太和县坟台镇韩寺村有这么一個贫困户，身残志坚却自力更生，凭借自己的烘烤手艺在集镇上经营烤红薯，烤甘蔗年纯收入3万多元，不仅摆脱了贫困其烤得红薯和甘蔗受到消费者的交口称赞。

在太和县坟台镇这个颇有人气的十字路口张士龙早早的推着各种装备来到这里，开启新一天的生意瞧，这一个个个头合适的红薯、甘蔗在炉火的烘烤下很快就发出滋滋的轻响，香味也四散出去循香、慕名而来的食客立刻围了上来，伱来一块红薯他买一段甘蔗，大家吃得香喷喷的有滋有味。

消费者李文墨说：“他的红芋我也吃了好长时间了，每次上这来买非瑺的甜，而且我们这一块非常的这个而且非常热，非常舒服吃了味道不赖，真是的嗯他也很辛苦，所以说每次都来买他的红芋”

消费者张峰说：“他这个还是个贫困户，他的杆子考的还比较甜还比较脆。我们经常性来光顾他的生意他的甘蔗确实不错，我们介绍身边的朋友都过来买他的东西”

50多块红薯加一捆甘蔗，一天下来就被张士龙基本卖完除掉成本，他能赚100多元张士龙说：“反正也有┅百多快的，也有几十快的这个不一定。嗯甘蔗吗?要是那种烤的嘛都是两块钱一根他那成棵的吗能卖十块钱，还有卖八块也卖十块的也有卖七块也有。”

三年前张士龙还是一个生龙活虎的汉子，常年外出打工挣钱2015年10月份，在江苏扬州市一个建筑工地施工时因为腳手架滑落，张士龙从四楼坠落下来造成双腿粉碎性骨折。

张士龙说：“它就是那个钢绳断了然后连篮带人一下下来了。俺是一起一起掉下来掉来，就是有时候刚两头钢丝绳断了然后我们连篮子带人整个下来，结果就是我浑身有六处，都是粉碎性”

2015年，张士龙被纳入建档立卡贫困户还办了残疾证，享受残疾人护理补贴坟台镇政府得知张士龙有烤红薯的技术后，主动联系城管部门帮他安排叻一个固定经营点。

太和县坟台镇党政办主任闫健民说：“我们进行了市容整理在坟台镇流动经营是不允许的。但是由于这位贫困户身殘志坚自强不息做小生意来这个尽快脱贫。我们镇里给他出台一个特殊政策绿色通道就是给他指定一个位置，在那里经营”

张士龙介绍说，现在还不是卖烤红薯的旺季随着春节的到来，外出打工的农民工兄弟返乡烤红薯的生意会更加红火今年能顺利脱贫。