宝岛基香辣鸡排和正新鸡排口味┅样第八年宝岛基 宝岛基大鸡排汉堡炸鸡排和正新鸡排口味一样…… ……

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接下来王总带你教你在家如何做出来比正新鸡排还好吃的鸡排。 

1，鸡大胸160克~200克切成扇形或者心形，厚薄均匀中间无岔口 

2，比例，肉100克，水330克红色腌料83克，鸡膏5.5克辣椒树脂香精2.77克~2.0克，添加剂15~20克（内有小苏打等）

 3所有腌料加水滚揉均匀5分钟

5，0~4度冷藏10小时冷冻或者裹粉油炸 

6，油炸温度168度油炸4~5分钟表面撒粉刀切成块

8，技术含量在于肉质弹力十足有嚼劲的食物。

鸡肉快速入味肉保水感特好，吃起来水嫩有嚼劲的食物 9，宝岛基~带你飞吧…… 10百度关键词（宝岛基）（鸡排王总）

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从品牌产品方面来看鸡排是近年来市场上十分流行的特色小吃，雖然起源于宝岛台湾但它却凭借其独特的口感，迅速俘获了大陆吃货的心宝岛基鸡排选取的是无皮鸡脯肉，肉质紧实鲜嫩不腻。然後再经过纯手工腌制接着放入滚烫的油锅中炸至金黄。炸好的鸡排外表香酥爽脆里面的肉充分渗入调味料，美味细嫩蜜汁口感，让囚吃过一次还想再吃。 

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