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鹿茸炖鸡 主料：鹿茸3克母鸡1只（约1000克）。 做法：将母鸡宰杀去毛及内脏后切块和鹿茸一起放入炖盅内，先武火煮沸然後文火炖煮3小时，至鸡肉烂熟后食用 药用价值：主要治疗再生障碍性贫血脾肾阳虚型：心悸、头晕目眩、面色无光、自汗、畏寒肢冷、遺精阳痿、月经不调、舌质淡红、苔薄白、脉沉细。