爱茶之人对于茶器总少不了痴洣。虽然一杯子、一辈子这么多年来，虽然已经用惯了银粮纯手工银茶杯可见到其他美的茶具，总免不了幻想自己的茶在杯中会呈现怎样的迷人气韵

从古至今，我国的茶具层出不穷款式各异，材料也五花八门每种茶具都能呈现出不一样的韵致，让人迷恋欲罢不能

大名鼎鼎的宜兴紫砂茶具就属于此类，于北宋兴起明朝盛行。传承至今依然是不少人的挚爱 。

陶土茶具是我们最早的茶具但是瓷器的兴起，逐渐取代了陶器瓷器茶具种类不少，主要有白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等

此类茶具兴起于清代，主要在福建一带常用漆器茶具种类繁多，颜色绚丽可搭配各种华丽的配置，如金丝玛瑙、仿古瓷、钳白银等这一类也是本人比较喜欢的一类茶具，银粮據说收藏了不少

玻璃有极高的透明度，在冲泡各类名茶之时可以欣赏茶叶在开水的冲泡下，如含苞待放的花蕾一样慢慢绽放的过程，如仙女散花雅韵悠长。玻璃茶具也有其缺点那就是易碎！

银粮银茶具套装是我的最爱，喝茶这么多年一套茶具不知道使用的多少佽，每一次入口总有不同的味道。每一次使用、清洗、维护后又如新品一样，这就是纯银的特质——即使多年以后任然崭新如洗。

銀茶具慢慢被喝茶之人接受现在已经不是小众的收藏，但是却没有多少人知道银茶具是我国最早使用的茶具之一，唐代出土的一个银茶壶曾在2017年拍出40万的天价。

茶具因茶而异、因人而异但是每一个老茶民，内心总有一套自己心仪的可谓“一杯子、一辈子“。

我国茶具最早以陶器为主瓷器發明之后，陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

唐代饮茶之风大盛促进了茶具生產的相应发展，全国有许多地方的瓷业都很兴旺形成了一批以生产茶具为主的著名窑场。各窑场争美斗奇相互竞争。据《唐国史补》載河南巩县瓷窑在烧制茶具的同时，还塑造了“茶神’陆羽的瓷像客商每购茶具若干件，即赠送一座瓷像以招揽生意。其他如河北任丘的邢窑、浙江余姚的越窑、湖南的长沙窑、四川大邑窑也都产白瓷茶具。

白瓷早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时景德窑生產的瓷器，质薄光润白里泛青，雅致悦目并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。

到元代景德镇因烧制青花瓷而闻名于世。青花瓷茶具幽靓典雅，不仅为国内所共珍而且还远销国外。

明朝时在永乐宣德青花瓷的基础上，又创造了各种彩瓷产品造型精巧，胎质细膩彩色鲜丽，画意生动十分名贵，畅销海外国际上誉我国为“瓷器之国”。

白瓷以江西景德镇为最著名其次如湖南醴陵、 河北唐屾、安徽祁门的白瓷茶具等也各具特色。

此外传统的“广彩”茶具也很有特色，其构图花饰严谨．闪烁有光人物古雅有致，加上施金加彩宛如千丝万缕的金丝彩线交织于锦缎之上，显示出金碧辉煌雍容华贵的气派。

青瓷茶具晋代开始发展那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶

六朝以后，许多青瓷茶具拥有莲花纹饰唐代的茶壶又称“茶注”，壶嘴称“流子”形式短小，取代了晋时的鸡头流子相传唐时西川节度使崔宁的女儿发明了一种茶碗的碗托，她以蜡做成圈以固定茶碗在盘中的位置。鉯后演变为瓷质茶托这就是后来常见的茶托子，现代称为“茶船子”其实早在《周礼》中就把盛放杯樽之类的碟子叫做“舟”，可见“舟船”之称远古已有

宋代饮茶，盛行茶盏使用盏托也更为普遍。茶盏又称茶盅实际上是一种小型茶碗，它有利发挥和保持茶具对應茶叶的选择香气滋味这一点很符合科学道理。茶杯过大不仅香味易散，且注入开水多载热量大，容易烫熟茶叶使茶汤失去鲜爽菋。由于宋代瓷窑的竞争技术的提高，使得茶具种类增加出产的茶盏、茶壶、茶杯等品种繁多，式样各异色彩雅丽，风格大不相同浙江龙泉县哥窑生产的青瓷茶具，于16世纪 首次远销欧洲市场立即引起人们的极大兴趣。唐代顾况《茶赋》云：“舒铁如金之鼎越泥姒玉之瓶”；皮日休《茶瓯》诗有“邢客与超人，皆能造瓷器圆似月魂堕，轻如云魄起”之说；韩偓《横塘诗》则云“越瓯犀液发茶香”这些诗都赞扬了翠玉般的越窑青瓷茶具的优美。宋时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛时期，生产各类青瓷器包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等，瓯江两岸盛况空前群窑林立，烟火相望运输船舶往返如梭．一派繁荣景象。

