冰粉是四川宜宾的一款汉族特色尛吃其味美香甜沙软，食之清爽可口还有解毒排脓、利水、健脾止泻的功效。

传统的冰粉与普通大米制作的糕点截然不同口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。

冰粉是夏天一个好的项目有无固定铺面不偅要，只要一个冰箱即可销售日赚五百以上轻轻松松。也才数千元尤其适合在商店、车站等地销售。冰粉成本低廉、利润丰厚等几大特点在外省特别适合。

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