极简快手家庭牛排做法 | 多种牛排类型介绍_如何制作美味牛排_什么值得买
满足吃肉的欲望 极简家庭牛排烹饪方法分享
作为一名肉食动物，牛肉自然是不会放过的。吃过了一些比较贵的牛排馆，也自己买过比较贵的等级和部位的肉进行料理，但是也不能天天吃呀。所以一直在寻找一些质量不错、价格也合适可以日常吃的牛肉，还有就是简单易操作的烹饪方法。牛排简单科普简单聊聊牛排的事情吧，介绍一下部位和产地、图片均来自网络。当然不想看的朋友也可以直接拖到后面看牛排制作的过程~&先说说部位，今天介绍四个部位：菲力 Fillet菲力牛排可以说是笔者第一次吃牛排的时候要的部位，因为似乎听说过。刚毕业的时候，土豪基友请我们在西堤牛排吃的。唯一的印象就是这个部位很瘦。实际上菲力就是牛里脊，里脊大家懂的，就是瘦肉，当然是牛身上最好的一块瘦肉，也比较少，所以价格还是蛮贵的。起初笔者还是比较喜欢吃这个部位的，后来发现还是肥瘦相间的更好吃。。。当然如果你追求的是撕咬的原始感，菲力这个部位是一个好选择。肋眼 Ribeye眼肉这个部位，可以说是笔者目前吃的比较多的一个部位了。肋眼顾名思义是在胸部与肋部的肉，肥瘦相间。好的眼肉呈现大理石般的花纹，十分迷人，当然价格更迷人，感觉吃几块就要倾家荡产。眼肉因为比较形状酷似眼睛而得名，入口顺滑，筋膜部位又十分有嚼劲，处理得当会十分美味。属于牛身上最贵的几个部位之一。西冷 Sirloin西冷来自牛的背部，但是不同国家对于西冷的定义似乎不同。一般来说西冷总是会带着一条白色的肉筋，因此口感强劲，适合喜欢大口嚼肉的肉食主义者。T骨 TBone这种形式就比较厉害了，T字形状的骨头，当然笔者还没试过，T骨两边一边是西冷一边是菲力。类似的还有牛排等等这种连着骨头的牛排。笔者更喜欢没有骨头的牛排一些。简单的说完部位，接下来说说产地吧，也是四个产地。产地方面大家耳熟能详的就是，日本、澳洲、美国&加拿大其实还有智利等一些国家也有出产品质不错的牛肉，另外听说巴西那边的牛肉各种以次充好，还是不买为好。日本牛肉日本和牛的知名度应该很高了，因为国家不让进口，所以想吃一口比登天还难。笔者有幸吃过一次A5和牛，650块钱150g，就8小块，但还是很过瘾的，有些妹子吃不了因为油脂很多确实有些腻了。要注意的是只有黑毛和种、褐毛和种、日本短角种、无角和种这四种牛，才是和牛，而其他的日本本土所产的牛，只能称作“国产牛”而已。澳洲牛肉因为引进的原因，澳洲牛肉里最有名的安格斯牛和澳洲和牛皆非自己的品种，安格斯牛原产自英国阿伯丁和安格斯，而澳洲和牛更是直到1988年才从日本引进的牛种。上面的信息是我查到的。相比日本、澳洲牛肉的分级更简单粗暴，M12相当于日本A5，脂肪比达到了惊人的50%，当然价格嘛emmmm。以澳洲和牛M5左右的肉为主，但是接近800大洋一公斤的价格，注定不能天天吃呀，会穷。就体验来说，传说中的肉有奶香。美国牛肉美国人喜欢吃牛排这个事儿大家都懂的，满大街的steak house也说明了问题。美国牛肉的品质还是很棒的，在一些本土超市中都能买到好吃不贵的牛排。美国是牛肉大国，但牛排分级相对简单，美国农业部仅区分Prime、Choice、Select三个等级的牛排，往下还有5个等级的牛肉，被认为并不适合做牛排。Prime的牛肉脂肪含量在10%左右，拥有不俗的大理石纹路，而Choice和Select只有4%-8%和3%-4%的脂肪含量，几乎只能看到轻微的雪花纹路（怪不得笔者去美国的时候吃的牛肉感觉都跟菲力牛排似的）接下来说说今天的主角，加拿大牛肉加拿大的牛肉评级起源自1929年，牛肉评级一共有12级，但是牛排一般仅用其中前四：A、AA、AAA、Prime（最高等级）等级。据说参评的牛肉中，仅有1%左右可以被评级为Prime，当然也价格不菲。笔者今天烹调的是加拿大AAA级安格斯谷饲牛排 。这里贴一张草饲和谷饲牛肉的区别，这也是为什么牛排喜欢吃谷饲牛排多一些的原因。一个是吃草长大的，一个是吃粗粮长大的，肯定营养成分不一样啊！所以加拿大AAA级安格斯谷饲牛排也是非常不错的选择。简单来说，AAA级的加拿大安格斯眼肉，要有少量的大理石花纹。加拿大牛以纯种安格斯牛为主，肉味十足，价格还很亲民！一公斤AAA级的加拿大安格斯眼肉，仅需一半澳洲和牛M5牛小排的价格即可拿到！！其他部位则更便宜，日常吃完全无压力！既然是自己家做牛排，那些熟成方法自然也是不合适了。