无水蛋糕的各种做法做法步骤图,无水蛋糕怎么做好吃

隔温水用电动打蛋器打发隔温沝容易打发,我差不多用了八九分钟的时间

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简单的老式無水蛋糕的各种做法用料

简单的老式无水蛋糕的各种做法做法步骤

准备好材料鸡蛋如果是冷藏的需要坐在一盆温水里比较好打发

全蛋打發分三次加入白糖,烤箱180度预热20分钟

加入几滴柠檬汁去腥不加也可以。

打发到蛋液滴下形状可以挺几秒钟

分三次切入低筋面粉不要搅拌容易消泡

放入烤箱中层150度40分钟

家里正好有打发的淡奶油,我不喜欢这种老蛋糕就做了个夹心

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