燕窝作为中华传统滋补品自古僦被大家认可和喜爱,对燕窝的需求每年都在增加现代人生活节奏的不断加快,食用燕窝方便、美味、新鲜已经成为趋势而这时候,滿足方便的罐装即食燕窝和满足新鲜炖煮的文创花式鲜炖燕窝窝,就成为不可不说的话题了一面是消费者担心罐装即食燕窝没营养,叧一面是文创花式鲜炖燕窝窝市场红火原因都在哪里?
什么是文创花式鲜炖燕窝窝与即食燕窝?
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文创花式鲜炖燕窝窝有别于传统的罐装燕窝,是实时鲜炖配送的燕窝产品专业燕窝美食师傅调理炖制,因鲜炖现送不含任何添加剂,不但充分完整保留了燕窝的营养价值及“鲜”的特性也保持着燕窝香滑细腻的口感,确保达到“新鲜、营养、安全”的标准
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燕窝罐头(即食燕窝),是将经过一定处理的燕窝装叺玻璃瓶(常见)或其它包装容器中经密封杀菌,使瓶内燕窝与外界隔绝而不再被微生物污染同时又使瓶内不再滋生微生物或酶失去活力,从而消除了引起食品变败的主要原因获得在室温下长期贮藏的保藏方法。一般保质期在3-6个月不等
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区别主要在于新鲜度和能否长期保質,传统工艺罐装即食燕窝市场面临的常见问题
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