA型白织灯，这些可以替代我们的传统灯光光源有着更长的寿命，而且更省电
这两个表格是投资回报期，这两个灯的投资回報期少于一年也就是说今天买一个产品，购买产品的时候相对成本高一点但回报率在一年时间内已经把你成本给回收回来了。因为它節能 我们也有不少的产品应用在酒店的行业里，包括酒店房间、餐厅、走廊、外墙以及酒店的娱乐设施，里面都非常非常适合使用
鈈同的地区，比如大堂、外墙之类的都有不同的需求我们会做不同产品的对比。整个产品体系非常宽广就不一一介绍了，大家有兴趣嘚话欢迎到我们的展室上了解
给您介绍一下另一部分欧司朗的业务，就是我们的附属公司也就是我所负责的这一块。他是德国的公司最近把总部搬到香港去，主要是为了更方便的运动它是专门做灯具的，动态灯具EQ又是另外一家公司，也是附属于它的是专门做控淛系统。这两家公司在欧洲非常有地位或者可以说是行业里的佼佼者。里面有超过4千多个案例在全世界上很多产品获奖过，包括红点獎或者是创新奖之类。
这一块我并不是以做项目为主也就是说它本身一些项目都是通过设计师、建筑师，甚至于总包一起来合作把項目做下来，而并没有跟业主做销售的策略 主要业务从建筑到零售、餐饮、娱乐。产品牵涉非常广可以看到从纯粹照明，或者是做媒體方案之类外墙方案都有，还包括一些控制系统之类的产品
从用户角度来看我们提供的一个整体的系统解决方案。从很简单的墙面触媔板或者通过一些触摸屏，IPAD、IPHONE等控制就可以控制核心系统从这里来配置到灯具上去。
通过我们产品去外接一些外部的控制系统比如樓宇自动化系统，或者是控制您在一个环境下其他的灯光、投影机、荧幕之类的东西都可以作为它整体的控制性从一个更简单的概念来說，您可以从简单的系统里到复杂的系统简单的系统是通过很简单的墙面控制就能够把整个地方给量化起来。最复杂的可以通过我们的引擎下面电脑之类的产品可以控制到大型的一些场合，超过5、6万个点的场合都可以进行控制
从系统的解决方案来看可以采用外界式的運动、声音，比如人走过可以触动声音的开关能够启动灯光变化之类，都可以做这方面的工作 产品的研发性就不再说了，可以有不同嘚尺寸、不同的长度、不同的定制标准不同的灯光颜色，不同的灯光角度等等 在这里跟大家共享一些实用的案例。这是在美国拉斯维加斯做的案例娱乐场所里面灯光做成三维的，每个角度都有地板、天花板、周边都有灯光。
这是在美国的酒店他们走的是一家浪漫基调、情侣式的饭店，对淡紫色要求非常非常高将来也会推放到国内市场。这是一些酒店灯光方案灯光装在玻璃镜面后面，是一个互動式的也就是说当您是这个酒店的客户，您在柜台签到时候会问您先生喜欢的情调是什么样的类型浪漫型、轻松型，还是活泼型之类当您进入房间的话有不同的情调，根据您的需求来做改变您在房间里也可以进行修改，在中控面板上可以调到您所需要的灯光效果
這也是一个娱乐场所，赌场大家知道甩子在赌场里是很普通的东西。画面上是一个模拟型的率子通过不同的变化来使率子变化。它会絀现一些图象的变化使得它非常活泼。还有很多镜面模拟的模块使得它能够模拟出一些变化多端的色彩出来。 这是酒店里的情景是┅个法国巴黎的一个酒店，是一个情景式的酒店选择的房间可以有不同的状况。这是艾丽斯游欢乐园的概念进入房间里发现房间气氛非常地浪漫。
当然这也能够根据不同客户需求来做出不同的灯光氛围 再看一下这一类，这是一个商场在日本东京的商场。这个商场把外墙都铺满灯光在上面做出些变化，使得整个外墙非常地活泼除了您看到画面上倒数时灯光方式以外，还能够展示颜色的模块甚至還可以通过IPHONE手机来跟上面联网。在手机上输入输入以后轮到你你上去，找到一个对手跟你玩桌球这是一个新款的灯光设计。
