“早餐拌一款饭店的素拼凉菜做法:胡萝卜豆芽素拼清爽开胃,方便快捷”
一次焯熟胡萝卜和青菜
放入蒜泥和辣椒粉,锅中热油淋入
放叺油泼辣子,盐醋,生抽麻油搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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1.胡萝卜、大白菜洗净切丝香豆幹切丝
2.花椰菜掰成小节去茎
3.鸡蛋打散在平锅里摊成蛋饼
5.将花椰菜、豆芽、胡萝卜丝、白菜丝分别沸水断生,放进凉开水过凉沥水
7.新鲜青红辣椒切碎先加入盐腌制一会儿,再加入芝麻油、生抽、鸡精调 成蘸酱
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