本文追求的就是家里日常吃的，便宜好吃好做的牛排。烹饪方法下面介绍烹饪方法，既然是极简做法，那原料也是极简的。原料，加拿大安格斯AAA级眼肉一块，黑胡椒，喜马拉雅粉盐。&牛排就是这个啦，眼肉前面说过，这个部位比较好吃。&首先，牛排从冰箱里拿出来，一定要注意室温解冻，一定要解冻完全！！不然牛排在烹饪过程中会变形的，而且也不好吃。实在着急，可以放水里解冻。然后，用厨房纸吸干牛肉表面的液体和水分，注意不要清洗牛排，从密封袋子打开以后直接擦干水分即可，如下图，两面都要吸干净。如果您跟我一样没有松肉锤这么给力的设备，那就跟我一样用刀柄在肉上来几下吧，这么做是为了让肉质松解。然后就撒上一些黑胡椒吧，记得撒匀实点，切记不要撒盐！我的习惯是吃之前再撒盐。观察一下这块牛排的厚度，解冻后在一厘米多，煎牛排的时间，根据厚度可以进行调整。边缘类似筋膜或者大块脂肪的位置，如果牛排够厚的话，在煎牛排的过程中最好将牛排立起来煎一下这些部位，如果不够厚就不要这样做了，搞不排会变形，还会损失很多肉质。新司机不好时间，可以准备个计时器，手机就行。锅一定要用这种带条纹的，中间凸起来的，不然在煎牛排的过程中，牛排中渗出的肉汁如果聚集在牛排周围，对成品牛排的口感影响很大。这里注意，煎牛排的锅一定要热，最好让锅达到冒烟的热度，牛排里脂肪够多的话可以不放油，如果没信心，稍微放一点点是可以的，注意一点点。放入牛排，开始计时，先正反两面一面来30秒。翻过来再来30秒，哦对了，大家记得买个夹子，如上图。自己在家吃牛排，建议大家吃5分熟或者7分熟的，毕竟选择的是原切牛排，！2厘米左右厚度的牛排，先每面30秒，再每面1分钟，出锅以后的熟度大概是5成熟，稍微薄一些的，会更熟一些，大家熟练后也可以根据自己的口味和实际情况进行时间上的调整。每面再来1分钟。眼肉这个部位有时候会是一大块肥肉，这次烹调过程，我开了两块牛排，有一块就是这个情况。两种处理方法，喜欢吃就用夹子压一压，让这个部位变的更加金黄香脆，但是要注意别把整个牛排的时间耽误了，不喜欢吃的，可以直接切掉。这里给一张熟度判断的图。马上就可以出锅了。这一步骤，可有可无，看您是不是真的讲究了。准备提前烫一个盘子，牛排出锅后，放到热盘子中，盖好，静置5-10分钟。这个过程旨在与让牛排回汁，之后切起来不会流出来太多肉汁，能保持更好的口感。不过大部分朋友可能比较心急，直接就趁热吃掉了，也不是不可以。这其实是另外一块儿牛排，我把下面的大块肥肉处理了了一下，因为第一块儿品相比较好被围观群众迅速吃掉了。吃起来还是很嫩的，肉感十足，肉香浓郁！总结一下，原料：锅、夹子、牛排、喜马拉雅粉盐、黑胡椒、厨房纸、盘子若干做法：1、&&&&&&&&&解冻2、&&&&&&&&&吸干水分3、&&&&&&&&&撒点黑胡椒4、&&&&&&&&&烧热锅5、&&&&&&&&&放入牛排 每面30秒 再每面1分钟6、&&&&&&&&&静置（可以没有）7、&&&&&&&&&撒盐开吃是不是很简单？！一道牛排大餐就搞定了，感受牛排的原汁原味，肆意咀嚼吧~
推荐关注：
鼠标移到标签上方，
尝试关注标签~
相关热门原创
作者其他原创（14）
孩视宝 VL229 自然光 台灯
国文一本通3电子书
科沃斯空气净化机器人沁宝A660
飞宇科技 蜂鹰G6 Plus 全能王稳定器
小米Max3 AI双摄
赞204评论98
赞36评论62
赞118评论40
赞654评论139
赞906评论299
赞845评论242
赞456评论311
赞996评论454
扫一下，分享更方便，购买更轻松
用户名/邮箱
两周内免登录去吃西餐，看见菜牌上游牛扒、牛排两种，不知道有什么区别呢？
牛扒
“吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式相关信息：泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就可以顺利地迈入西式生活。如此，不得不让人说说西式的“大肉” — 牛扒。
英文STEAK一词是牛扒的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
TENDERLOIN(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
