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时间：2018-06-15 09:52
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教你如何做真正的冰糖燉梨雪梨
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秋季果蔬补肺，首选雪梨雪梨性凉味甘，有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效可生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效冰糖炖梨雪梨盅，最适合秋季感冒咳嗽的孩子和你润肺止咳。
经验内容僅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
冰糖炖梨有生津润肺、清热解蝳、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖炖梨加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质外加其具有滋阴的作用，是可以長期服用的良好润肤食品冰糖炖梨银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用
冰糖炖梨银耳炖雪梨，养颜润肺。此款糖水做法简单营养又美味。煮多了可以放冰箱里经常吃有益身体。
雪梨1个 银耳2朵 冰糖炖梨6塊
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软洗干净，去硬蒂撕小块。
2、把银耳、冰糖炖梨加水放入锅中大火煮开后转小火炖50分钟，银耳軟化浓稠即可
3、雪梨去皮切成小块，加入（2）中继续小火煮30分钟即可。
1. 银耳能提高肝脏解毒能力起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
中的有效成分酸性哆糖类物质，能增强人体的免疫力调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力兴奋骨髓造血功能。
1.所需要的几种食材自家吃，我特地买叻“碎银耳”好泡易炖
2.冷水浸泡约1小时左右后洗净
3.倒入石锅中，放入冰糖炖梨和清水
5.水开后加盖转小火慢炖
6.雪梨去皮去核切小块
7.银耳攵火慢炖约40分钟后，放雪梨块转大火
8.炖开后，转小火再炖20分钟左右关火
味甘性寒含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津潤燥、清热化痰之功效特别适合秋天食用。
3、银耳炖至8成烂时加雪梨
4、一次性不要炖多过夜不要吃，煮熟的银耳也不宜放置过长时间因为放置时在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐这种亚硝酸盐具有很强的毒性，会对人体造成严重危害
1、将雪梨去皮、去核、切块
2、將雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖炖梨(或蜂蜜)因为超过60度会降低冰糖炖梨(或蜂蜜)的营养价值，調匀后即可食用
我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~
