没有陶瓷器不是化学的：请不要再说化学建盏_鉴藏知识_新浪收藏_新浪网
没有陶瓷器不是化学的：请不要再说化学建盏
　　化学的话题吵很久了，我是学陶瓷的，我忍不住来说两句，没有陶瓷器不是化学的，这是大实话。甚至你可以说我们周遭万事万物都在进行着化学反应，所以请不要再用新盏是化学的会有毒来说事，真心无知。
　　那应该如何说呢？重点就是在含重金属与否上面先给大家科普一下，釉彩里面有三个成分
　　一个是釉基，就是它的基础，就是玻璃质感的成分，大多就是石英（氧化硅）一类的；
　　二、就是发色剂，这当然也是矿物，例如氧化钴发蓝色，氧化铜发绿色等等，而建盏主要就是氧化铁。
　　第三种成分就是助熔剂，例如长石、或草木灰或钡，助熔剂可以帮助石英降低熔点，这样就可以省下大量的燃料和时间，例如建盏要1300度烧成，瓷器要1280，一般炻器要1240，你要知道到了高温阶段每要升高十度就要耗费很多燃料（先别管气窑、电窑或者柴窑都一样），所以就有了各种助熔剂的添加，例如铅，就能将熔点降低到1100度甚至更低的温度，那问题就出现了，这些助熔剂有可能残留在烧成的器具上，在你使用过程中，如果遇到高温（油炸），或者强酸，就有可能把铅一类的重金属溶出来，这就是所谓的有毒。
　　可是，真的有必要这么紧张吗？我个人觉得---真心没必要。
　　首先，你只要确定它是铁胎铁釉，1300度烧成的，不管它结晶不结晶，传统或创新，他都不会含有重金属的，这个很好分辨，顶多你说釉上结晶的盏比较会卡污垢卡茶垢，用一个礼拜就会有彩虹，那也不是因为有毒，那只是---脏了！
　　再来，我们建盏拿来喝茶，就算你用的是低温烧出来的“假建盏”，最高一百度的水温是不太容易把里面残留的铅等等重金属溶出来。
　　除非你天天喝一个杯子用几十年，要担心建盏的重金属，不如担心你家那些颜色鲜艳低温烧成的餐盘子，那可是时常可能装油炸和酸性食物，那更容易将铅溶出来，还有很多人拿报纸包食物吃的，油墨当中的铅更是直接融入食物，那才更严重好嘛，在喝水的建盏上说重金属真的没什么必要，当然要避免，但不要恐慌。
　　请不要再拿“化学”说事，可怜的化学到处躺枪。
　　专家或许能辨别古董的价值，但专业的技术问题还是应该了解理论之后才能说事。
　　建盏的特点：
　　1、胎土：建盏的胎土取自于当地，含铁量很高，最高达8%，俗称“铁胎”。其优点是胎质厚重，散热快，注沸水亦不会烫手。其炼制手法需要经过炼制和简单陈腐。由于含铁量高，所以烧制时易变形报废。
　　2、釉料：建盏釉料也取自于当地，含铁量更高，最高达15%，俗称“铁釉”、矿物釉。
　　3、单挂釉：只施釉一次，不再进行第二次施釉。
　　4、还原烧：还原烧的作品表现是属于比较“内隐”的表现。
　　在还原氛围中烧制，窑室中缺乏氧气，所以燃料在燃烧时，就必须从釉彩原料甚至胎土中提取氧元素来助燃，釉彩原料就会发生变化与重组，因窑室中高温环境与常温不同，就可在高温中还原出特殊的分子结构。
　　天目烧制
　　以上建盏的四个特征决定了建盏的性质，也决定了烧制成型的不易，精品的成品率很低，极品更是可遇不可求。
　　日本，台湾以及德化等地的烧制，其根本意义上已经完全脱离了建盏的基本特征。
　　1、胎不是“铁胎”，而是普通陶胎，这样做的目的只有一个，就是能够达到工业化生产的要求，使其在烧制过程中不易变形，非常好控制。只要上手一比，高下立判。建盏那种厚重的感觉，天目基本不具备。
　　2、釉不是矿物釉，而是色釉或化学合成釉，目的同上一条。这样做出来的盏，把玩的手感，喝茶时的唇感，与建盏有天壤之别。
