家常面食主食做法大全的做法
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时间：2018-05-17 23:39
炒饼汉族家常面食主食做法大铨，北方地区主食的一种多见于山西、河北、河南、北京一带。是把即将熟饼切成细条或丝状然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒前鍺只放绿豆芽做辅料。
材料：中筋面粉500克、水300克、酵母3克、糖和盐适量
1、所有材料放入盆中搅拌均匀，揉成面团
2、放温暖处发酵直2倍大
3、将面团切割成分别100克和50克大小100克面团做兔子，50克面團做蛇
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