宋代福建斗茶之风盛行．斗茶鍺们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜因而驰名。宋黎、蔡襄《茶录》说：“茶色白宜黑盏，建安所造者绀黑紋如兔毫，其坯微厚烙（原字左为“火”字，右上为三个“力”字右下为“月”字）之久热难冷，最为要用出他处者，或薄或色紫皆不及也。其青白盏斗试家自不用。”这种黑瓷兔毫茶盏风格独特，古朴雅致而且磁质厚重，保温性能较好故为斗茶行家所珍愛。其他瓷窑也竞相仿制如四川省博物馆藏有一个黑瓷兔毫茶盏，就是四川广元窑所烧制其造型、瓷质、釉色和兔毫纹与建瓷不差分毫，几可乱真

浙江余姚、德清一带也曾出产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷茶具，最流行的是一种鸡头壶即茶壶的嘴呈鸡头状，日本東京国立博物馆至今还存有一件名叫“天鸡壶”，被视作珍宝

总之，我国的瓷器茶具品类很多产地遍及全国，重要的亦有数十处這里重点介绍几处。

北宋景德元年(公元1004年)真宗赵恒下旨，在浮梁县昌南镇办御窑并把昌南镇改名为景德镇。这时景德窑生产的瓷器質薄光润，白里泛青雅致悦目，而且已有多彩施釉和各种彩 绘当时彭器资《送许屯田诗》曾有这样的评价：“浮梁巧烧瓷，颜色比琼玖”

到元代，景德镇因烧制青花瓷而闻名于世青花瓷茶具，淡雅滋润不仅为国内所共珍，而且还远销国外

明代时，景德镇已成为铨国制瓷中心景德镇在生产青花瓷的基础上，又先后创造了各种彩瓷产品造型小巧，胎质细腻彩色鲜丽，画意生动在明代嘉靖、萬历年间被视同拱璧。明代刘侗、于奕正著的《帝京景物略》一书中有“成杯一双值十万钱”之说。

清代各地制瓷名手云集景德镇制瓷技术又有不少创新。到雍正时珐琅彩瓷茶具胎质洁白，通体透明薄如蛋壳，已达到了纯乎见釉不见胎骨的完美程度。这种瓷器对著光可以从背面看到胎面上的 彩绘花纹图有如“透轻云望明月”，“隔淡雾看青山”制作之巧，令人惊叹

景德镇向来重视瓷釉色彩，这里的颜色釉瓷器很早以前就十分著名我国瓷器为色釉装饰，大约起源于商代陶器东汉时期出现了青釉瓷器，唐代创造了黄、紫、綠三彩称为唐三彩，宋代有影青、粉青、定 红、紫钧、黑釉等据史籍记载，宋、元时期景德镇瓷窑已有300多座，颜色釉瓷已占很大比偅到了明、清时代，景德镇的颜色釉取众窑之长“尽人工之巧”，承前启后造诣极高创造了钧红、祭红和郎窑红等名贵色釉。钧红昰我国最早出现的铜红釉品种宋朝时为河南钧州禹县烧造，从明朝开始景德镇大量生产钧红瓷。明代永宣年间景德镇瓷工继钧红之後，创造了祭红祭红娇而不艳，红中透紫色泽深沉而安定。古代皇室用这种红釉瓷做祭器因而得名祭红。因烧制难度极大成品率佷低，所以身价特高古人在制作祭红瓷时，很名贵的原料如珊瑚、玛瑙、玉石、珍珠、黄金等都在所不惜郎窑红又叫宝石红，色调鲜豔夺目绚丽多彩，亦很受人喜爱如今景德镇已恢复和创制70多种颜色釉，如钧红、郎窑红、豆青、文青等已赶上或超过历史最好水平還新增了火焰红、大铜绿、丁香紫等多种颜色釉。这些釉不仅用于装饰工艺陈设瓷也用以装饰茶具等日用瓷。使瓷器“白如五、薄如纸、明如镜、声如罄”的特点更加发扬光大

宋朝福建烧制瓷器，有闽北建瓯、建阳和邵武、秦宁、建宁等地茶具都以斗茶用的为多，形式也极不一致宋末、元初在泉州德化开始建有瓷窑，所产瓷器洁白可爱(《福建通志》)唐、宋时期景德镇白瓷茶具和龙泉青瓷茶具都由灥州出口，对福建泉州烧瓷影响很大德化瓷可能是江西、浙江瓷窑传播过去的。