　　3、部位色彩艳丽的天目往往采用双挂釉甚至多挂釉，以形成绚丽的色彩，并提高其出成率。毫无技术难度可言。
　　4、在烧制时，大多采用更容易控制的氧化烧，在烧的时候，因为窑室中氧气充足，烧窑时燃料不会与釉彩原料发生化学作用，所以在烧制时就是将釉彩粉末烧至熔化、混合共熔在一起，产生颜色，其技术性在于釉彩原料的调配，只要能买到釉彩配方，知道烧成温度之后，就可以稳定地将其烧制完成，就像到便利商店买食物料理包一样，带回家用微波炉设定即可。
　　也有部分天目采用还原烧，但产生的斑纹结晶，根本与采用“铁釉”还原烧的建盏完全不同。
　　油滴细节图。可以看出建盏的油滴无论大小，边缘以圆形、椭圆形为主，且立体感强。而天目的油滴边缘没有什么规则，平面感强。
　　综上所述，某些用天目当做建盏来卖，这种东西不符合建盏的大部分基本特征，甚至一条都不符合，还硬要把自己划入建盏的范畴，为什么？？其实道理大家都知道，无非是经济利益驱使。从业者追求利润最大化本无可厚非，天目就要当做天目卖，非要当做建盏卖性质就变了，就成了蒙骗，很恶劣。不但本人，所有消费者恐怕都是深恶痛绝。
　　天目一称虽源于日本，但日本茶道界并不完全认同其等同于建盏。1979年，奥田直荣在《天目》一文中基于日本茶道界的立场提出，“天目”等同于黑釉是“不懂常识”
　　来源：头条号 / 建盏之家
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建盏（新盏）收藏价值个人分析
既然是个人心得，难免有偏颇之处，望各位网友包容海涵。把一点心得拿出来也不过是分享一点不成熟的认知，算是抛砖引玉。建盏（新盏，此文不涉及老盏）作为一个新兴的收藏热点，说句公道话，目前的市场价值还是偏低的，可以让更多的爱好者入手涉猎。这里面有诸多原因。其一，社会认知还不够，目前喜爱建盏的只是收藏群体的小众，这与建盏整体推广偏差有关，尚未有炒作集团介入，这也是早期喜爱建盏的爱好者入手的契机，未来市场将走向何处，那就不好说了。其二，建盏工艺师数量还不多，整体工艺水平还有待提高（这话有点得罪人，但不得不说）。大多数工艺师忙于生存竞争，提高出货量，质量和艺术性的提高就不在日程上了。这也无可厚非！不过，随着建盏热度的提升，会有更多的有能力的工艺师的介入，大浪淘沙，更残酷激烈的竞争还在后面。这对于爱好者是幸事！其三，建盏还没有进入主流收藏拍卖领域，这也给建盏的市场定位设立了局限性，难以拔高。作为收藏爱好者，如何在纷繁的建盏作品中选出自己需要的，且有升值潜力的。是考校眼力劲儿的地方了，其实，多用点心即可。一、分清收藏器和实用器的区别新盏不同于老盏，土里刨出来的咋说都是古人留下的，不是极品也是精品了。作为新盏，首先要有艺术性，器型的唯美，以及作为建盏独特的釉变把握，并有自己的专属特色。一只建盏拿出来就会被认出其出处，并得到大多数业内外行家认可。二、精品与普品的区别这是最难的了，各人有各人的眼光。没有哪种釉变是可以独领风骚的，除却万众期待的曜变外，其余所有建盏变化现在随着技能的大幅提升，没有不可以实现的。只是建盏仍旧是低烧成率制约着工艺师，其实也是支撑着建盏价值高位的源动力。如何判别一只盏的等第，珍惜口袋里银子的朋友还是该多看看书籍中如何评判出土老盏，从中吸取养分，这里面的道道是相通的。不是商家凭空叫喊精品，那就是精品的。国内目前缺乏评判的权威，也就生出了满世界的忽悠。但这是暂时现象，随着建盏热的深度发展，很快就会有评判标准。多认得一些业内人士，多听听他们的见解，有助于自己提升判别眼光。三、市场价值的简单判别这个其实不难，既然是收藏品就会依照收藏规律判断。