各位吧友们,请问汉中王建强麻辣鸡哪些麻辣鸡和凉菜比较好吃,包括

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  • 鸡肉剁小块洗净,用水焯一下捞出来沥水控干

  • 烧水焯鸡的空隙准备料。

  • 多放油把辣椒、大茴、小茴、花椒炸一下。

  • 把沥好水的鸡倒进锅内放香叶、白芷、大蒜、酱油,炒干

  • 加水一次加够中间不用再加水

  • 把葱段辣椒段倒进锅内倒老抽,炒三四分钟就可以出锅了

  • 油要多放一点,鸡肉剁的小一点

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  • 鸡肉剁小块洗净,用水焯一下捞出来沥水控干

  • 烧水焯鸡的空隙准备料。

  • 多放油把辣椒、大茴、小茴、花椒炸一下。

  • 把沥好水的鸡倒进锅内放香叶、白芷、大蒜、酱油,炒干

  • 加水一次加够中间不用再加水

  • 把葱段辣椒段倒进锅内倒老抽,炒三四分钟就可以出锅了

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