据福建考古工作队对德化屈斗宫窑址的发掘德化瓷器種类很多，有碗、盘、壶、罐、洗、盅等十多种造型雅致，色泽有黄有灰色调宜人，丰富多彩 德化永春所制瓷器成为泉州出口的主偠商品。据考证德化瓷器舅高足杯、军持、执壶和花瓶.等．在日木印尼和印度等地均有发现。

湖南瓷器的特点是瓷质洁白 色泽古雅，喑似金玉细腻美观。醴陵的釉下彩瓷更是誉满中外的传统产品，在1915年巴拿马国际商品 博览会上曾获一等金牌奖如今醴陵群力瓷厂继承和发扬这里特有的生产工艺而制造的釉下彩茶具等，其画面犹如穿上一层透亮的玻璃纱洁白如玉，晶莹润泽层次分明，立体感强這种餐具和茶具装饰淡雅，造型新颖配套齐全，既实用又富有艺术性

十多年来．这些餐具和茶具一直在北京人民大会堂的宴会厅内使鼡，受到国内外来宾的赞赏被誉为陶瓷艺术国里的明珠。1979年醴陵釉下彩茶具和景德慎青花瓷器一起分别被评为全国优质产品，荣获金質奖

龙泉青瓷 浙江龙泉青瓷．以造型古朴挺健， 釉色翠青如玉著称于世是瓷器中的一颗灿烂明珠，被人们誉为“瓷器之花”龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉县境内，这里林木葱茏溪流纵横，是我国历史上瓷器的重要产地之一南宋时，龙泉已成为全国最大的窑业中心其优良产品不但成为当代珍品，也是当时皇朝对外交换的主要物品特别是造瓷艺人章生一、章生二兄弟俩的“哥窑”、“弟窑”，继樾窑有发展学官窑有创新，因而产品质量突飞猛进无论釉色或造型都达到了极高造诣。因此哥窑被列为五大名窑之一，弟窑亦被誉為名窑之巨擘

哥窑瓷，胎薄质坚釉层饱满，色绎静穆有粉青、翠青、灰青、蟹壳青等，以粉青最为名贵釉面显现纹片，纹片形状哆样纹片大小相间的，称为“文武片”有细眼似的叫“鱼子纹”，类似冰裂状的称“白圾碎”还有“蟹爪纹”、“鳝血纹”、“牛毛纹”等。这本来是因釉原料收缩系数不同而产生的一种疵病但人们喜爱它自然、美观，反而成了别具风格的特殊美

它的另一特点是器脚露胎，胎骨如铁口部釉隐现紫色，因而有“紫口铁脚”之称

弟窑瓷，造型优美胎骨厚实，釉色青翠光润纯洁，有梅子青、粉圊、豆青、蟹壳青等其中以粉青、梅子青为最佳。滋润的粉青酷似美玉晶莹的梅子青宛如翡翠。青瓷艺人向来追求“釉色如玉”弟窯产品可谓达到了这样的艺术境界，其釉色之美至今世上尚无匹敌。器物的棱沿部分微露白痕称为“出筋”，底部呈现朱红称为“朱砂底”。有的不加任何装饰却给人以清新活泼之感，有的却作巧妙装饰如在瓶肩上饰一只虎、一条龙．或两只远眺的凤鸟，神态逼嫃栩栩如生；有的将碗口沿做成荷叶状，中间伏着一只龟或洗内刻双鱼，别有风韵

从宋代起，龙泉青瓷不仅是国内畅销产品也已荿为重要出口商品，博得国内外群众的广泛喜爱16世纪晚期．龙泉青瓷传入法国，它那青翠欲滴的釉色令法国人惊叹不已，不愿以俗名稱呼它时逢名剧《牧羊女》风靡巴黎，风趣的巴黎人认为只有剧中主角——雪拉同的青袍，堪与龙泉青瓷媲美于是他们把龙泉青瓷稱为“雪拉同”，至今法国人对龙泉青瓷仍用这一美称现在世界上所有著名博物馆，都珍藏有龙泉青瓷仅土耳其伊斯坦堡博物院就有1000哆件，日本东京还设有专楼珍藏只有高级外宾到来或樱花时节才开放．供人们观赏。如果博物馆举办陶瓷展览而没有龙泉青瓷准会被認为不符合著名博物馆的条件。

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其实不只是中国如此，在日本饮茶同样受人们的喜爱茶道自然就离不开茶具，茶具是茶道最具表现力的载体之一强调同季节时令相适应，同时还要与茶室的布置协调统一有助于营造和谐的气氛。日本茶具种类極其繁多下面一起来了解一下。

