天气热只想以最简单最快捷的方式来做菜,选择了蒸 蒸菜无油烟,营养成份流失少味道滋润、鲜甜,最大程度地保持食物的原汁原味无蒸不鲜,无蒸不香 为了菋道更足, 我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱让它又多重口感。10分钟后这菜就可以上桌了鱼肉里也吸收了各种辛料的香味,烹制出来的腊魚味道又鲜又香又脆又韧;香干吸收了鱼肉香和辣椒的香味更有滋味经过蒸制之后这菜也变得不那么上火了, 真香呀
6.放在开水锅上大火蒸上10分钟即可,拿出来表面撒上小葱末
1、香干切成薄片后整齐的摆放在盘中, 撒少许盐入底味
2、腊鱼喜欢香点的可以先煎一下,天太热想吃点清淡点就没有煎。
3、豆豉酱中含有油 所以这菜无须再单独放油了。
美食家们上传的蒸腊鱼的做法這些蒸腊鱼的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出蒸腊鱼