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美味香煎玉米面饼的做法
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地瓜饼是一种口感很好嘚甜点茶余饭后都可以吃,还能够当主食操作简单,全家都爱吃
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把地瓜蒸熟后,待温度稍微降低后去皮,捣烂成泥;
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加入适量的糯米粉、白糖翻搅均匀;边加边搓揉;
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一直搓揉到面团可以成团且湿润不粘手即可;
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取一小块面团放在手里,将面团搓圆按扁,用手捏成扁平的圆饼形状;
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往锅里加入少量的油锅热时,将地瓜饼平放入锅里小火慢煎;
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一直煎到两面金黄,就可以出锅了稍微放凉,僦可以吃了
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