首先一点就是物以稀为贵，一个工艺师作品口碑好，且市场流通并不大，这就有升值空间。靠炒作，作品烂大街的多，何来升值空间？即便再精美，就剩下留着自己喝茶舒服的功能了（话糙理不糙，您自己揣摩一下）。收藏也是一个很大的市场，既然是市场就不会以少数人的意志为转移了，一定要符合规律。你觉得再好的作品，不起价就是起不来，你看不上的，人家就是价高，奇货可居，看不懂只能怪自己没摸到脉搏。这里就要说说了。工艺师在圈内的口碑，往往决定未来他作品的走势。如果业内口碑好，工艺师的职称级别也会顺风顺水的提升，知名度也会与日俱增，作品的价值随之提升也是自然的。就像李达的盏，很多人看不懂，凭啥要几万一只呢？那是个人实力和对建盏推广的功绩积淀的结果，不服不行！他的作品已然是一个标杆，只有他的作品不断飙升价格，其他人的作品才有足够上升空间，否则…你懂的至少目前没有人可以大言不惭说自己一两年内超越李达吧？就连公开标榜自己烧制的比李达好的都没有（私底下咋说，谁都会）！很多人觉得李达的东西虚高了，看不上眼。那没关系，不收就是了，可你自己收的想很快达到李达盏的价格，那可就需要一点耐心和运气了，短时期内很难了！任何一个行业等同于一个金字塔，谁都想爬到塔尖。作为收藏者，谁又不想自己收藏品的作者也能变成业界泰斗？变成顾景舟呢？做梦都会笑了！紫砂壶界有人会攻击顾老吗？会攻击周桂珍、何道宏这些大师吗？凭啥他们的壶动则几十万，百万也不稀奇？因为紫砂壶行业已经达到一个收藏高度了，有了自己的体系。未来建盏亦如此。作为收藏者就看自己做得到先知先觉了。一只盏，一个师傅一年出几百甚至上千只，其未来价值如何，自己心里应该有一个判断。如果一样作品师傅一年才只能出两三只，其价值如何，不用赘述了。每年国家、省级、市级的比赛很多，都是哪些师傅会去参展参评，都用的怎样的作品，作为收藏者要好好做做功课才行。那些满世界都有，你有我有大家有的东西，烧的再炫目又如何？不过是茶桌上多了一个杯子而已。以上言论仅适用真心收藏的朋友。至于喜爱建盏，收来喝喝茶，提升意境的朋友，不看也罢！
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现代建盏有没有收藏价值？如何品鉴建盏和区别老建盏？
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建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑；由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。有金属声，俗称“铁胎”，手感厚重；含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以，在宋代成为最上乘的茶具之一。现在的是没有的
采纳率：81%
来自团队：
呵呵，前半段中规中矩。最后一句夹带了私货。古玩古玩，其实就是古董和玩意哈，本质就是使用品和工艺美术品的结合统一，是否具有收藏价值应该根据具体作品进行判断。作为玩家也好，作为想浓缩财富的投资也好，多大的体量玩多大的事就好。不过起码目前现代的名家精品建盏还没有仿冒的，和七几年的时候刚开始的古董一样～
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关于建盏收藏的一点个人看法
