1. 用酵母水把面粉和成面团越软越好，进行发酵

2. 发好的面团网眼很漂亮

3. 用箌切成如图，2.5厘米宽的细条

4. 两个摞在一起用筷子压一下，筷子上要蘸点油不然会粘面团

5. 做好的在家自制油条的做法胚子稍微醒一会，目的是在炸的时候在家自制油条的做法膨胀的会更大些

6. 锅里放油油温7、8成热的时候放入在家自制油条的做法炸制熟

1、忘了称水的重量，媔团和的越软越好
2、为了防止面团沾手和案板上可以在案板上涂抹一层油，手上也要蘸点油

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