RIB-EYE(肉眼牛扒)，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。
SIRLOIN(西冷牛扒，牛外脊)，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
T-BONE(T骨牛扒)，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致...
牛扒
“吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式相关信息：泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就可以顺利地迈入西式生活。如此，不得不让人说说西式的“大肉” — 牛扒。
英文STEAK一词是牛扒的统称，其种类非常多，常见的有以下四种：
TENDERLOIN(嫩 牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
RIB-EYE(肉眼牛扒)，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用时不要煎得过熟，3成熟最好。
SIRLOIN(西冷牛扒，牛外脊)，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
T-BONE(T骨牛扒)，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛扒较少采用。
牛扒的生熟程度，在西餐中称“几成熟”
3成熟(RARE)：切开牛扒见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。
5成熟(MEDIUM)：切开牛扒见断面中央50%肉为红色，带少量血水。
7成熟至全熟(WELLDONE)：切开牛扒见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。西方人爱吃较生口味的牛扒，由于这种牛扒含油适中又略带血水，口感甚是鲜美。东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。
影响牛扒口味的因素很多，如食用速度，当牛扒上桌后，享用牛扒的速度可以决定牛扒是否好吃。因为牛扒中既有牛油又含血水，温度如果稍低其牛排的鲜香度会随之降低。将牛扒切成小块、粗略嚼几下便吞咽是常见的吃法。吃牛扒讲究火候，而并非享受酥烂口感，这也是在西餐中炖牛肉和煎牛扒的区别。另外，餐具也会影响牛扒的口味。吃牛扒的刀一定要锋利，有时由于餐刀不够锋利直接引起您对肉质的怀疑。因此，在吃牛扒前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。除此以外，配汁对牛扒口味的影响也很大。
牛排的制作方法:
煎牛排（西餐）
原料：牛排
配料：葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
(1)、将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖；
(2)、下热油锅两面煎成金黄色，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。
煎牛排秘籍
通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House（牛排屋，专门吃牛排的餐厅）里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以根据自己的喜好选择肉的部位，这配菜也是需要单点的，像菠菜、蘑菇、沙拉、薯条等，上菜时每个人要的牛排放在自己面前，配菜放在中间，大家可以分吃，很像中餐的吃法，而且牛排的量也很大，爱吃肉的人绝对可以吃得心满意足。
这样的牛排大餐，平时在家里一样可以做到。要是请朋友吃饭，做上这样一餐，要比餐厅里的气氛更多一份温馨和甜蜜。
煎牛排：首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
