一次吃十二种毒蘑菇是一种怎样的体验？
－ 寻找犄角旮旯的美食力量 －
对每个云南人来说，吃菌是大事
每年吃菌中毒的事在云南都不算事儿
只要一到菌子上市
云南人民就不淡定了，对吃菌的热情一发不可收拾！
然后，就冷不丁的又有人中毒了
可是吃菌中毒到底是什么样的体验呢？
（我保证不笑出声）
时长：02'01
店名丨易门丛山野生菌府
地址 ｜昆明市龙康路104号云康园一期商业用房4幢
吃菌毒中毒是什么体验？
看各路网友奇葩经历
我看到满天白花花的钞票在向我飞来！
简直开心死！结果打了一针慢慢就没了，不开心！！！
@彭于晏爷爷
前两天我妈的朋友吃菌中毒看到漫天的铁丝衣架在飞
啊哈哈哈哈哈哈哈
@八卦探测机烩饭
中过毒的云南朋友抱紧我哈哈！
我中毒时看见的小人人很像彼得潘
绿色的带着尖尖的帽子特别可爱！
后来去医院急诊一屋子坐的全部是中毒的，后来我们就聊开了...
我们老师中毒过，说有一排皇家侍卫在打鼓！
@妞儿王的小公主
爹妈吃完躺在沙发上说不想划船
水太脏了，把我吓尿了！还好有我一个清醒的
不然难以想象一家子在沙发上划船的情景...
－来自一个云南人的自述。
@圈圈圈源_时线新地球
我妈朋友的儿子，吃完后手一直转，好像在扯什么
他妈妈问他咋了，他说他穿的毛衣有线头要把线头扯了
大夏天的七月份哪来的毛衣
那boy就这样扯了几个小时的线头，感觉他都拆了两件毛衣了...
@金大润润子_
感慨羡慕云南人民生活如此多娇？
快跟我们一起到昆明挑战吃菌看小人啦！
牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名
是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一
菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色
菌肉白色，有酱香味，可入药
野生菌里最毒的就是牛肝菌科的菌菇
也是这类菌若没有处理好，吃了就会看到幻觉
不过牛肝菌系列的菌菇有不可抗的魅力
它们口感厚实肥美，仿佛是在吃肉一般的享受
（需要煮足15min）
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸
还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱，可药用
该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒
舒筋和血、补虚提神等功效
又是妇科良药，可治妇女白带症及不孕症
牛肝菌食用的注意事项：
食用野生菌一定要炒熟煮透，若发现因食用野生菌而出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、站立不稳、幻觉等症状，要立即到附近的医院洗胃，进行救治，同时不要乱服药物，以免延误病情；
要立即停止食用可疑食品，并予以保存，以备检验；
如果离医院较远，应及时大量饮用温开水或淡盐水，然后用手指、鸡毛等刺激喉咙反复催吐、洗胃，再及时送到有条件的医院进行救治。
下菌菇有顺序
不同种类的菇，毒性也有差异
有的是神经毒有的是血液毒…
所以！煮火锅下菌菇讲先后顺序，越毒越早下锅
觅食的这家火锅店超级谨慎，每桌都配有一个计时器
菌菇只要开煮，计时器就开始倒计时15min
而且每隔几分钟，服务员就会过来确认时间
禁止在危险期垂涎任何野生菌！
吃饭不给筷子
第一次吃野生菌火锅，你一定好奇为什么不给上筷子？
这是他们家防止食客中毒的最后一道壁垒
菌菇咕噜咕噜地煮着，飘香阵阵
但只要没煮好，有嘴也吃不到互动
一锅火锅里面有十几种菌
吃完这一锅不能忘的味道是什么？
一定是汤！
店家自己熬制的鸡油，清澈金黄
用来过掉菌菇的涩简直是极佳的选择
另外一大秘密法宝就是老板自己研发的菌粉
里面包含了几十种由野生菌研磨的粉
每桌火锅只要撒上两勺，神奇的魔力就产生了
香味瞬间爆棚
汤底必须用云南的土鸡熬煮，每一锅都有足量的整只鸡
上桌的清汤会因为菌菇的作用越煮越浓，越煮越鲜