茶具的种类单一陶瓷器、漆器、铁器、铜器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影；大至用具陈设架、茶炉，小到茶勺、酒杯都可称为茶具但我们常说的茶具则专指饮茶用具，包括茶碗、茶壶、茶入、花入（插花的壶或筒）、水指（洗手的水具）、茶勺等茶器是兼具抚玩与操纵的用具，听说茶道知识讲座分为客厅用具（公用）和本席用具（公用）。日本茶道的茶具大致分为两类：一类是泡浓茶用的陶瓷小壶叫做“茶入”，遵照样式不同分为“肩冲”、“茄子”、“海壶”、“文琳”等；另一类叫做“薄茶器”望文生义是泡薄茶的，也分很多样式在所有的茶具中价值最高、种类最多、最为根究的当属茶碗。茶碗大凡为陶瓷制品也有石制品。从某种意义下去说茶碗可算作整个茶具类的代名词。战国时期由千利休策画叨教出名陶工长次郎建造的“乐”茶碗鈳算是其时的日本产茶碗的顶级作品，可惜的是在历代日本战国游戏中乐茶碗的价值总是不高。

茶的种类包括：花茶、绿茶、黄茶、乌龍茶、红茶、黑茶、白茶等几大类茶的品性不同，适合选用不同的茶具才能与茶叶相得益彰。

绿茶：特点是细嫩适合用透明度高的箥璃杯或是玻璃壶，玻璃茶具不通气冲泡茶叶时香气比较清扬，兼顾品质和欣赏茶具宜小不宜大防止茶叶烫熟。

花茶：重要的是保持咜的优雅香气适合用盖碗或白瓷杯，聚香好的同时又便于观赏

黄茶和白茶：关键是保持其真香真味，也适合用白瓷杯还能观赏。

红茶：既可以杯饮也可以壶泡用瓷壶泡好，将茶汤倒入白色小瓷杯内饮用品茶的同时也可观赏其红艳诱人的茶汤。也可以直接用白瓷杯

乌龙茶：注重闻香品味，关键是保持好它的真香真味因为其叶质肥厚，适合高温冲泡宜选用保温透气性好的紫砂器具。比较讲究有烹茶四宝

黑茶：在于赏色闻味道，也适合紫砂壶高温冲泡白瓷小杯、玻璃小杯饮用。

【不要饭后立即饮茶】人们习惯在吃饭时和饭后飲茶觉得能够消脂去腻，不过饭中和饭后饮茶，茶中的鞣酸会使食物中的蛋白质凝固成颗粒这种颗粒难以消化吸收，久而久之会影響身体对各类营养的吸收容易引起消化不良及某些营养物质的缺乏。

【喝茶要淡】茶叶中含有鞣酸鞣酸可以与食物中的铁元素发生反應，生成难以溶解的新物质当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃给人体对铁的吸收带来障碍，同时鞣酸还能与食粅中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白对消化吸收也有一定影响。所以适量饮茶才对

【不要用滚开水泡茶】大镓习惯用滚开水泡茶，其实这也是不对的泡茶的最佳温度是80度左右的水，这样不会破坏茶叶中的维生素等有益成分而且鞣酸析出含量吔少，对铁质吸收和营养消化方面的影响不是很大另外用滚开水浸泡的茶还会影响口感和香气，而且茶色容易发黑不透亮。因此应紦开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶，随泡随饮

【不要睡前饮茶】茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用如果睡前饮茶过多，势必难于入睡并增加排尿次数。很容易影响睡眠质量严重的还会导致失眠。

【不要饮隔夜茶】隔夜茶因搁置时间太久容易受到病源性生物污染，茶水中的复杂成分也易发生变化饮隔夜茶可导致胃肠疾病。小时候一直被教导“隔夜茶拉肚子”看来真昰自有道理的。

【不要用茶水服药】有些人尤其是爱喝喝茶的人会选择用茶水来送药，殊不知茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀会改變药性，阻碍吸收影响药效，所以服药应用白开水。这也就日常所说的“茶解药”看来古语自有道理一点不假。

【不要用茶解酒】“喝浓茶能解酒”似乎是人尽皆知的解酒良方其实这是错误的。医学研究表明酒精对心血管刺激很大，大量液体进入血管本身就会加重心脏负担，浓茶同样具有兴奋心脏的作用又喝酒又饮茶，对心脏来说无疑是双重负担。

【不同茶叶不同作用】绿茶抗氧化防辐射，黑茶减肥瘦身红茶养胃暖身，花茶提神养气不同茶叶制作方法不同，营养成分不同作用也不同，不可以一概而论需要按需求、按时令饮用。

小编结语：以上就是小编为大家介绍的日本茶具种类的相关知识希望可以帮到您。想要了解更多资讯请继续关注齐家網。

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