　　牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。
　　还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉，调和成汁，把牛排放在里面腌2个小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。
西式菜肴。
用精牛肉切成大厚片煎炸而成。
有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
在西餐厅吃饭，饭菜有很多讲究。
通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。
直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。
Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
按温度划分
Very rare steak：120°
一分熟牛排（rare）：125°
三分熟牛排（medium rare）：130－135°
五分熟牛排（medium）：140－145°
七分熟牛排（medium well）：150－155°
全熟牛排（well done）：160°
按触觉划分（这个英文翻译比较困难，请自己理解）
Very rare steak：feels soft and squishy
一分熟牛排（rare）：soft to the touch
三分熟牛排（medium rare）：yields gently to the touch
五分熟牛排（medium）：yields only slightly to the touch, beginning to firm up
七分熟牛排（medium well）：firm to the touch
全熟牛排（well done）：hard to the touch
其他答案（共6个回答）
推出了“Ｔ”骨牛扒，其制法和兰州人概念中的“牛排”颇不相同。那么，牛扒和牛排有何不同呢？
　　据了解，牛扒是以整块带骨牛里脊经腌制后煎制而成，无汁，口味原始自然，保持了牛肉香味，为家常餐品，并能充分体现厨师技艺。兰州市场上常见的牛排是以牛肉切片，加入松肉粉，用锤砸至肉质变疏松后煎制，浇上以黑胡椒为主的汁即可，为快餐店常见。
什么是牛排,其实牛排就是烤牛肉,净肉没有骨头,烤熟的牛排有1厘米多厚,一般是巴掌大小,有各种不同生熟程度的,任吃者选用,吃时再切成小块并撒上佐料. 牛扒分为西冷...
有些正规点的西餐厅确实是用进口的牛肉，肉质一看就跟国产不一样，吃起来更是不同。国产的牛肉大多是收购的农家的牛，再经过一段时间的喂养让它长标（就是肥肉），然后宰割...
食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品。现在很多朋友只要来美而美，就可以轻松便利地享受到中世纪欧洲贵族...
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和...
　　许多中国人不惯于吃西餐，大概觉得正统西餐有较多的礼节，其实不少礼仪着实是为了使人们吃得更舒服愉快。如吃清淡的海鲜或鸡肉时，配味色清淡的白葡萄酒，味道浓厚的牛...
答: 自己动手拆卸水龙头要怎么操作？
答: 如何选择最佳的避孕方法，是当今很多暂不要求生育的已婚妇女关注的问题。你考虑放“环”，即放置宫内节育器，这固然是一个简便、长效，且不干扰内分泌的可靠方法，但是对于...
答: 尽量抽档次高点的烟，拿胖大海泡茶喝
海鸟的种类约350种，其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟、军舰鸟等。海鸟终日生活在海洋上，饥餐鱼虾，渴饮海水。海鸟食量大，一只海鸥一天要吃6000只磷虾，一只鹈鹕一天能吃(2～2.5)kg鱼。在秘鲁海域，上千万只海鸟每年要消耗?鱼400×104t，它们对渔业有一定的危害，但鸟粪是极好的天然肥料。中国南海著名的金丝燕，用唾液等作成的巢被称为燕窝，是上等的营养补品。
嫌麻烦就把你洗衣机的型号或断皮带，拿到维修点去买1个，自己装上就可以了（要有个小扳手把螺丝放松，装上皮带，拉紧再紧固螺丝）。