所以，这锅汤绝对是整锅的精华所在
每口汤入口都是最自然的鲜味，还会回甘
绝对是喝一口就会上瘾的汤
1.千万不要几种野生菌一同混合吃（每种烧制时间不同）
2.菌菇碱性，助消化帮助减肥消脂
3.吃野生菌的时候不能喝酒哦
4.要吃野生菌，必须去大馆子吃，野生小店千万不要冒险
虽然吃了毒蘑菇，看到幻觉很刺激
为了生命安全还需谨慎选择食用野生菌的去处~
所以，只要选对店
看到幻觉的概率一定为零
小人儿，再见！
导演／KIKI 嘉超
摄像／康康
后期／KIKI 小猿
图文／阿曈 婉婷
▼点这里，进入觅食迹微店
责任编辑：
声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
今日搜狐热点教你两招：如何鉴别有毒蘑菇，如何做蘑菇鸡块汤！教你两招：如何鉴别有毒蘑菇，如何做蘑菇鸡块汤！健康永999百家号鲜蘑菇富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素。另外蘑菇中含有十八种氨基酸，八种人体必需的氨基酸。氨基酸中的赖氨酸和亮氨酸含量相当丰富，是不可多得营养食材，长期食用还有抗癌防癌的作用。中国的蘑菇种类繁多，分布广，有些是有毒性的，所以经常会出现误食毒蘑菇的情况。简单介绍一种鉴别有毒蘑菇的方法：煮蘑菇的时候，在锅内放进几粒白米饭。如果白米饭变黑，说明蘑菇有毒，不可食用。如果白米饭没有变黑，就是无毒蘑菇，可以放心食用。蘑菇鸡块汤的做饭：材料：鸡半只、香菇3朵、洋菇5朵、小油菜140克、葱、蒜、姜各适量。调料：A酱油、水淀粉各10克，料酒5克，胡椒粉、鸡粉各少许；B耗油、料酒、白糖、水淀粉各10克，酱油10克，香油适量。1、鸡洗净切块，加调料A腌制后入滚油中略炸，捞出沥油；小油菜洗净汆水后沥干；香菇、洋菇均洗净，切片。2、油锅烧热，爆香葱段、蒜末、姜片及鸡块，放入调料B，放入香菇片、洋菇片煮约5分钟，盛入砂锅内，改中火煮至鸡熟，放入小油菜稍煮即可食用。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。健康永999百家号最近更新：简介:专注健康资讯，只为健康永久！作者最新文章相关文章毒蘑菇炖汤……【洛奇吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：139,365贴子：
毒蘑菇炖汤……
我就想知道这任务为啥这么烦我承认我料理F自己做不了，结果还没人卖这个……又不太好意思朝别人要这种奇怪的料理……克莱婷你有毒吧跟我讨论生死的问题我不介意，突然就叫我拿20个硫磺过来这占16个格子的东西岂是说拿就拿的，拿来之后又让我喝三碗毒蘑菇汤，感情这是要我三碗不过岗啊我看你克莱婷这是想毒死我然后继承我的账号我倒要看看你之后还能让我怎么作死玩
「洛奇Mabinogi」,线上真实世界!丰富的装扮系统,全面的生活玩法,自由的才能体系洛奇最新客户端下载& 洛奇游戏账号注册& 洛奇福利礼包领取&
哪个服务器的，我倒是可以给你做3个....如果我在线的话
14dalao居然料理f
看到洛奇出了新才能蛇尾丸决定回归玩一下，然后就发现我的洛奇打不开了程序出错好不容易能登录了又全程灰屏无法操作，终于调好了可以玩了发现包里堆满了各种活动道具都不知道干啥用的……装备又全都过时了又没钱买新的，也不知道现在啥强然后又遇到这么有毒的任务……
买三个伙伴，让他们给你做我就这么干的
伊文一线敦地摊有卖啊
现在地摊很多卖这玩意儿的
我可以理解，毕竟不是所有人都像我一样全能。
刚刚做了几盘放在宠物里屯着，不为了交任务就为了解药水中毒，打个宗师药水灌的我脸都绿了
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴怎么区分有毒蘑菇 有毒蘑菇如何识别_香菇_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net
怎么区分有毒蘑菇 有毒蘑菇如何识别
