四川菜历史悠久在国内外都享囿很高的声誉。四川古称巴蜀之地号称“天府之国”。 川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表选料讲究，规格划一层次分明，鲜明協调 川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和家全居馨川菜（大渡口店）怎么样好不好的默認点评

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资格牛油锅底冬天吃的话容易凝。夏天吃空调很足不会很热。味道麻辣鲜香不会越吃越咸，也不会拉肚子！菜品新鲜无论好荤菜还是素菜，都没有怪味肥肠卤過，而且有嚼劲再烫几下，沾哈干碟子巴适的板！牙签牛肉饺子放什么菜好吃是料腌过，再卷起香菜用牙签串起烫几下就吃，既嫩叒香！每次大帮朋友聚会都会在这家味道不错又实惠！

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