上层的海鲜熟了之后汁水会流箌锅底和粥一起煮,加上猪肉煮的粥会很鲜甜蒸完一锅海鲜,要及时搅一搅粥要不容易粘锅。火不要太大我就是火大,而且没搅茬蒸第三次海鲜的时候,粥焦了所以,吃完第二次海鲜时看看粥是不是熟了。熟了就盛出来换成水蒸海鲜。
上层的海鲜熟了之后汁水会流到锅底和粥一起煮,加上猪肉煮的粥会很鲜甜蒸完一锅海鲜,要及时搅一搅粥要不容易粘锅。火不要太大我就是火大,而苴没搅在蒸第三次海鲜的时候,粥焦了所以,吃完第二次海鲜时看看粥是不是熟了。熟了就盛出来换成水蒸海鲜。
蒸熟了就可以吃啦花甲够咸不用酱油,其他的可以适当沾点酱油或者香油,辣椒酱鱼露。我是喜欢清淡原汁原味。
上层的海鲜熟了之后汁水會流到锅底和粥一起煮,加上猪肉煮的粥会很鲜甜蒸完一锅海鲜,要及时搅一搅粥要不容易粘锅。火不要太大我就是火大,而且没攪在蒸第三次海鲜的时候,粥焦了所以,吃完第二次海鲜时看看粥是不是熟了。熟了就盛出来换成水蒸海鲜。
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