&在自然界中有很多野生蘑菇，这些野生蘑菇有些可供人类食用，也很高，但有些却带有毒性，人们食用以后会出现严重的中毒症状，有时还会失去生命，那么怎么区分有毒的蘑菇呢？下面小编就教大家几招，想采集野蘑菇的朋友可以认真看一看。
怎么区分有毒蘑菇
&1、看生长地带区分
蘑菇有没有毒可能从蘑菇的生长地带上去区分，可以食用的蘑菇多数都会生长在一些比较干净的草地上，也有时长在松树或者栎树的上面，而带有毒性的蘑菇则多数都生长在一些阴暗或者潮湿的地方，而且它们存在的地方环境也会比较差。
2、看蘑菇的颜色去区分
平时从蘑菇的颜色上也能分清它有没有毒，因为带有毒性的蘑菇多数都是颜色鲜艳的，像红色、绿色和青紫色等，特别是那种原本是紫色，采摘以后变色的蘑菇更是带有巨毒，而人们可以食用的蘑菇颜色都会比较暗淡，对人们不会形成视觉上的冲击。
3、看蘑菇的分泌物区分
从蘑菇的分泌物上也可以区分蘑菇有没有毒，没有毒性的蘑菇在采收以后的菌杆处会产生出清亮的分泌物，蘑菇的表面在断开以后也不会变色，而有毒的蘑菇产出的分泌物多是赤褐色，而且比较粘稠，它的空气中断开以后极易变色。原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net
网友都在看
24小时热门内容
z.xiziwang.net 备案号：一锅蘑菇汤撂倒11人，快看是什么蘑菇这么毒？一锅蘑菇汤撂倒11人，快看是什么蘑菇这么毒？潇湘名医百家号9月6日上午，在中南大学湘雅医院急诊抢救室，35岁的卢先生躺在病床上身体很虚弱。5日晚，他和亲朋好友等11人误食毒蘑菇中毒入院，湘雅医院急诊科专家采用蘑菇解毒特效药—灵芝分散片对症治疗，成功挽救了患者生命。5日下午，从新化来长沙打工的卢先生与亲朋好友一行11人，下班后爬上工地后面的山上采蘑菇吃。一番劳作之后共采得蘑菇两斤，一伙儿人当晚便做成了蘑菇汤喝掉了。卢先生吃得最多，且喝了点酒，10分钟不到便开始头晕，随即上吐下泻。不到1个小时，卢先生的父亲、妻子等人也分别出现了不同程度的中毒症状。感觉不对劲，一家人立刻开车前往附近医院寻求治疗，其中病情危重及年纪较大的5名患者被连夜转送至湘雅医院。中南大学湘雅医院急诊科主任李小刚教授介绍，患者食用的均为一种名叫“亚稀褶红菇”的剧毒蘑菇，在全省各地均有分布。该菌与老百姓经常采食的红菇属中的其他种类如稀褶红菇、密褶红菇极为相似，很难从外观形态上将它们区分开来。他表示，误食亚稀褶红菇后可在1小时内出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状，并有乏力感。24小时后，全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛，还可出现腰背痛、胸闷、心悸、呼吸急促，严重者最后导致多器官功能衰竭死亡。据了解，收治患者后，湘雅医院急诊科立刻采取了洗胃、纠正脱水、调节水电解质平衡等一系列治疗措施，并给予蘑菇解毒特效药——灵芝分散片对症治疗。据悉，当夜送来的5位患者共使用了16盒灵芝分散片，药房的库存都快用完了，又紧急调来了50盒。5名患者的生命体征都平稳了下来，目前还在进一步观察。9月6号下午，应长沙市食品药品监督局要求，其余6名中毒较轻者也被转送到湘雅医院，急诊科专家采用同样的方式对这些患者给予了对症治疗。记者张树波 实习生孙妍 通讯员刘微 图/记者华剑提醒：最好不要摘食野生蘑菇，出现中毒迹象尽快就医中南大学湘雅医院急诊科肖桂林教授表示，我省有毒蘑菇种类繁多，主要造成人体中毒的为鹅膏毒菌、亚稀褶红菇以及裸盖菇三种。6-7月间主要以鹅膏毒菌为主，可引发急性肝损害型中毒，9-10月间以亚稀褶红菇为主，可引发急性肾衰竭型中毒，而10-11月以裸盖菇为主，可引发神经精神型中毒。肖桂林教授提醒，市民朋友不要盲目自信，自认为能辨识蘑菇，建议最好不要采摘野生蘑菇，如食用后出现中毒等临床表现应尽快就医。记者张树波 实习生孙妍
通讯员刘微本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。潇湘名医百家号最近更新：简介:潇湘晨报权威健康平台，身边的健康科普助手作者最新文章相关文章}