小毅比萨(万新村店)怎么样(华明镇店)怎么样,好不好的默认点评

比萨(Pizza)又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱奶酪以及其他配料,並由烤炉烤制而成奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等

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面粉100g酵母粉5g,腊肠100g奶酪200g,番茄沙司50g洋葱半个,甜玉米粒适量青椒1个,黑胡椒粉5g

1、用温水溶化酵母粉加入面粉和成面团,饧30分钟洋葱、青椒切丝,腊肠切片待鼡

2、将面团擀圆铺在9寸比萨盘上,用叉子扎几下在面饼上涂一层番茄沙司,撒上洋葱和少许黑胡椒然后再铺一层奶酪,将青椒丝铺茬奶酪上面

3、均匀铺上腊肠和玉米粒,最后铺上奶酪

4、将烤箱用200℃的温度预热5分钟以上下烤烘烤20分钟左右即可。

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