1颗肉3颗,2只肉1小块,1只半顆切碎,1匙1片,半包盐适量。
1. 把小南瓜顶部切开用汤匙挖出南瓜籽后备用。
2. 洋葱碎爆炒出香味后加入扇贝肉、海红肉、小鱿鱼、鳕魚肉拌炒
3. 加入牛奶,罗勒叶和咖喱粉后用盐调味把汁煮浓。
4. 3放入南瓜里用大火蒸20分钟。
特点:一道包罗万象的地方特色菜除了营養丰富外,和泰国的丝苗米配合得是相得益彰
烹饪心得:如果家里有烤箱,可用烤来代替蒸 会显得更惹味。
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