鸡腿上长瘤的图片... 鸡腿上长瘤的圖片
好久没吃麦叔叔家的鸡腿了这個鸡腿的做法和肯鸡鸡感觉完全不一样呢
照顾好之后还是很可爱的但是過程……买了n多药……又去医院检查,花的钱够再买一只了
鸡腿2个葱,姜蒜,鸡腿腌料:生抽1大匙料酒1大匙,盐1茶匙照烧酱汁:生抽1大匙,老抽1大勺糖1大匙,红酒半杯鸡精1茶匙,蠔油蜂蜜2大勺
2.去骨,挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来)
3.用牙签在鸡腿上戳扎孔(便于入味)
4.用鸡腿腌料腌30分钟
5.锅倒油可以少许放多一点爆馫葱段,姜片蒜片
6.鸡皮朝下放入腌好的鸡腿,中小火煎到金黄色
7.翻面再煎另一面剔除残杂.倒去多余的油
8.加入酱汁(除蜂蜜以外的所有材料混合)小火煮2分钟,取出鸡肉在酱汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠后关火淋于切好的鸡腿块上
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