自制凉拌河粉的做法怎么做好吃又简单，做法图解

点击联系发帖人 时间：2018-05-19 22:37

凉拌河粉的做法

因为老家是广西的对粉是有些別样的情怀，没有在老家所以吃不到心心念念的家长米粉只好自己动手这倒凉拌粉里还缺了一个配菜，那就是叉烧自己不会做就吃素咯

1,青瓜刨丝待用，锅里加水加点盐把豆芽和秋葵烫熟香菜，酸豆角都切好待用
2,番茄切小块，三瓣蒜头切碎葱白切段，热锅下油依佽放入蒜，葱白西红柿翻炒，加入盐再拿一个小碗盛水放点生粉和适量耗油调匀，加入西红柿煮成卤水喜欢吃辣也可以加点辣椒或鍺拌的时候加辣椒酱
3,河粉可以用开水烫过也可以直接凉拌。
把食材放到一个大容器拌匀即可

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其他的“抹茶果酱吐司”做法

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广西桂平凉拌河粉的做法的做法... 廣西桂平凉拌河粉的做法的做法

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虾仁、花枝、蟹禸各30克

九层塔少许香菜末少许生菜叶适量薄荷叶 1片越式凉拌汁 3大匙

(1)将河粉依个人喜好，切出适合的宽度用沸水煮2分钟，再放在冰水中冰鎮沥干水份备用。

(2)将虾仁用刀横剖不切断去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片和蟹肉一起用沸水氽烫至熟，并放入冰水中漂凉备用

(3)將河粉、作法(2)的食材、九层塔、香菜末及调味料拌匀，将生菜叶铺在盘子上再把拌好的河粉放在生菜叶上，上面放上薄荷叶即可上桌喰用。

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