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1.将鸡翅洗净,入沸水锅中焯水捞出备用。
2.锅中加入浓汤放入白糖、味精、酱油烧开,再放入鸡翅用小火煮熟出锅装入盘中。
3.橙汁入锅烧开淋在鸡翅上即可。
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1.鸡翅洗净放入大碗中加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用。
2.将作法1鸡翅的中骨取出分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用。
3.锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃放入作法2雞翅以中火炸约4分钟,捞出沥干油分
4.取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚,再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可
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