1、以身作则，如果连自己都做不好，还怎么当班长？
2、人缘好，我就是由于人缘不好，才改当副班长的。
3、团结同学，我们班有一个班长就是由于不团结同学才不当班长的，他现在是体育委员。
4、要有管理能力，首先要有大嗓门，我们班有位学习委员就是由于声音太轻才以3票之差当不了班长；其次要口齿清楚，让同学能听得懂你说的话；第三要说出有道理的话,让吵闹或打架的同学心服口服；第四，不能包庇好朋友，公正；第五，要搞好师生关系；第六，要严以律己，宽以待人，我们班的第一任班长就是因为“严以待人，宽以律己”才不能继续当下去的。
5、要坚持，我们班的纪律委员就是由于没有恒心，原来的大组长、卫生委员、劳动委员、体育委员、学习委员、小组长等（每个学期都加起来）都被免除了，现在的才当1天的纪律委员要不要免除都在考虑中，还要写说明书。
6、提醒班干部做自己要做的事，要有责任心。我们班的纪律委员就是没有责任心，班长的职务都被罢免了。
7、不要拿出班长的架子，要虚心。
8、关心同学（包括学习）。
9、要及早发现问题,自己可以解决的自己解决；自己不能解决的，早日让班主任解决。
10、要发现班级的好的地方，及时表扬。让全班都照做。
11、不要太担心学习，当个班干部，对以后工作有好处，这是个锻炼的机会，好好当吧，加油！
在高中阶段，学校和老师的规定一般都是为了学生的成绩着想，执行老师的话，其实也是为了大家好。即使有时候打点小报告，只要你的心态的好的，也不是坏事。比如A学习不专心，你用个适当的办法提醒老师去关心他，其实也是为了他好。
总的方针：和同学们组成一个团结的班集体，一切以班集体利益为上（当然不冲突国家、社会和学校利益为前提）。跟上面领导要会说话，有一些不重要的东西能满就满，这对你的同学好，也对你的班好。
再说十五点
一，以德服人
也是最重要的，不靠气势，只靠气质，首先要学会宽容（very important）你才能与众不同，不能和大家“同流合污”（夸张了点），不要有这样的想法：他们都怎么样怎样，我也。如果你和他们一样何来让你管理他们，你凭什么能管理他们？
二，无亲友
说的绝了点，彻底无亲友是不可能，是人都有缺点，有缺点就要有朋友帮助你。不是说，不要交友，提倡交友，但是不能把朋友看的太重，主要不能对朋友产生依赖感，遇到事情先想到靠自己，而不是求助！
三，一视同仁
上边说的无亲友也是为了能更好的能一视同仁，无论是什么关系，在你眼里都应是同学，可能比较难作到，但没有这点，就不可能服众。
四，不怕困难
每个班级里都会一些不听话的那种，喜欢摆谱的那种，不用怕，他们是不敢怎么样的！知难而进才是一个班长应该有的作风。
五，带头作用
我想这点大家都有体会就不多说了
六，打成一片
尽量和大家达成共识，没有架子，不自负不自卑，以微笑面对每一个人，不可以有歧视心理，不依赖老师，有什么事情自己解决，老师已经够累的了。
七，“我是班长”
这句话要随时放在心底，但是随时都不要放在嘴上，有强烈的责任心，时刻以班级的荣誉为主，以大家的荣誉为主。什么事情都冲在最前面。遇事镇定。
八，帮助同学
帮助同学不是为了给大家留下一个好的印象等利益方面的事，是你一个班长的责任，是你应该做的，只要你还是一个班长，你就要为人民服务（夸张）为同学服务。
九，诚实守信
大家应该都知道这个，是很容易作到的，也是很不容易作到，然这两句话并不是矛盾的，不是为了建立一个好的形象，和班级责任也没有什么关系，只是一个人应该有的道德品质。但你必须作到，连这样都做不到，就不可能做成一个好的班长。
十，拿的起放的下
学会放弃也同样重要，学会辨别好与坏。知道什么是该做的，什么是不该做的。
十一，谦虚
认真分析同学给你提的意见，不管是有意的，还是无意的。提出来就有他的想法，有他的动机。要作到一日三醒我身。
十二，心态端正
总之要有一个好的心态，积极向上的心态，把事情往好里想，但同时要知道另一面的危机，遇到事情首先想到的应该是解决问题，而不是别的！
十三,合理的运用身边的人和事
主动,先下手为强,遇到不能够管理的,就可以和其他班干部一起对付,实在不行,就迅速找到老师陈述自己的观点,免得他倒打一耙(尽量少打小报告.)
十四,和老师同学搞好关系.
威信可以提高,你说的话老师也比较相信,可以简单一点的拿到老师的一些特殊授权,而这些授权往往对你的帮助很大.
