1目前国内红糖品牌比较杂，要买哪些大企业的产品更安全一些比如上海沪生堂(拥有熬制红糖专利)或济南大明湖(拥有红糖配方专利）

　　据义乌县志记载，义乌红糖历史已有400余年了清顺治年间，佛堂燕里村人贾惟承首先从温州引进种蔗制糖之法燕里村是义乌“甜蜜事业”的发源地。在清朝乾隆時期义乌人就以红糖制成姜糖，换取鸡毛等形式摇着拨浪鼓走四方闯市场。 上世纪初糖蔗区以佛堂、义亭为主，30年代开始逐渐扩大遍布全县。种蔗制糖的最盛时期是1946年（民国35年）种植面积达6万余亩，居全省首位成为省重点产糖区。每年冬至前后大批的甘蔗成熟了，一眼望去真的是甘蔗林青纱帐到处是糖蔗，村村镇镇的空气中弥漫着浓浓的糖香 1929年（民国18年），义乌黄培记号生产的红糖在西鍸博览会上就荣获特等奖，义乌青红糖从此名声大振

　　3.保健红糖的品种

　　市场上比较常见的保健红糖品种主要有“姜汁红糖”(主偠添加生姜(姜粉、姜汁，有时也适当配伍葱白))、“益母红糖”(主要添加红枣、胡椒(益母草作为中草药按国家规定是不允许添加到食品的，因而益母红糖并不含有益母草成份))“”“产妇红糖”(主要添加阿胶、胡椒)、“阿胶红糖”(主要添加阿胶成份)、“玫瑰红糖”(主要添加玫瑰成份)等

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