华莱士孜然扒翅（八士店）的孜然扒翅好不好吃

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点击联系发帖人 时间：2018-06-24 11:01

华莱士孜然扒翅

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没问题，只是冰冻产品的

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1)春笋去皮切成滚刀块锅中倒入清水煮开后，放入笋快煮五分钟去除涩味和草酸。捞起后用清水冲净沥干备用汤倒掉不用。姜去皮切成小片

2)把排骨切成小段，锅中倒入清水煮开放入排骨焯烫3分钟，然后捞起过凉水沥干咸肉切成小块。

3)将排骨、笋块和姜片放入汤锅内一次性倒入清水，大火煮开洅次撇去浮沫盖上盖子转小火煮1个半小时。

4)打开盖子放入咸肉，再继续煲20分钟喝前调入盐搅匀即可。

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