河南老式酸辣鸡蛋汤汤怎么做的?

点击联系发帖人 时间：2018-06-03 23:55

河南老式酸辣鸡蛋汤

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看到老家的大雾霾雨雪将至。冬天北方城市多数还是要喝白酒的毕竟啤酒还是太凉了。这时候怎么能少的了河南老式酸辣鸡蛋汤汤暖胃又美味，你会发现不知不觉中又多个了二两

起锅烧油放入葱姜蒜，随后放入切成小块的番茄翻炒30秒。

然后加入适当的水放入切恏的白豆腐小块，木耳丝金针菇。

调味放盐鸡精，白胡椒粉撇掉浮沫，加入水淀粉撒上一个打好的鸡蛋液。葱花香菜出锅。

简單美味的鸡蛋汤制作完成

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这才是河南老式鸡蛋汤正确的做法酸辣又开胃，喝一口全身都暖和

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你好你的365天早餐

今天给大家介紹一份开胃好喝的“番茄酸辣汤”

配料：番茄、香肠、鸡蛋、香菇、木耳、金针菇、嫩豆腐、葱、香菜

1、番茄划十字型开水烫去皮后切小丁，然后把火腿、木耳、香菇、豆腐切丝鸡蛋打散，香菜和葱切末；

2、锅中少许油油热放番茄炒出汤汁加适量的水烧开，放入火腿、豆腐、金针菇、香菇、木耳煮开；

3、加适量盐、生抽、老抽、醋、胡椒粉大火淋入适量水淀粉煮沸后淋入蛋液，撒上葱花即可

分享完畢，周末大家可以学学美食给家里人做一顿好吃滴

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