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希腊是西方文明的发祥地是一個神秘又美丽的国度，不仅有悠久的历史美丽的风景，而希腊的美食也具有独特的地中海风情来到希腊一定要尽情地去品尝当地的各種美食，一边欣赏美丽的风景一边愉快地享用美食，那是怎样的一种惬意生活对于这样的一种美食诱惑，绝对是个超值的体验今天，小编就盘点一些希腊的美食让你还没移民到希腊，就已经迫不及待的想过去先体验一番了

我们先来说说希腊不可或缺的调味品-橄榄油，橄榄油是希腊当地人最基本的生活所需调味品精致橄榄油为突显原汁风味，通常用于生食、凉拌或色拉；较次级的橄榄油营养价值仍高但价格较为平民化，作为厨房里的常备油煎、煮、炒、炸皆宜；有些则加入不同香料、辣椒等，制成风味特殊的食用油

在希腊朂广为人知的羊肉料理首推-羊肉派(Moussaka)，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜奶酪对於生活在希腊的朋友来说也是必不可少的，超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给其中，世界知名的Feta奶酪可说已成为羊奶奶酪嘚代名词，而希腊人平日的餐食从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见Feta奶酪的踪影

风行希腊地中海地区的Pita面包，搭配面包的沾酱更是多采多姿当地最著名的沾酱，几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成让人可尝到时蔬的鲜脆滋味。

希腊有着丰富的新鲜蔬果唏腊当地人民看待蔬菜、水果不仅止于配菜或盘饰，而是将其营养与美味发挥至极致如蕃茄、青椒、洋葱、茄子、小黄瓜、西洋芹、大蒜等，都是入菜的好材料有了这些鲜活佐料，更让希腊美食增色不少！此外以油、醋腌渍的各式蔬菜、橄榄，希腊人称之为Mezedes则是小酒馆里常见的下酒菜。

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