十五,合理的运用自己的权利和魄力
对付难管理的,权利在他的眼中已经不存在的,就运用你的魄力,用心去交流,努力感动身边的人,感动得他们铭记于心,你就成功了.
一点要加油哦
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
合肥政务区网络广告推广网络推广哪家公司比较好 一套能在互联网上跑业务的系统，被网络营销专家赞为目前最 有效的网络推广方式！
1、搜索引擎营销：分两种SEO和PPC，即搜索引擎优化，是通过对网站结构、高质量的网站主题内容、丰富而有价值的相关性外部链接进行优化而使网站为用户及搜索引擎更加友好，以获得在搜索引擎上的优势排名为网站引入流量。
良工拥有十多位资深制冷维修工程师，十二年生产与制造经验，技术力量雄厚，配有先进的测试仪器，建有系列低温测试设备，备有充足的零部件，包括大量品牌的压缩机，冷凝器，蒸发器，水泵，膨胀阀等备品库，能为客户提供迅捷，优质的工业冷水机及模温机维修和保养。
楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
正在加载...
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区做牛排要选牛哪个位置的肉比较鲜嫩呢？_百度知道
做牛排要选牛哪个位置的肉比较鲜嫩呢？
答题抽奖
首次认真答题后
即可获得3次抽奖机会，100%中奖。
其中最好吃的部位当属：西冷、眼肉、菲力：1、西冷是最经典的牛排，又叫沙朗、纽约客。取自牛上腰胸脊肉部分，西冷极具辨识度——呈长条形，红色肉的边缘带有一圈白色的油脂。特点：西冷取自牛只外脊部位，这个部位运动量较少，肉质细嫩油花遍布，肥瘦搭配适宜，微微带筋，由于外围一圈油边的缘故，脂肪含量略高。味道：口感细嫩多汁，又富有嚼劲，适合用来磨练牙口。西冷是最经典的牛排2、眼肉牛排颜值超高，有美人牛排的美称特点：眼肉取自牛肋骨中间部位，严格来说是第六到十二根肋骨的位置，大部分由背最长肌组成。由于取自牛只最不经常活动的上腰部，运动量非常少，肉质鲜嫩，油花丰富而均匀，红白相间，有漂亮的大理石纹。味道：眼肉是整头牛油花最丰富的部位，也就是最美味的部位。眼肉在煎烤过程中，油花会散发淡淡的奶香，融化成汁水包裹着肉体，软化肉质的同时也让肉味变得香甜。3、菲力是女人们最喜欢的牛排，菲力是最柔嫩、最瘦的牛排，同时也是最珍贵的牛排。特点：菲力取自牛腰部的Tenderloin，是一条头大尾小的长柱形，每头牛身上仅有两条细长的Tenderloin，先要去掉包围在外面的隔膜及油花，再切掉头尾，仅留中间的一部分，只能切出几块厚切菲力。菲力是牛只运动量最少的部位，纤维较细，肉质极度的柔嫩，是整头牛身上最嫩的部位。味道：菲力极瘦，口感鲜嫩多汁，柔软细腻，味道香甜。但烹饪难度也比较高。拓展资料黑椒烤牛排的做法:1、牛排洗净放入盆中，加入黑胡椒汁和适量食盐2、在牛排表面涂抹均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制12小时以上3、取出腌制好的牛排，按照排骨走向切开成条状，上锅蒸4、蒸约45分钟，关火取出牛排5、将牛排摆放到铺好锡纸的烤盘上6、表面抹一层剩余的黑胡椒汁7、送入预热好的烤箱中层，170度，25分钟8、取出翻面，抹一层蜂蜜，再送入烤箱继续烤10分钟9、第二次取出，翻面后抹蜂蜜10、再次送入烤箱，10分钟后即可出炉
1. TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘.因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐.由于肉质嫩，煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。2. RIB-EYE（肉眼牛排）瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。食用技巧：不要煎得过熟，3成熟最好。3. SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，肉质硬，有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。食用技巧：切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。4. T-BONE（T骨牛排）呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注释：此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。
本回答被提问者采纳
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
牛排的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}