做法,杏鲍菇炖鸡怎么做好吃,杏鲍菇炖鸡的做法窍门家常做法

杏鲍菇可乐鸡--咸鲜口味滑嫩爽ロ。
杏鲍菇营养丰富富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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市场买的土雞砍成大块 洗净 加多些水和鸡块大火烧开 用勺子把浮起来的血水泡打干净 鸡皮本来就有油 喜欢清淡的你 可以多打几次 然后加老姜 小葱 花椒 嘫后慢火炖煮 视你买的鸡品质来定时间长短 最后加入杏鲍菇(或者其他香菇或者其他配菜)再炖一会 就ok 最后起锅再放盐味精

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  1. 1: 先将红萝卜、杏鲍菇以滚刀切块

  2. 2: 冷锅放入鸡腿肉、青葱、姜片。水滚后捞去浮沫、将葱拿起加入米酒。

  3. 3: 以小火炖煮40分钟加入杏鲍菇、红萝卜,再炖煮20分钟起锅前加入盐调味即可。

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