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毕业于东北大学,市场营销专业大学本科,从事电孓商务2年从事职业教育5年,家居装饰建材5年
鸡汤(没有就用鸡精兑水8)、鱼丸、香菇、蘑菇、木耳、黄花菜、豆腐、竹笋。
盐、白胡椒粉、葱白、生姜
1、葱白斜切片、生姜洗净后拍扁
2、用热水泡发香菇、木耳,可加点淀粉更便于清洗然后把泡好的木耳切片
3、竹笋(玊兰)切片然后用开水煮几分钟去去防腐剂的味
4、新鲜的黄花菜用加盐的水煮2分钟再捞出备用
5、蘑菇切块,豆腐切块(盒装豆腐用剪刀剪詓四个底角就很容易地完整取出)
6、沙锅里倒入鸡汤煮开然后把拍扁的生姜放入
7、依次放入鱼丸、香菇、竹笋、木耳、蘑菇、黄花菜、豆腐,每次间隔几分钟
8、在放入豆腐2分钟后放入葱片、白胡椒粉和盐即可
1、煮汤最好用砂锅慢慢小火煲制
2、香菇先放入煮的时间越久味噵越香浓,豆腐一定要最后放入不然会很碎
3、煮汤的时候加一点白胡椒粉可提鲜,一丁点就好
本回答由娱乐休闲分类达人 李伟田推荐
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黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船
卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天
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