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奶油大块,蒜茸胡椒5大匙,葱花盐,糖味精
1、蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用。
2、起油锅放奶油大火爆香碎蒜,放蓝蟹炒香边炒边放胡椒粉,再转中火炒至干身
3、放些许葱花快炒,再放盐、糖、味精各少许调味后再大火快炒拌匀,洒些葱花上碟
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1、蓝蟹洗涤干净斩件用厨纸抹干水备用。
2、起油锅放奶油大火爆香碎蒜,放蓝蟹炒香边炒边放胡椒粉,再转中火炒至干身
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