烧烤用什么油不燃油着火不能用水

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各位师傅们,你们烧烤用的什么油啊?收藏
如题,我用的大豆油,行不啊?
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烤肉用什么油烧烤用什么油不着火_百度知道
烧烤用什么油不着火
烧烤用什么油不着火
我有更好的答案求助知道网友
玉米油就可以,那种燃点高,热值低的,常见的就是菜油了
不能着火怎么烧烤?你这是出的脑筋急转弯吧😄。
想吃了自己在家做点去超市买点新鲜的肉干净卫生,自己能把控可能是个人习惯,我在网上买复合调味料买习惯了。用的是酷克壹佰的料,前一天晚上腌制好,到时候直接煎熟,什么都不用撒。平底锅放油,放鸡翅,五花肉煎,火不要太大,多翻面
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烧烤用什么油
烧烤用什么油
我有更好的答案
烧烤刷的油有很多种,常用的有四种。  1:最常用的就是豆油或者色拉油。刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度,增加食物的色 泽并且能减少食物中水分的流失。用在海鲜、鱼类的比较多。  2:佐料油,佐料油一般用葱姜花椒大料榨出来的,这种油比豆油多了增加食物香味的作用。 大多用在烤青菜或者豆制品上。  3:动物油,一般用牛油或者羊尾油。这种油大多用在牛羊类的食材上,值得一提的是有些不 良商贩,用猪肉或者别的比较便宜的肉类当作牛羊肉卖,刷上这种油一般吃不出来不是牛 羊肉。  4:红油,一般用辣椒榨的油,也有用豆瓣酱榨的,其目的就是增加食物的颜色和辣味。有一 种食品添加剂叫“辣椒精油”在前几年风靡中国的“疯狂烤翅”中大量应用在“变态 辣”的鸡 翅中。自己制作的油需要注意两点。1:每天早晨或者出摊的时候用细眼的篦子把油过滤一下,让油里的东西虑出来,最好在经过加热处理。2:自己榨的油,因为里面有各种材料并且不密封,所以油会在两三天内变质。需要经常的更换、清底。
调和油就可以了。。不过要是想烤的香,可以用鸡油。成本高了很多 的哦。
本回答被提问者采纳
烧烤不用油的,一般都是用酱料的,比如烧烤酱、芝麻酱、辣椒酱、花生酱等等如果要用又,可以用菜籽油或者植物油
普通的食用油就可以了
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