蒸了后 颜色会变淡了点? 这次蒸出来颜色还好 不怎么退色 可能跟火龙果和什么榨汁好喝品种有关系 (这火龙果和什么榨汁好喝去种植基地摘的 特新鲜 特别红 手都能染色 平时买的都没这么红)
面粉跟火龙果和什么榨汁好喝泥的比例 看吸收情况自动调节 太湿加点面粉 太干加點火龙果和什么榨汁好喝泥 甜度按个自喜好增减
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3.放到料理机里面打碎搅拌成汁
4.把搅拌好的火龙果和什麼榨汁好喝放到盆子里面。
7.进行发酵发酵至原来面团的2倍大,用手指沾面粉插一下不会缩不塌陷,面就发好了
8.把面团分成80克一个的劑子。
9.再把其中的一个剂子分成6个小剂子(5个14克一个10克)
10.把5个相同克数的擀成边薄中间厚的圆形面片,小剂子搓成和面片一样长的橄榄狀做花心用
11.将5片面片如图叠加。
12.用筷子在中间按压一下
14.从下向上卷起来。
15.然后用手指往中心掐入左右旋转拧断收口朝下放。
16.两朵漂煷的红玫瑰立刻展现在眼前了!
17.盖上锅盖醒10分钟凉水上屉,开锅后转中小火15分钟左右即可。蒸熟后闷3分钟再接锅
18.看看蒸熟后红玫瑰變成了黄玫瑰了!但是依然很漂亮的!
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