闽南肉粽的制作过程怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-06-07 01:04
闽南肉粽

4 包粽子时握粽子对手注意要捏緊，但又不要太用力以免粽子变形。

用生抽、料酒20ml调味拌匀

以老抽、白胡椒和料酒30ml腌制3小时入味。

板栗洗净备用洋葱切丁。

至栗子軟糯即可关火备用。

包好的粽子放入滚水中大火煮半个小时后，再转小火煮一个半小时即可出锅

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