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& 烤箱无油版烤鸡排
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
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鸡脯肉切薄片，用叉子扎上小眼方便入味。将老抽，料酒，盐，生姜放入鸡脯肉中抓均匀，放入冰箱冷藏2-3小时。拿出腌制好的鸡脯肉，沾一层面粉，一层鸡蛋液，一层面包糠。烤盘预热好后放入鸡脯肉，200度上下加热烤20分钟即可。取出烤好的鸡排切成长条，可根据自己口味洒上辣椒粉，孜然粉或番茄酱，就可以享用啦！
面包糠20勺
1.鸡脯肉去掉多余油脂和筋
2.切成2-3片薄片
3.用叉子叉上小眼
4.加入辅料冷藏腌制
5.依次沾取面粉，蛋液，面包糠
6.放入烤箱烤200度20分钟
7.切条，洒上孜然粉，辣椒粉，番茄酱
如时间充裕可将鸡脯肉多腌制一会儿，入味会更好。
面包糠最好买黄色的，烤出来颜色更好。(我用的是白色的面包糠，看出来颜色不是很漂亮)
鸡排一般是油炸的，但是油炸的吃多了不是很健康，所以我用烤箱做，结果味道也很美味。
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湘ICP备B2-【无油烤鸡排的做法步骤图，无油烤鸡排怎么做好吃】语柔柔_下厨房
无油烤鸡排
无油烤鸡排
人做过这道菜
无油烤鸡排
无油烤鸡排的做法 &
将鸡腿剔骨，洗净备用
将洋葱洗净切小碎丁
将鸡腿肉加调料腌制4小时
烤箱预热250度，将腌制好的肉烤10分钟
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唯有美食与爱不可辜负【低脂无油烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃】吃货用食物填满心 *_下厨房
低脂无油烤鸡排
低脂无油烤鸡排
人做过这道菜
福利福利！在减肥又想吃鸡排的大福利！ㄟ(⊙▽⊙ㄟ) 常年混迹在各大健身App得到的好方子！鲜嫩多汁的鸡排！不好吃你咬我！有了这个妈妈再也不用担心我做的鸡胸肉单调不好吃了(?▽?)~无油低脂。简直是居家旅行减肥健身的必备良品~
料酒、姜、白砂糖、黑胡椒、蚝油（依个人口味）
酱油（我用的是带甜的所以没有放糖）如果用生抽就加糖
低脂无油烤鸡排的做法 &
鸡胸肉一块，从中间对半切开（薄一点易熟哦），如图，再用刀背把肉敲松。
姜切丝。和其他调料一起放入敲好的鸡胸腌制40分钟。
腌制好的鸡肉可以直接进烤箱烤，也可以根据个人口味决定要不要裹燕麦。
烤箱预热，就可以把鸡胸放进去烤啦。大概15min左右就好了。上图是裹了燕麦的，封面是没有燕麦的。
1.我用的家庭小烤箱，烤的时候可以注意翻翻面，烤得更均匀。2.要是不知道熟没有可以拿筷子把鸡肉拨开看看~3.我吃过超嫩的鸡肉，没有之一！
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低脂无油烤鸡排的答疑
温度调多少呢
亲爱哒 我是拿那种很小只烤箱的 没有温度调节的 对不对翻面烤会比较均匀超级嫩～
烤箱多少度呀？
就是一般的那种小烤箱~ 傻瓜烤箱
以上留言由作者回复后显示
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唯有美食与爱不可辜负【无油煎鸡胸的做法步骤图，无油煎鸡胸怎么做好吃】就是辣个Spencer_下厨房
无油煎鸡胸
无油煎鸡胸
人做过这道菜
增肌减脂的小伙伴对于鸡胸肉是又爱又恨，爱它低脂、高蛋白、无碳水，恨它一煮就柴的寡淡口感。快手的无油煎鸡胸完美解决了鸡胸肉易柴的问题~
无油煎鸡胸的做法 &
将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍松
撒上适量盐和黑胡椒（黑胡椒用颗粒比粉更好吃哟）腌5分钟
不粘锅烧热，放入鸡胸肉，待一面发白后翻面，撒上黑胡椒碎，盖上盖子，焖1分钟
根据鸡肉的厚度适当调整焖的时间，初学者可以用牙签戳一下，找到自己喜欢的口感和对应的烹调时间
开吃吧~嫩嫩的鸡胸肉从此是好朋友！
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