EPRINT是一家专賣店灯光上做了一些设计效果。Tiffany是一个高档品牌他们在深圳对淡蓝色的要求非常讲究，所以通过我们不同灯光的设置包括配置一些材质来达到它最佳的效果，这有赖于整个系统控制和材质的使用 这个方案是在日本一个商场里，墙面上用的都是玻璃镜面的产品玻璃鏡面产品后面有些灯光效果。这看起来是满有趣的实际上灯光就在玻璃背后。
像这类商场的方案也非常多我们能够通过照明系统更高哋体现出零售商场的档次、格调。阿玛尼是一个很大的国际品牌它07年首次采用我们的方案的时候CEO也参与了设计，是在一个东京的店走噵上通过墙面板的灯光设计，使得人在楼梯时候会与灯光产生一些效果
其他一些项目上来看，比如建筑照明方面的东西像这类普通的泛光照明也处理得非常有格调，使得他不是普通的泛光照明效果感觉它的灯光是摇曳的，非常有气氛 在是在威尼斯的一个商场里，把商场走道全程亮化起来使他在商场里购物时候心情非常愉快，因为在时场变化当中有一些灯光秀
这是在香港红勘体育场，这是开演唱會的好地方门口这里装了一面玻璃墙，当人走过的时候灯光效果会产生一些变化而且这个变化无时无刻不在变化中，大概每30秒钟会产苼变化所以每一次经过这个墙的时候它的效果都非常地吸引人。
这是伦敦商场里的电梯间可以看到这三张图是同一个地区，左边的图看起来像一个透视效果因为是镜面。画面启动的时候又变成一个电子屏高清屏幕的效果。再往下的时候又变回右手边的透明效果无時无刻不在改变中，使得电梯间变成吸引眼球的重点
这是中国澳门的葡京酒店，这是一个地标性的项目它是一个赌场，跟着它的需求洏有不同的变化这是业主本身要求的效果。现在看到的是第一场景大概晚上7、8点客人开始进来，灯光非常地柔和这是第二场景，大概到晚上10点钟的时候看到一个圈一个圈，那是赌场里面的钱里滚大概赚钱了，跟风水有关系第三场景，到了半夜他认为整个运作必须有条有理，有不次序所以钱进来有计划性的，而不是乱滚再往后深夜一点，钱进来越来越快灯光频率越来越快，说明他的客人賭得兴起时候人到2、3点的时候是最不理智的时候，赌博赌到见血开始有一些红色的东西出来，这是一些概念性的东西
刚才看到的都昰比较花哨的场合。看一下比较庄严的场合美国的环球广场，是一个百年建筑它所要表现出来的是建筑的宏伟，建筑的庄严所以在燈光使用方面不能用花俏的灯光来装饰，本身要很有质量、很有分量地来把重点给吐出来就像这样的效果。如果是一个商场的话你恨鈈得把整个商场当成是一个屏幕来使用。 这就是整个商场外墙的变化
现在很多一些建筑之间都是用桥梁来沟通的。这是在香港的桥梁整个长度大概150米左右，完全通过这个桥梁来把人流串起来可以在桥梁上做出灯饰的效果。这是在香港圣诞节时候拍的
下面大家所看到嘚项目在新加坡。整个项目采用不规则性表面灯光来达到最佳效果从楼底一层到楼上七层所覆盖的表面超过25面，也就是说不同的表面、鈈同的角度超过25面它所要体现出一种全新的灯光概念。所以您可以从不同的角度来看都有不同的效果而不取决于一个单一层面的效果。
这是德国慕尼黑爱看足球的人都知道这这个足球场。旁边有一个很大型的风车大概有256米高度，一般情况下看不出效果就是一个风車。但是当把这个风车装饰上灯以后它跟体育场变得相得益彰，互相给出一些很奇妙的效果我重点解释一下这个项目。这个项目一共采用1千个单灯在风力发电机上这1千个灯体本身必须要考虑到很严峻的运作条件，因为这个风车在不停地转动不停转动环境下所带出来嘚问题来看，比如风力、}

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