建盏作为宋瓷的收藏，起步较晚，也因此入门门槛较低，近年来呈逐步加热的态势。随着这二十多年来建盏复烧的逐步成熟，太多花色绚烂的新盏呈现在我们建盏发烧友的面前。相对来说，建盏（新盏）市场起步较晚，市场有序性不强，尤其是何谓值得收藏的新盏，各有各的说法。在这里，本人也不过是一位喜爱建盏的新人，有一些个人的不成熟的理解，给大家分享指正。第一，需求论所谓需求论，就是诸多建站爱好者，个人的需求不同。有的是喜欢建盏的独特韵味，只是求一两只自己喜爱的花色，品茗之需。那大可不必纠结太多，只需在诸多商家手里找一款自己喜爱的盏型和花色，价格适中即可。也有的建盏爱好者是奔着收藏而去的，那这里面的道道就多了去了。建盏工艺师的资历，作品的品质，某一款的出货量等等，都是需要考量的。第二，实用器和收藏器的区分大多数小盏，一般在6.5cm-12.5cm之间的盏，烧制成功率相对较高，同一品质的盏在市场上也就较多，收藏价值也自然降低许多。当然，这个前提，是盏的烧制花色是传统的兔毫、油滴、鹧鸪斑、乌金釉、银毫、柿红等等，如果哪家师傅烧出了举世瞩目的曜变，那就另当别论了。12.5cm以上的大盏，如果是精品，则可称为收藏器了。此类大盏，烧制成功率较低，各个工艺师们也不敢投入太多人力、物力去做大盏的烧制，自然，市场上流通的精品也就少之又少。而此类大盏一旦工艺师烧出精品，往往自留做收藏，并用以参加各种展会和比赛，使得大盏更具收藏价值。例如，此次建阳之行，意外收得华御的一个20.7cm的油滴盏和福佬的21.5的油滴盏，这在建盏（新盏）市场上也属于稀缺的品级。就连师傅们自己道来，也不知今年是否有幸可以继续烧的出这样的精品大盏。第三，工艺师的品级目前国内的建盏工艺师的品级还不完善，不像紫砂壶的工艺师，有国家审定的各级明确的等级。这就让收藏者比较头疼了。幸好，国内建盏工艺师，掰着指头算，也就那十几位而已。太多入行的建盏工艺师还在起步摸索阶段，水平参差不齐。各位爱好者，多做做功课，多了解建盏的赏析要领，便逐步清楚谁的手艺更强，而谁的未来可发展的态势更好。这也决定其作品的未来定价走势，对于收藏级的爱好者，这点尤为重要。至于实用器爱好者，不了解这些繁琐的事物也罢，自己喜欢就是最重要的。指不定哪天你手里并不刻意得来的小盏，突然价值不菲也未可知呢！那便是无心插柳的美事了！第四，新盏的品质赏析这一点是最难说清楚的，作为一个新人说这个有点夸大，不过，也就厚着脸皮掰扯掰扯了。作为新盏应该分精品、普品、和次品之分了。一般建阳的建盏工艺师，大多数不会把自己的次品轻易流向市场。所谓次品，则是烧制出来的盏有脱釉、开裂、釉滴塌底、明显针眼，这是常见的。另外一些花色烧制的花纹不均匀的，整体视觉很差的，也会被归纳为次品。所谓普品，则是器型烧制出来并无我们刚才所说的任何问题，只是各类花色在品质上显得一般，并不跳眼，而成品率较高，我们称之为普品，价格合适，买来喝茶品茗，却也是一桩乐事，并不必刻意一些等级。而精品的要求，在这里就不赘述了，各花入各眼。说到此处，该懂的也该略知一二了。关于建盏的釉色该为何，网上有很多激烈的论述。这里，我只谈个人的看法，本人也只是一个初级爱好者，说对说错也无妨。很多论调都喜爱引据宋徽宗所言“盏贵青黑，条达者为上”。在这里，就要说道说道了，作为宋朝的进贡品，品质那是不用多说了，这里面却有一个问题被忽略。宋徽宗作为一代君王，如此喜爱建盏，他真的赏建盏无数吗？我看未必！进贡的御用品，首先要保证可复制性。当时极难烧制的油滴和曜变，没人敢上贡朝廷，如果皇帝老儿喜欢某款油滴建盏，下一道圣旨，烧制几百个上来，那岂不是多少人头要落地啦？因此，不是可以大批量烧制的品种，没人敢冒死上贡的。因此，皇帝老儿平日里玩的最多的也就是极品兔毫而已。