清新山药小山药点心的做法大全步骤图,怎么做好吃

原料:山药豆、玉米淀粉、糖、鹽

第1步、山药豆洗干净煮熟或者蒸熟。把皮剥干净

第2步、拿擀面杖把他捣成泥(喜欢甜的就加糖喜欢咸的就加盐)

第3步、捣成细腻的糊状就鈳以了

第4步、把玉米淀粉炒熟备用

第5步、手上沾点粉然后分出一个个大小。滚一下让它全部沾满粉

第6步、模具里也撒一点面粉,然后拿一块放进去压一下

第7步、把多余的面粉刷干净,然后就可以开吃了

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中式小点心山药豆沙糕的做法详細步骤

山药去皮切小块用保鲜袋装好,放微波炉大火转4分钟;
微波好的山药放凉后用搅拌机打成泥状;

适量玉米淀粉放入微波炉大火轉3分钟;

手上沾些玉米淀粉,取一块山药泥按扁;

在按扁的山药饼上放一个豆沙球;
然后用山药饼包好豆沙球收口滚圆;

将团好的山药放入模具中;
将模具里的山药泥压出成型即可。

中式小点心山药豆沙糕的做法小贴士

山药要选比较直口感比较面的品种。山药豆沙糕最恏即做即食这样才会吃到山药豆沙糕最佳的口感。也可以用保鲜盒放冰箱冷藏保存但口感会偏硬些。

中式小点心山药豆沙糕的营养分析

  • 1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品不论脾阳亏或胃阴虚,皆...

    一般人群均可食用1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...

  • 1. 红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道因此它有良好的利尿作鼡,能解酒、解毒对心脏病和肾病、水肿有益;2. 红豆有较多的膳食纤维,具...

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将蛋黄和山药混合压成泥

加入白糖继续压会变成爽滑的山药泥

上下火,中层150度,烤15分钟然后只开上层火,继续烤15分钟

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