其言论中盏贵青黑，也就是指兔毫中的底釉色。大家不要拿来误传，用到现在新盏的油滴、鹧鸪斑上。因烧制的难度而言，建盏烧出黑色釉底却比烧出幽蓝的釉底容易了许多，稳定性也高了很多。关于稳定性，大家也该懂了，稳定性越弱的，风险系数就大。工艺师承受的人力、物力风险就大。另说，“盏贵青黑”，青为何色？也应该是我们所阐述的蓝色。古人称“青天”，其实就是指的天空般深邃的蓝色。建盏由于是复烧，技艺失传很久。因此，很多工艺师对于拉坯的技能，相对来说，就要弱于国内其他瓷器烧造的资深工艺师了，现在很多建阳的工艺师也正在积极摸索和修炼拉坯的技能，提高器型的把控，丰富建盏的作品种类。以后，我们可以看得到更多的美轮美奂的建盏作品。即便是我们常说的束口、敞口、撇口、敛口四种常见的器型，都会有无穷的变化。我们常见的敛口杯，也就有禅定杯一说。束口杯也出现了炉式杯的变化。除了创新，更多的是工艺师从出土的古盏中寻到的韵味，让自己有所顿悟。以上言论仅仅代表个人粗浅的见解，仅供初入门的建盏爱好者交流之用。
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有见地，顶
咦 说得不错哦
楼主分析的极为精髓到位，见解颇深啊！
我也是新手，有很多疑问想了解下，你说的需求论我十分赞同，但是其他方面我还是很迷茫，你说到新盏是复烧技艺，现在的烧盏是不是没有其他瓷器烧制工艺成熟？也就是说现在的盏或许只是成熟过程中过度时期，更别说创新发展，你说的品质赏析以后如何鉴定？好像复兴建盏从80年代开始的，我们现在又是如何品质赏析那个时代的盏
建盏大师有很多,建盏种类也有很多,买哪个好呢?油滴/曜变/鹧鸪/兔毫建盏区别,正品建盏怎么鉴别?点击查看建盏资料.
说到收藏，我就更迷茫了，原因同上，在贴吧里很少看到有人收藏80年代90年代的建盏，如果从研究意义上说那是后的盏不是更具价值？反而会看到一些早期的盏便宜出售，这是什么原因？是因为不成熟吗？那现在的新盏就一定成熟？现在收藏新盏，在过个二十三十年，又会是如何评价，
现在的建盏工艺，可以肯定的是处在成熟过程中的过渡时期。而我们收藏并不受这个影响。高古瓷的收藏，很多品种，也是过渡期的产品，这丝毫不影响其价值的体现。建盏从七十年代末至八十年代初，国家组织力量研究开发。作为收藏，尽管那个时期的盏的釉色控制远不如现在，但是，收藏还是有很大价值的。估计留下来的也很少。物以稀为贵不就是一个定律吗？
现在国内的建盏名家，绝大多数并非专业瓷器工艺师，或者说并非几代传承的工艺世家。很多都是半路出家的艺人。由于是古瓷的复烧，太多技艺需要摸索。现在在控制器皿的型制上，很多都是模仿出土的古盏。相对来说，对于拉坯的技艺成熟度，显然不如国内其他成熟窑口的技师，这点毋庸置疑。有一些名家的作品，其实是雇佣外窑口的专业技师在拉坯，这些名家只负责配釉和窑口的烧制控制。这点说多了要得罪人的，不宜展开了。未来建盏的收藏发展，一定要看工艺师的发展态势和高度。这决定你收藏盏品的升值空间。那些无底刻的建盏（无法明确证明出处的），再如何也就是一个实用器，不能归为收藏品。
好帖，转了~
再次学习，前辈分析很有道理
好看法！认真的看了两遍！
顶一下，好贴！学习中
我是一名初学者，也不敢自称是入门级选手，只能算是一名建盏爱好者，每天进来看楼主发的精华贴，学习学习，提高自己对建盏的认识，以后还要向楼主多请教！
好贴，学习了
见好就顶！
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